Recept Husí prsa a stehna po staročesku s opékaným bramborem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Husí prsa a stehna po staročesku s opékaným bramborem

Postup

Porce husy protkneme na nudličky nakrájeným česnekem, osolíme, okořeníme zázvorem a po všech stranách opečeme na husím sádle. Vedle masa osmahneme nakrájenou cibuli, podlijeme vodou a přidáme pepř a nové koření.

Pozvolna pečeme v troubě dozlatova za občasného přelévání vypečenou šťávou a podlévání horkou vodou. Hotové maso vyjmeme, šťávu zredukujeme, podle potřeby dolijeme vodou a dochutíme. Hotové maso vyjmeme, šťávu zredukujeme, podle potřeby dolijeme vodou a dochutíme.

Recept je z kategorií: Husa



Nahlásit recept

  • 20.04.02 vloženo
  • 7200x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • husí prsa a stehna
  • 400 g brambor uvařených ve slupce
  • 1 cibule
  • 4-6 stroužků česneku
  • husí sádlo
  • mletý zázvor
  • celý pepř
  • nové koření
  • sůl

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovými plátky opečenými na sádle.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tuso 02.10.11 23:25

Tak toto určitě zvopáknu.

Diskuse k receptu Husí prsa a stehna po staročesku s opékaným bramborem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
tuso
95 příspěvků 02.10.11 23:25

Tak toto určitě zvopáknu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Dýňové zelí

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle...
TOPlist