Recept Jahodovo-rebarborové řezy

(Hodnoceno 1x) Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jahodovo-rebarborové řezy

Postup

Oloupeme rebarboru, nakrájíme na kousky a zasypeme 2 PL cukru. Necháme odstát, aby pustila vodu. Očistíme jahody a nakrájíme na kousky.
Rozehřejeme troubu na 200°C.
Ušleháme 4 vejce s 200 g cukru, šlehačkou a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva , špetkou soli a nastrouhanou citronovou kůru. Těsto nalijeme na vyšší, pečícím papírem vyložený plech. Pečeme necelých 10 minut ve středu trouby a vytáhneme.
Mezitím ušleháme 3 žloutky s 100 g cukru do pěny. Ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutkové pěny. Tuto směs rozetřeme na trochu upečené těsto, posypeme ovocem (rebarboru bez vody). Plech vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě asi 15 minut.

Kombinace jahod a rebarbory je úžasná.

Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.05.07 vloženo
  • 4430x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g jahod
  • 500 g rebarbory
  • 2 PL cukru
  • 7 větších vajec
  • 300 g cukru
  • 1/4 l šlehačky
  • 1 vanilkový cukr
  • 400 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • citronová kůra z 1 citronu

Doporučená příloha

  • káva se šlehačkou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 11.06.17 21:26

Opět výborný recept :-)

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Jahodovo-rebarborové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
lydia
1225 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jahodovo-rebarborové řezy

Pink, jsem ráda, že řezy chutnaly:-), díky za vyzkoušení.
Sylvi, tvé chuti bych nechtěla mít:-))), namáčet rebarboru jenom v cukru? Nebolelo vás potom bříško? :-)) Já už bohužel na zahradě rebarboru nemám. Ale viděla jsem ještě v obchodech.
Příjemný večer.

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jahodovo-rebarborové řezy

Na rebarboru jsem vzpomínala včera. Jak jsme ji baštily s kamarádkou v dětství. Mísa cukru na schodech venku a my do ní namáčely tu chutné špalíky.
Zkusím někde rebarboru sehnat a spáchám tuto dobrotu.

 
Pink
109 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jahodovo-rebarborové řezy

Včera upečeno a včera snědeno :-) Moc dobré řezy a to spodní těsto je vynikající. Díky za recept.

 
lydia
1225 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jahodovo-rebarborové řezy

Citronová kůra se přidává do prvního, spodního těsta, opravila jsem. Děkuji za upozornění.

 
Labužník Megi02
12 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jahodovo-rebarborové řezy

Tá citrónová kôra kde sa pridáva? Ďakujem

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist