Recept Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, víno, sůl a pepř; a také lžíci brusinek (které jsme předtím vařečkou trochu podrtili).

Na pánvi rozpálíme olej, ve kterém do jemněhněda osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku; tu i s olejem vmícháme do hmoty na smaženky.

Přidáme na pánev olej, rozpálíme. Lžící nabíráme vzniklou hmotu a tvoříme smaženky, které na oleji opékáme.

Jako příloha se osvědčují co nejobyčejněji uvařené brambory, posypané na drobno pokrájenou pažitkou - a okurkový salát, co nejobyčejnější…

POZNÁMKA: Lze udělat v sezóně z čerstvými brusinkami; pak je třeba přidat kávovou lžičku citrónové šťávy - naprosto neodolatelné…

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 19.11.07 vloženo
  • 3544x zobrazeno

Čas přípravy

  • 13 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 3 vejce
  • 3 polévkové lžíce strouhanky
  • 3 polévkové lžíce bílého vína
  • 1 polévková lžíce brusinkového kompotu
  • jedna menší cibulka
  • olej
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory a okurkový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
mixtionnant
54 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano) - Eja

Včera ne k snídani, ale k večeři, jsme vyzkoušeli tu variantu s lžičkou brusinek navrch. MI_LAN měl pravdu, měla jsi skvělý nápad!

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Nu, tohle je ta hezká část „Labužníka“ - inspirující! A musím říci, že ač je to můj recept, tak rozhodně budu muset vyzkoušet tu variantu, co popsala Eja… tedy ještě s brusinkami navrch. Zdá se mi to jako SKVĚLÝ NÁPAD…

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

To ale fakt vypadá dobře, smaženky dělávám poměrně často, ale s těmi brusinkami mně to nikdy nenapadlo, přitom je mám vždy po ruce. Musí to být lahůdka…

 
Eja
3615 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

A navrch ještě lžičku divokých brusinek…bez brambor v neděli k snídani…jo, to bude ono. K tomu pár plátků salátové okurky.

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Připojuji se.

 
Jinjorka
112 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá smaženka s brusinkami (naslano)

Hele…to vypadá fakt dobře!!!Dávám do oblíbených a zkusím:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist