Recept Houbová omáčka s mletým masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Houbová omáčka s mletým masem

Postup

Cibuli oloupeme, mrkev omyjeme a obojí nadrobno po­krájíme. Žampiony nasucho otřeme a rozpůlíme. Rozehřejeme olej s máslem a zesklova­tíme na něm cibuli.

Přidáme mrkev, oregano, mleté maso a houby. Opékáme na středním ohni, dokud se maso důkladně ne­propeče.
Vmícháme pro­tlak a zalijeme vývarem a vínem. Okořeníme a asi 10 min. dusíme.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny



Nahlásit recept

  • 24.07.02 vloženo
  • 11756x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 250 g žampionů
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička oregana
  • 300 g mletého masa
  • 3 lžic rajčatového protlaku
  • 125 ml masového vývaru (z kostky)
  • 250 ml suchého červeného vína
  • sůl
  • pepř
  • cukr

Doporučená příloha

  • Podáváme k fusilli (těs­tovinovým vřeténkům).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbová omáčka s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Štika na smetaně Štika na smetaně
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist