Recept Kapr na pivě po Labužnicku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, potřemem olejem a dáme asi na 3 hodiny do chladna.
Pak v pánvi na zbylém oleji kapra osmahneme z obou stran, přendáme ho do kastrolu na rozehřáté máslo, k tomu přidáme v pivě namočené, nevymačkané žemle, rozinky, oloupané a na nudličky nakrájené mandle a ořechy.
Podlijeme trochou vývaru a v troubě pečeme doměkka.
Kapra na talíři upravíme, přelijeme ho hustou omáčkou a ozdobíme plátkem citronu a petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 20.08.04 vloženo
  • 3543x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 porcí kapra
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 citron
  • 80g oleje
  • 80g másla
  • 40g mandlí
  • 50g jader vlašských ořechů
  • 50g rozinek
  • 1/4l piva
  • 80g žemlí
  • asi 1/4l vývaru
  • petrželka

Doporučená příloha

  • Vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr na pivě po Labužnicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist