Recept Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z ingrediencí udělejte těsto, to přes noc nechte odpočívat v sáčku v ledničce a druhý den z něj tvarujte rohlíčky. Pečte je v troubě předehřáté na 180° . Ještě horké je obalujte ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Je to jednoduchý recept na výborné cukroví, které v chladu dlouho vydrží a je skvělé i po zamrazení. To ale nehrozí, protože nikdy žádné navíc nezbydou :-)

Recept je z kategorií: Cukroví



Nahlásit recept

  • 02.01.08 vloženo
  • 6918x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 den

Ingredience

  • 30 dkg hladké mouky
  • 4 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg loupaných mandlí
  • vanilkový cukr
  • strouhaná citron. kůra
  • 22 dkg másla nebo Hery
  • 2 žloutky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
snezenka
109 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

jak zkoumám recepty na vanilkové rohlíčky a poměr jejich surovin, tohle je přesně dvojnásobná dávka receptu od Babi.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - Esme,

ja som myslela slaninu na vytápanie sádla, že tak topíš sádlo…máš tu recepis…
Mrtvuš, vieš si predstaviť, že sa mi dymí z mikrovlnky pod prúdom a obsah horí plameňom? Takú paniku som ešte v živote nezažila a to som bola sama doma, koruna tvorstva sa vždy fláka, keď má byť po ruke…

 
esmeralda
4802 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - děvčata,

jsem ráda že se pražení oříšků povedlo.
Mikrovlnka není žádný zázrak.

Aničko, když píšu že „vlním“ 1 minutu, myslím tím že to zapnu na nejvyšší výkon.
Dělám-li to na výkon nižší vždy to v receptu podotknu.
Promiň, myslela jsem že je to výraz který se v ČR běžně používá. To víš…když jsem odešla tak mikrovlnky chodily ještě po houbách.

Nevím zda jsem dobře pochopila tvoji poznámku o slanině. Slaninu pod naši oblíbenou růžičkovou kapustu (někdy i jinou zeleninu) v MV samozřejmě také rozškvařuji. Je to hned hotové.

A to že může v MV něco chytnout mám také vyzkoušené.
Kamarád který nám kdysi hlídal dům si dal na deset minut ohřát loupáček a šel se sprchovat. Naštěstí se zapnul kouřový detektor. Netřeba dodávat že osudná mikrovlnka je už v mikrovlnkovém nebíčku.
Když jsem se ho ptala jak vykalkuloval dobu deseti minut, řekl mi že si všiml že jsem tak dlouho ohřívala kotel guláše.

Mrtvolo, na věku MV nezáleží…Galileo by tě jistě uchlácholil slovy: Ač stará… přece se točí.

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - Aničko,

neboj. Mě už hořela plamenem i pánev. Dokonce i s řízkama…

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Esme tu má recepis na škvarky v mikrovl.Ale som myslela, že ide o nejaké inakšie vlnenie. Mne už obsah mikrovlnky horel plameňom, odvtedy sa jej bojím…

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - Aní,

okrem prehrabávania musiš aj tie senzorické vzorky. To znamená vždy jeden zožrať. Čo keby už boli hotové?
Myslím, že Esme by vlnila cokoliv a ani se jí nedivím, já ve vedru velkou troubu taky nerada :).

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - priekopníčka,

ja o výkone tiež čuším - ja iba ťuknem…jedno ťuknutie je 30 sekúnd…a hreje to, potvora. Čiže skúsim ťukať, najprv dva ťuky, prehrabem, jeden ťuk, prehrabem atď…celkom komplikované. A Esme by takto ťukala aj so slaninou na vytápanie, čo myslíte?

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné - Aničko,

moje mikrovlnka má 15 roků a o speciálních funkcích se nedá mluvit. Ale až na rozbitý display je v pořádku, tak vlním vesele furt pryč. V podstatě jsem do písmenka poslechla Esme. Oříšky jsem dala na mělký talíř a vlnila na „4 plamínky“ (nevím, jaký je to výkon, ale v mé mikrovlnce je to maximum), a pak jsem ještě přidávala vždycky po půl minutě a mezitím jsem s nimi na talíři zakroužila a „senzoricky“ ;) je zkontrolovala.

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - prosím priekopníkov

v oblasti vlnenia lieskovcov v mikrovlnke o radu. Ospravedlňujem sa za moju možno divnú otázku, ale ja používam mikrovlnku iba na ohrievanie, preto sa môže zdať divná. Ak hovoríte o vlnení, to znamená u Vás to ohrievanie, alebo nejak špeciálne prepínate? Viem, že moja má aj nejaké extra programy, ktoré ja ignorujem (okrem rozmrazovania). Esme vraví o vlnení najprv minútu, prehrabať atď. Ďakujem za odpoveď.
 A.

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Oříšky rovněž upraženy napoprvé. Nespálily se, krásně se oloupaly a skvěle voní. Je to pohoda, četla jsem u toho noviny. Díky, Esme!

 
meisje
580 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Esme, vyzkousela jsem oprazit vcera liskace podle tveho doporuceni a uz to taky jinak delat nebudu. Sice jsem musela pridat 2× 30 sec., ale mozna zalezi na vykonu mikrovlnky ( mam 900 W.), velikosti orisku ( mela jsem nemcourske) a kdo vi ceho vseho..?!)). Ale dulezite je,ze se to povedlo a orisky se i krasne vysouleli ze slupek. Diky a zdravim )).

 
esmeralda
4802 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - Hafčo,

moc děkuji za kompliment.
Ta mikrovlnkové recepty jsou spíše testament pořekadlu že „bída naučila Dalibora housti“.
V těch vedrech se člověk snaží v kuchyni zbytečně nepřitápět.

Jinak vám všem děvčata (i chlapci) přeji příjemné pečení. Vanilkové rohlíčky nesmí chybět o vánocích ani u nás.

 
hafca  25.01.09 03:43
Ji

To škvaření určitě vyzkoušej. Je to jeden nejlepších nápadů, jak využít mikrovlnku. Sádlo už jinak nedělám a všude to propaguji. Za to patří Esmeraldě můj dík.

 
ji
98 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

K pražení lískových oříšků - za stálého míchání a hlídání je pražím na těžké pánvi na kamnech, je to rychlé, i když určitě ne tak, jako v mikrovlnce. S tou já pracuji vůbec velmi málo, i když ji vlastním už 20 let. Nějak jsem si na ni nezvykla a tak je u nás odsouzená max. k ohřívání knedlíků a mléka pro kocoura. Ale recept od Esme na škvaření sádla vyzkouším, jen co si pořídím vhodnou skleněnou nádobu.

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Ésmeraldo, vyzkouším, už tenhle weekend. V troubě je vždycky pražím tak třikrát. První dvě várky pravidelně spálím.

 
esmeralda
4802 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - Františko,

ráda poradím, je to velice jednoduché.
Oříšky dám na mělkou porcelánovou misku a vlním jednu minutu.
Oříšky na misce protřepu a vlním jen půl minuty. Opět protřepu a tak to po půl minutě opakuji. Když začnou vonět, jsou hotové.
Pozor!! I v mikrovlnce se dají spálit.
Takto dělám i jiné ořechy (vlašské, mandle, piniové, pekany…)

 
Frantiska
922 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Esmeraldo hluboka omluva :) S se mi nekam ztratilo

 
Frantiska
922 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - Emeraldo

jak prosim te prazis orisky v mikrovlnce? urcite nejsem jedina koho to zajima :)

 
esmeralda
4802 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Zrovna včera jsem si udělala těsto. Teď jsem ho vyndala z lednice.

Je to až neuvěřitelné, ale tvůj recept je téměř identický s receptem který jsem si vystřihla z místního časopisu AUSTRALIAN WOMEN'S WEEKLY v roce 1984.

Jenom místo mandlí používám lískové oříšky. Ty si napřed „opražím“ v mikrovlnce. Je to rychlé a nemusím vytápět celou kuchyni.

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Mám dojem, že mnohem mastnější je i těsto s Herou než těsto s máslem. Takže dávám-li Heru, dám místo deseti dek (jako bych dala másla) jenom osm.
Na rohlíčky mám recept ještě od prababičky a dávám do ních lískové oříšky opražené a oloupané.

 
Eja
3616 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Kudlanko, pokud použiješ ořechy, tak nepatrně uber másla - dělám podle jiného receptu ( od Babi) rohlíčky a mám vyzkoušené, že pokud je množství surovin spočítáno na použití mandlí, tak je to s ořechy (hlavně vlašskými) moc takové mastné těsto a hůř se s ním pracuje.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Kudlanko, mohou. Jiné než z ořechů neděláme a jsou výborné taky.
Ahoj
 Sylvie

 
Kudlanka
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Jemné vanilkové rohlíčky - snadné a výýýborné

Ahoj, můžou být místo mandlí ořechy?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist