Recept Houbová omáčka s mletým masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Houbová omáčka s mletým masem

Postup

Cibuli oloupeme, mrkev omyjeme a obojí nadrobno po­krájíme. Žampiony nasucho otřeme a rozpůlíme. Rozehřejeme olej s máslem a zesklova­tíme na něm cibuli.

Přidáme mrkev, oregano, mleté maso a houby. Opékáme na středním ohni, dokud se maso důkladně ne­propeče.
Vmícháme pro­tlak a zalijeme vývarem a vínem. Okořeníme a asi 10 min. dusíme.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny



Nahlásit recept

  • 24.07.02 vloženo
  • 11270x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 250 g žampionů
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička oregana
  • 300 g mletého masa
  • 3 lžic rajčatového protlaku
  • 125 ml masového vývaru (z kostky)
  • 250 ml suchého červeného vína
  • sůl
  • pepř
  • cukr

Doporučená příloha

  • Podáváme k fusilli (těs­tovinovým vřeténkům).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbová omáčka s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist