Recept Jednoduchá červená čočka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jednoduchá červená čočka

Postup

Na horkém másle orestujeme propláchnutou červenou čočku, nadrobíme Maggi kostku (odpůrci dají více bylinek atd. …), zalijeme vodou lze i mlékem.
Dle zvyku okořeníme pepřem a osolíme. Pod pokličkou dusíme cca 10 min.
Poté do čočky vmícháme ve smetaně rozmíchaný džem (nejlépe s kousky celých kuliček rybízu ani nevím, kde jsem koupila - možná Lidl, ale fakt nevím) a ještě chvilku dusíme do změknutí čočky.
Mezitím jsme si stačili oloupat cibuli, kterou jsme si ještě na nějakém omastku osmažili do hezké hnědé a osmaženou nechali vykapat na ubrousku a tak jsme si to hezky připravili „napak“.
Mezitím je čočka měkká, tak už ji jen dochutíme citrónovou šťávou
a nasekanou bazalkou.
Hotovou čočku posypeme osmaženou cibulí a máme hotovo.

Někdo sní jen tak, jiný může přidat „volské oko“ a já… vařené uzené, trochu opepřené, osmahnuté na oleji a zakápnuté sojovou omáčkou .......záleží na Vás

Recept je z kategorií: Luštěniny



Nahlásit recept

  • 01.03.08 vloženo
  • 67593x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 - 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30 dkg červené čočky
  • 2 PL másla
  • pepř
  • sůl podle chuti
  • 1 kostka bazalka - tymián od Maggi
  • 1 až 2 hrnky vody
  • 3 - 4 PL sladké smetany
  • 2 PL rybízového džemu
  • šťáva z 1 citrónu
  • 1 PL čerstvé bazalky
  • 1 cibule.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jednoduchá červená čočka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
lydia
1214 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá červená čočka - Zlato,

dnes jsem uvařila. Bylo to velmi dobré. Vzala jsem čerstvé bylinky, bazalku, mám citronový tymián, přidala jsem šalvěj, místo cibule jsem osmažila pórek. Místo rybízu, který jsem neměla, jsem přidala brusinkový kompot. Posypala nahoblovaným parmezánem. Manžel dostal ještě orestovanou slaninu. Bylo to velmi syté. Nepodívala jsem se totiž, že je to pro 4 osoby:-) Tak zbylo ještě na večeři.
Díky za jednoduchý, ale dobrý recept.

 
lydia
1214 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá červená čočka - Zlato

Nějak mi to ušlo. Já čočku ráda, červené mám doma dost. Jde rychleji uvařit. Já patřím k těm, kteří dají víc bylinek:-). U Lidla jsem nedávno koupila brusinkový kompot, zkusím to s tím. Už tisknu. Díky za recept.

 
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá červená čočka ..Bedli, Boní

díky, doufám, že bude chutnat.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá červená čočka

To se mi líbí (včetně toho uzeného :-)))! Čočku dělávám jen na několik málo způsobů, ale vypadá to, že mám další.
Zlatinko, díky.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Jednoduchá červená čočka ...

zlato, díky za další pěkný recept. Určitě vyzkouším.

Vložit nový komentář
Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist