Recept Kapr nebo rybí filé na mandlích

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Omyté a osušené porce ryby pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Cibuli rozkrojíme na poloviny, jednu půlku rozkrájíme na měsíčky a rozdrobíme do pekáče. Druhou polovinu nakrájíme na drobno a zpěníme na troše oleje. Když cibule zesklovatí, přidáme lisovaný česnek, sekané loupané mandle, chvíli mícháme, ale ne dlouho, aby česnek nezhořkl. Pak zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme masox.
Porce ryby položíme na cibuli do pekáče, vložíme do rozpálené trouby, zapečeme asi 5 minut a pak přelijeme připravenou omáčkou a dále zapečeme asi 15 minut.
Tuto dobrotu vařím už asi 10 let na Vánoce, je to rychlé, velmi dobré a dietní.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 20.11.05 vloženo
  • 3234x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Ingredience

  • porce kapra nebo rybího filé podle počtu strávníků
  • 1 kostka masoxu nebo vývar (asi 3-4 dcl)
  • 3-4 stroužky česneku
  • 40g mandlí
  • 1 větší cibule
  • trochu citronové šťávy
  • trocha oleje
  • sůl

Doporučená příloha

  • brambory, bramborová kaše, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr nebo rybí filé na mandlích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Stepka
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapr nebo rybí filé na mandlích

Dnes jsem takhle zkoušela filé, jako slavnostnější večeři. Protože jsem si recept nemohla vytiskout a moje paměť je poněkud krátká, trochu jsem improvizovala. Moje verze se lišila nakonec jen tím, že jsem česnek nakrájela na plátky a místo masoxu použila polosladkou sojovku. Filé pustilo vodu, takže šťávy bylo nakonec dost. Super!!

 
Eja
3566 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapr nebo rybí filé na madlích

Kim, klikni vpravo nahoře na „můj labužník“, v něm nahoře na „moje recepty“, objeví se Ti vedle receptu „upravit recept“.

 
Eja
3566 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapr nebo rybí filé na madlích

Kim, to fakt vypadá dobře, dělám vždycky část porcí kapra jen přírodně - letos zkusím místo toho Tvůj recept.
P.S. Oprav si ty MADLE v názvu :)

Vložit nový komentář
Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Cibulačka Cibulačka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist