Muffiny - recepty

Muffiny

Moučníky typického hřibovitého tvaru k nám přišly z Anglie a Ameriky. V Čechách je připravujeme z mouky, cukru, másla, prášku do pečiva, vajec a mléka či šlehačky. Podle toho, jaké chceme muffiny, sypeme do těsta nastrouhanou čokoládu, ořechy, vanilku, silnou kávu, borůvky a jiné ovoce, mák, kakao, mrkev, kokos, strouhanou čokoládovou tyčinku, marcipán, likér, citrónovou šťávu, kůru apod. Můžeme vynechat mouku a získat tak bezlepkové muffiny.

Pečeme v papírových košíčcích a sypeme mandlemi, cukrem, ovesnými vločkami nebo poléváme polevou.

Dnes jsou oblíbené i slané muffiny, do kterých přidáváme česnek, kousky masa, uzeninu, špek, špenát, brokolici, sýr, nejrůznější zeleninu, krevety, tuňáka, sekané bylinky.

V Anglii se muffiny dělají z kvásku, mléka, vody, másla, vejce, mouky pšeničné a kukuřičné. Ničím se neplní a podávají se jako snídaňové pečivo.

Recepty na muffiny

 

Čokoládové pusinky s marcipánem

Příprava: 50 minut
pepicek 16.02.04 Zobrazeno 5177x

Skvělé mandarinkové mufinky

pepicek 08.05.03 2 komentářů Zobrazeno 12542x

Višňová srdíčka

Příprava: 85 minut
pepicek 16.06.03 Zobrazeno 3477x

Mirabelkové mufiny

pepicek 19.08.03 Zobrazeno 4972x

Borůvkové mufiny

Příprava: 20 min
alca 03.07.02 6 komentářů Zobrazeno 41609x

Brusinkové mufiny s mandlemi

Příprava: 55 minut
pepicek 14.08.02 7 komentářů Zobrazeno 10255x

Mrkvové muffiny

kacana 19.05.11 1 komentářů Zobrazeno 7286x

Kaštanové muffiny

Příprava: 30 min
jaga13 20.09.11 6 komentářů Zobrazeno 6473x

Máslové sušenky

Příprava: 15 min
casino 11.03.12 8 komentářů Zobrazeno 33878x

Křupavé (brusinkové) muffiny

boogie007 03.04.12 2 komentářů Zobrazeno 6736x

Red velvet cupcakes

zébulon 03.04.12 12 komentářů Zobrazeno 12177x

Muffiny z nemletého máku

Příprava: 20 min příprava + 20 min pečení
jaga13 06.04.12 1 komentářů Zobrazeno 2985x

Smažený žloutek

Příprava: 5 minut + doba na zaschnutí
sveva 21.04.12 3 komentářů Zobrazeno 6892x

Pomsta šílené perníkářky :-)

boogie007 09.05.12 3 komentářů Zobrazeno 4938x

Muffinky s vůní lesních jahod

Příprava: 35 min
Zuzka1973 09.06.12 4 komentářů Zobrazeno 2353x

Kuřecí muffiny s kari kořením

boogie007 21.06.12 1 komentářů Zobrazeno 3130x

Citrónové cupcakes s borůvkami

zébulon 22.07.12 3 komentářů Zobrazeno 6796x

Lemon cupcakes - citronové muffiny s pěnou Veg Bezlep

Příprava: 30 minut
veseleboruvky 16.08.12 Zobrazeno 5065x

Arašídovo-banánové řezy

boogie007 08.09.12 1 komentářů Zobrazeno 1255x

Nadýchané muffiny s krémem

Příprava: 20 min
kýýka 13.10.12 Zobrazeno 5291x

Čokoládové muffiny s glazovaným pomerančem

Příprava: 35 min
Jarčulinka 26.10.12 Zobrazeno 1752x

Muffiny z červené řepy Veg

Příprava: 50 min
konvalinka34 03.01.13 Zobrazeno 12761x

Palets bretons - bretaňské křehké sušenky

zébulon 16.03.13 10 komentářů Zobrazeno 8523x

Muffinky s mletým masem.

Příprava: asi 40 minut
spiser 03.06.13 Zobrazeno 1468x

Houbové křápy v lupení

Příprava: 1 1/2 - 2 hodiny
tlustá bába 16.06.13 12 komentářů Zobrazeno 2715x

Provensálské muffiny se sušenými rajčaty Veg

Příprava: 10 + 20 minut
hippolyta 05.07.13 9 komentářů Zobrazeno 2976x

Koláčky pro "starou matku, mrtvé tělo"

Příprava: 45 minut
tlustá bába 11.10.13 6 komentářů Zobrazeno 1828x

Muffiny pro 3 dračice

Příprava: 1 hodina, vč. pečení
tlustá bába 17.10.13 2 komentářů Zobrazeno 3480x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist