Recept Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Chilli papričky zbavíme jader, opereme a nakrájíme na kolečka. Dýni nakrájíme na kostičky. Fazolky opláchneme a nakrájíme.

2. Rýži uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Mezi­tím na pánvi wok rozpálíme olej, osmahneme na něm maso a poté je vyjmeme. Přidáme pastu z kari a za stálého míchá­ní dusíme asi 1 minutu.

3. Přimícháme dýni, fazolky, chilli papričky, citronovou kůru, limetovou šťávu, kokosový krém, vývar, ústřicovou omáčku a cukr. Vaříme na mírném ohni asi 25 minut.

4. Maso přidáme do omáčky a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso



Nahlásit recept

  • 17.11.03 vloženo
  • 6522x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 2050 kJ, 31 g bílkovin, 16 g tuků, 57 g sacharidů
  • 500 g hovězí kýty
  • 2 červené chilli papričky
  • 700 g dýňové dužiny
  • 150 g zelených fazol. lusků
  • trochu nastrouhané citronové kůry
  • 200 dýně
  • sůl
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce červené pasty z karí
  • šťáva ze 2 limet
  • 6 lžic kokos. krému
  • 500 ml vývaru
  • 2 lžíce ústřicové omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • lístky bazalky

Doporučená příloha

  • Pokrm podává­me s rýží ozdobený bazalkovými lístky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist