Recept Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, víno, sůl a pepř; a také lžíci brusinek (které jsme předtím vařečkou trochu podrtili).

Na pánvi rozpálíme olej, ve kterém do jemněhněda osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku; tu i s olejem vmícháme do hmoty na smaženky.

Přidáme na pánev olej, rozpálíme. Lžící nabíráme vzniklou hmotu a tvoříme smaženky, které na oleji opékáme.

Jako příloha se osvědčují co nejobyčejněji uvařené brambory, posypané na drobno pokrájenou pažitkou - a okurkový salát, co nejobyčejnější…

POZNÁMKA: Lze udělat v sezóně z čerstvými brusinkami; pak je třeba přidat kávovou lžičku citrónové šťávy - naprosto neodolatelné…

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 19.11.07 vloženo
  • 3516x zobrazeno

Čas přípravy

  • 13 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 3 vejce
  • 3 polévkové lžíce strouhanky
  • 3 polévkové lžíce bílého vína
  • 1 polévková lžíce brusinkového kompotu
  • jedna menší cibulka
  • olej
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory a okurkový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
mixtionnant
54 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano) - Eja

Včera ne k snídani, ale k večeři, jsme vyzkoušeli tu variantu s lžičkou brusinek navrch. MI_LAN měl pravdu, měla jsi skvělý nápad!

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Nu, tohle je ta hezká část „Labužníka“ - inspirující! A musím říci, že ač je to můj recept, tak rozhodně budu muset vyzkoušet tu variantu, co popsala Eja… tedy ještě s brusinkami navrch. Zdá se mi to jako SKVĚLÝ NÁPAD…

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

To ale fakt vypadá dobře, smaženky dělávám poměrně často, ale s těmi brusinkami mně to nikdy nenapadlo, přitom je mám vždy po ruce. Musí to být lahůdka…

 
Eja
3566 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

A navrch ještě lžičku divokých brusinek…bez brambor v neděli k snídani…jo, to bude ono. K tomu pár plátků salátové okurky.

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Připojuji se.

 
Jinjorka
112 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Hele…to vypadá fakt dobře!!!Dávám do oblíbených a zkusím:-)

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist