pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Šalotku pokrájíme a smícháme s 1 lžičkou hořčice, solí, pepřem, jablečnou šťávou a octem. Poté zašleháme olej.
2. Plátky svíčkové opepříme. Strouhanku smícháme s 3 lžičkami hořčice, vejcem a pepřem. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozehřejeme olej a maso na něm opékáme po každé straně asi 1 min., vyjmeme, osolíme a uložíme do ohnivzdorné formy. Povrch zasypeme strouhankovou směsí. Maso zapékáme asi 5 – 7 min.
3. Okurky, salát a rajčata omyjeme, očistíme, pokrájíme a vše promícháme se zálivkou.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
