Omeleta - recepty

Omeleta

Omeleta je jednoduchý pokrm, jehož základ tvoří vždy vajíčka. U nás jsou omelety pokládány za neslavností a rychlé jídlo, pro Francouze jsou však vznešeným a tradičním pokrmem. Existuje plno druhů vaječných omelet, základem je vždy kulatá placka z rozšlehaných vajec, osmažená na pánvi, vespod pevná a na povrchu jemná, vláčná a lehounká.

Pro zjemnění se může do vaječné směsi přidávat mléko a pro výraznější chuť je ideální strouhaný aromatický sýr. Omeleta se může podávat samotná, pouze se zelinovým salátem a pečivem nebo s různými náplněmi či obložením. Ve Francii se nejčastěji dělá omeleta s jarními cibulkami nebo se špenátem. Můžete ji plnit i různými sýry, houbami, rajčaty, uzeným lososem, cuketami či hráškem, existují však i sladké variace omelet.

Recepty na omeletu

 

Plněné aromatické omelety

Příprava: 30 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 2515x

Omeleta s brokolicí

Příprava: 40 minut
pepicek 21.10.03 Zobrazeno 7170x

Plněné omeletové uzlíčky

Příprava: 1 hodina
pepicek 26.10.03 1 komentářů Zobrazeno 2034x

Špenátová omeleta s píniemi

Příprava: 70 minut
pepicek 10.11.03 9 komentářů Zobrazeno 2530x

Sýrová omeleta 2

pepicek 03.12.03 1 komentářů Zobrazeno 5582x

Špagety Orloff

pepicek 19.01.04 Zobrazeno 6611x

Selská snídaně

Příprava: 40 minut
pepicek 05.02.04 Zobrazeno 3116x

Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Příprava: 100 minut
pepicek 24.02.04 Zobrazeno 2904x

Papriková omeleta se šunkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.04.03 Zobrazeno 3007x

Krůtí roláda nadívaná špenátem

Příprava: 30 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 9176x

Omeleta s celerem a píniemi

Příprava: 40 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 2511x

Voňavé piškotové omelety

pepicek 08.05.03 Zobrazeno 3213x

Bramborová omeleta se sýrem

Příprava: 45 minut
pepicek 12.05.03 Zobrazeno 5335x

Lahodná omeleta s hummusem

babi 29.06.03 Zobrazeno 3866x

Makaronová omeleta s ovčím sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 07.07.03 Zobrazeno 2639x

Selská omeleta ze zbytků brambor pro dva (snadné)

babi 22.07.03 2 komentářů Zobrazeno 5187x

Gurmánský květák

babi 01.08.03 Zobrazeno 11561x

Elegantní japonská rolovaná omeleta

babi 04.08.03 4 komentářů Zobrazeno 15310x

Foo Yung ke snídani

babi 06.08.03 Zobrazeno 4399x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 4489x

Kanadská omeleta

Pampeliska191 24.09.03 Zobrazeno 6500x

Bylinková omeleta s houbami

Příprava: 50 minut
pepicek 01.10.03 Zobrazeno 6137x

Rýže s mušlemi v omeletě

Příprava: 40 minut
pepicek 05.11.01 Zobrazeno 1835x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Karbanátky Karbanátky
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist