Recept Hovězí svíčková

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí svíčková

Postup

1. Šalotku pokrájíme a smícháme s 1 lžičkou hořčice, solí, pepřem, jablečnou šťávou a octem. Poté zašlehá­me olej.

2. Plátky svíčkové opepříme. Strouhanku smícháme s 3 lžičkami hořčice, vejcem a pepřem. Troubu přede­hřejeme na 200 °C. Rozehřejeme olej a maso na něm opékáme po každé straně asi 1 min., vyjmeme, osolí­me a uložíme do ohnivzdorné formy. Povrch zasypeme strouhankovou směsí. Maso zapékáme asi 5 – 7 min.

3. Okurky, salát a rajčata omyjeme, očistíme, pokrájí­me a vše promícháme se zálivkou.

Recept je z kategorií: Hovězí maso



Nahlásit recept

  • 03.01.03 vloženo
  • 17156x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 510 kcal, 2130 kj, 42 g bílkovin, 28 g tuků, 22 g sacharidů
  • 1 šalotka
  • 4 lžičky kremžské hořčice
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce jab­lečné šťávy
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 3 lžíce slunečni­cového oleje
  • 4 plátky hovězí svíčkové (asi po 200 g)
  • 3 lžíce strouhanky
  • 1 vejce
  • 2 lžičky oleje
  • 1 salátová okurka
  • 1 hlávka listového salátu
  • 2 rajčata

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí svíčková

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Vylaďte letní pokrmy řeckým olivovým olejem

23.07.14 | Chcete se v létě cítit fit a zároveň si pochutnat na dobrém jídle? Vyzkoušejte středomořskou kuchyni. Je bohatá na zeleninové saláty, ryby a další svěží pokrmy, které přímo vybízejí k použití olivového oleje. (číst dále)

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
TOPlist