Omeleta - recepty

Omeleta

Omeleta je jednoduchý pokrm, jehož základ tvoří vždy vajíčka. U nás jsou omelety pokládány za neslavností a rychlé jídlo, pro Francouze jsou však vznešeným a tradičním pokrmem. Existuje plno druhů vaječných omelet, základem je vždy kulatá placka z rozšlehaných vajec, osmažená na pánvi, vespod pevná a na povrchu jemná, vláčná a lehounká.

Pro zjemnění se může do vaječné směsi přidávat mléko a pro výraznější chuť je ideální strouhaný aromatický sýr. Omeleta se může podávat samotná, pouze se zelinovým salátem a pečivem nebo s různými náplněmi či obložením. Ve Francii se nejčastěji dělá omeleta s jarními cibulkami nebo se špenátem. Můžete ji plnit i různými sýry, houbami, rajčaty, uzeným lososem, cuketami či hráškem, existují však i sladké variace omelet.

Recepty na omeletu

 

Kukuřičné omelety s rajčaty

Příprava: 25 minut
pepicek 13.09.02 Zobrazeno 2403x

Rýžová omeleta se šunkou

Příprava: 35 minut
pepicek 24.10.02 Zobrazeno 2866x

Omeleta s těstovinami a zeleninou

Příprava: 30 minuty
pepicek 02.12.02 Zobrazeno 3269x

Špagetová omeleta s tymiánem

Příprava: 25 minut
pepicek 18.12.02 Zobrazeno 3667x

Višňové omelety se šlehačkou

Příprava: 30 minut
pepicek 20.12.02 Zobrazeno 2676x

Omelety s hruškami a javorovým sirupem

Příprava: 55 minut
pepicek 10.01.03 Zobrazeno 2958x

Paprikový salát s kousky omelety

Příprava: 30 minut
pepicek 20.01.03 Zobrazeno 1875x

Selská omeleta s plísňovým sýrem

pepicek 23.01.03 4 komentářů Zobrazeno 3809x

Zapékaní šnečci

Příprava: 75 minut
pepicek 18.02.03 Zobrazeno 3901x

Frittata s krabími tyčinkami

Pampeliska191 17.03.03 4 komentářů Zobrazeno 5382x

Papriková omeleta se šunkou

Příprava: 20 minut
pepicek 24.04.03 Zobrazeno 2914x

Krůtí roláda nadívaná špenátem

Příprava: 30 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 8838x

Omeleta s celerem a píniemi

Příprava: 40 minut
pepicek 30.04.03 Zobrazeno 2427x

Voňavé piškotové omelety

pepicek 08.05.03 Zobrazeno 3127x

Bramborová omeleta se sýrem

Příprava: 45 minut
pepicek 12.05.03 Zobrazeno 5213x

Lahodná omeleta s hummusem

babi 29.06.03 Zobrazeno 3767x

Makaronová omeleta s ovčím sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 07.07.03 Zobrazeno 2528x

Selská omeleta ze zbytků brambor pro dva (snadné)

babi 22.07.03 2 komentářů Zobrazeno 5092x

Gurmánský květák

babi 01.08.03 Zobrazeno 11114x

Elegantní japonská rolovaná omeleta

babi 04.08.03 4 komentářů Zobrazeno 14903x

Foo Yung ke snídani

babi 06.08.03 Zobrazeno 4289x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 4348x

Rýže s mušlemi v omeletě

Příprava: 40 minut
pepicek 05.11.01 Zobrazeno 1769x

Zeleninové omelety

Příprava: 40 minut
pepicek 10.11.01 Zobrazeno 5266x

Císařský trhanec II

Příprava: 50 minut
pepicek 10.11.01 Zobrazeno 3834x

Omeleta po pekingsku

Příprava: 25 minut
pepicek 19.11.01 Zobrazeno 6251x

Krabi v omeletě

Příprava: 35 minut
pepicek 23.11.01 1 komentářů Zobrazeno 6009x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist