Recept Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, víno, sůl a pepř; a také lžíci brusinek (které jsme předtím vařečkou trochu podrtili).

Na pánvi rozpálíme olej, ve kterém do jemněhněda osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku; tu i s olejem vmícháme do hmoty na smaženky.

Přidáme na pánev olej, rozpálíme. Lžící nabíráme vzniklou hmotu a tvoříme smaženky, které na oleji opékáme.

Jako příloha se osvědčují co nejobyčejněji uvařené brambory, posypané na drobno pokrájenou pažitkou - a okurkový salát, co nejobyčejnější…

POZNÁMKA: Lze udělat v sezóně z čerstvými brusinkami; pak je třeba přidat kávovou lžičku citrónové šťávy - naprosto neodolatelné…

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.11.07 vloženo
  • 3699x zobrazeno

Čas přípravy

  • 13 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 3 vejce
  • 3 polévkové lžíce strouhanky
  • 3 polévkové lžíce bílého vína
  • 1 polévková lžíce brusinkového kompotu
  • jedna menší cibulka
  • olej
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory a okurkový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mixtionnant
54 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano) - Eja

Včera ne k snídani, ale k večeři, jsme vyzkoušeli tu variantu s lžičkou brusinek navrch. MI_LAN měl pravdu, měla jsi skvělý nápad!

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Nu, tohle je ta hezká část „Labužníka“ - inspirující! A musím říci, že ač je to můj recept, tak rozhodně budu muset vyzkoušet tu variantu, co popsala Eja… tedy ještě s brusinkami navrch. Zdá se mi to jako SKVĚLÝ NÁPAD…

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

To ale fakt vypadá dobře, smaženky dělávám poměrně často, ale s těmi brusinkami mně to nikdy nenapadlo, přitom je mám vždy po ruce. Musí to být lahůdka…

 
Eja
3692 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

A navrch ještě lžičku divokých brusinek…bez brambor v neděli k snídani…jo, to bude ono. K tomu pár plátků salátové okurky.

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Připojuji se.

 
Jinjorka
112 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Hele…to vypadá fakt dobře!!!Dávám do oblíbených a zkusím:-)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Cuketové placky Cuketové placky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist