Recept Kapr nebo rybí filé na mandlích

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Omyté a osušené porce ryby pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Cibuli rozkrojíme na poloviny, jednu půlku rozkrájíme na měsíčky a rozdrobíme do pekáče. Druhou polovinu nakrájíme na drobno a zpěníme na troše oleje. Když cibule zesklovatí, přidáme lisovaný česnek, sekané loupané mandle, chvíli mícháme, ale ne dlouho, aby česnek nezhořkl. Pak zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme masox.
Porce ryby položíme na cibuli do pekáče, vložíme do rozpálené trouby, zapečeme asi 5 minut a pak přelijeme připravenou omáčkou a dále zapečeme asi 15 minut.
Tuto dobrotu vařím už asi 10 let na Vánoce, je to rychlé, velmi dobré a dietní.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 20.11.05 vloženo
  • 3283x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Ingredience

  • porce kapra nebo rybího filé podle počtu strávníků
  • 1 kostka masoxu nebo vývar (asi 3-4 dcl)
  • 3-4 stroužky česneku
  • 40g mandlí
  • 1 větší cibule
  • trochu citronové šťávy
  • trocha oleje
  • sůl

Doporučená příloha

  • brambory, bramborová kaše, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr nebo rybí filé na mandlích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Stepka
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapr nebo rybí filé na mandlích

Dnes jsem takhle zkoušela filé, jako slavnostnější večeři. Protože jsem si recept nemohla vytiskout a moje paměť je poněkud krátká, trochu jsem improvizovala. Moje verze se lišila nakonec jen tím, že jsem česnek nakrájela na plátky a místo masoxu použila polosladkou sojovku. Filé pustilo vodu, takže šťávy bylo nakonec dost. Super!!

 
Eja
3607 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapr nebo rybí filé na madlích

Kim, klikni vpravo nahoře na „můj labužník“, v něm nahoře na „moje recepty“, objeví se Ti vedle receptu „upravit recept“.

 
Eja
3607 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapr nebo rybí filé na madlích

Kim, to fakt vypadá dobře, dělám vždycky část porcí kapra jen přírodně - letos zkusím místo toho Tvůj recept.
P.S. Oprav si ty MADLE v názvu :)

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist