Recept Kachní prsa plněná zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Do prsou nařízneme kapsu. Očištěnou a omytou zeleninu nakrájíme na kostičky. Osolíme a opepříme. Naplníme do kapsy a zašijeme.

2. Prsa prudce opečeme ze všech stran. Pečeme dalších 10 min. na mírném ohni. Vložíme do nákypové formy kůží nahoru a pečeme 20 min. v troubě předehřáté na 200 °C.

3. Oloupanou cibuli nakrájíme na dílky a podusíme na rozehřátém másle. Posypeme cukrem a cukr přetavíme. Podlijeme octem. Omytá jablka rozpůlíme, odstraníme jádřince, nakrájíme na dílky přimícháme k cibuli a prohříváme 5 min. Okořeníme a přidáme šalvějové lístky.

4. Odstraníme nit a prsa nakrájíme na plátky. Upravíme na talíře a obložíme cibulí s jablky.

Recept je z kategorií: Kachna


Reklama

Nahlásit recept

  • 4201x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 velká vykostěná kachní prsa
  • 1 malý pórek
  • 250 g celerové buly
  • 1 malá mrkev
  • sůl
  • čerstvě mletý černý pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 500 g červené cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce balzámového octa
  • 2 středně velká nakyslá jablka
  • několik lístků šalvěje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachní prsa plněná zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist