Recept Husí prsa a stehna po staročesku s opékaným bramborem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Husí prsa a stehna po staročesku s opékaným bramborem

Postup

Porce husy protkneme na nudličky nakrájeným česnekem, osolíme, okořeníme zázvorem a po všech stranách opečeme na husím sádle. Vedle masa osmahneme nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a přidáme pepř a nové koření.

Pozvolna pečeme v troubě dozlatova za občasného přelévání vypečenou šťávou a podlévání horkou vodou. Hotové maso vyjmeme, šťávu zredukujeme, podle potřeby dolijeme vodou a dochutíme. Hotové maso vyjmeme, šťávu zredukujeme, podle potřeby dolijeme vodou a dochutíme.

Recept je z kategorií: Husa



Nahlásit recept

  • 20.04.02 vloženo
  • 6915x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • husí prsa a stehna
  • 400 g brambor uvařených ve slupce
  • 1 cibule
  • 4-6 stroužků česneku
  • husí sádlo
  • mletý zázvor
  • celý pepř
  • nové koření
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovými plátky opečenými na sádle.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tuso 02.10.11 23:25

Tak toto určitě zvopáknu.

Diskuse k receptu Husí prsa a stehna po staročesku s opékaným bramborem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
tuso
94 příspěvků 02.10.11 23:25

Tak toto určitě zvopáknu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: VIDEO: Nepečený cheesecake

Inzerce

Vylaďte letní pokrmy řeckým olivovým olejem

včera | Chcete se v létě cítit fit a zároveň si pochutnat na dobrém jídle? Vyzkoušejte středomořskou kuchyni. Je bohatá na zeleninové saláty, ryby a další svěží pokrmy, které přímo vybízejí k použití olivového oleje. (číst dále)

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
TOPlist