Recept Kapr na pivě po Labužnicku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, potřemem olejem a dáme asi na 3 hodiny do chladna.
Pak v pánvi na zbylém oleji kapra osmahneme z obou stran, přendáme ho do kastrolu na rozehřáté máslo, k tomu přidáme v pivě namočené, nevymačkané žemle, rozinky, oloupané a na nudličky nakrájené mandle a ořechy.
Podlijeme trochou vývaru a v troubě pečeme doměkka.
Kapra na talíři upravíme, přelijeme ho hustou omáčkou a ozdobíme plátkem citronu a petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 20.08.04 vloženo
  • 3563x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 porcí kapra
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 citron
  • 80g oleje
  • 80g másla
  • 40g mandlí
  • 50g jader vlašských ořechů
  • 50g rozinek
  • 1/4l piva
  • 80g žemlí
  • asi 1/4l vývaru
  • petrželka

Doporučená příloha

  • Vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr na pivě po Labužnicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist