Medovník - recepty

Medovník

Medovník je časově náročný moučník, jehož těsto vyrábíme z mouky, vajec, cukru, másla, mléka, jedlé sody a medu. Z těsta vyválíme čtyři velmi tenké pláty, které dáme péci.

Krém připravíme ve vodní lázni z mléka a mouky takzvaným odpalováním na bodu varu. Do vychladlé směsi vmícháme máslo, žloutky a cukr. Všechny suroviny by měly mít pokojovou (stejnou) teplotu, jinak hrozí, že se krém srazí. Kdo má rád sladké, může do něj nalít ještě trochu kondenzovaného mléka, vaječného likéru, tučné smetany apod. Stejně jako krém, můžeme i těsto dělat ve vodní lázni.

Nakonec vychladlé pláty těsta promažeme krémem, který tvoří poslední vrstvu. Dále posypeme hustě strouhanými oříšky, nastrouhaným perníkem nebo rozdrobeným zbytkem plátu těsta a vychladíme.

Recepty na medovník

 

Ukrajinský medovník z dvanácti vrstev Pra

babi 15.10.03 14 komentářů Zobrazeno 25162x

Kakaové řezy bez lepku Bezlep

Příprava: 60 min
veseleboruvky 03.10.12 4 komentářů Zobrazeno 12591x

Sladkosti ze židovské kuchyně

boogie007 13.10.12 1 komentářů Zobrazeno 3613x

Nejlepší z nejlepších KARAMELOVÝ MEDOVNÍK

Jetixxka 05.02.14 7 komentářů Zobrazeno 6425x

Medový medovník

jolana 09.03.11 33 komentářů Zobrazeno 24767x

Medovník podle časopisu Vlasta

Jenofefa 08.04.04 4 komentářů Zobrazeno 11985x

Medovník od cukrářky

Scarlet02 27.04.05 22 komentářů Zobrazeno 27181x

Perníková roláda

Vali 15.02.06 7 komentářů Zobrazeno 16387x

Rychlý slovenský medovník

Pampeliska191 14.10.03 8 komentářů Zobrazeno 11289x

Dort medový

1irena 13.09.03 8 komentářů Zobrazeno 10363x

Jednoduchý medový dort z Ukrajiny (Medovník?)

babi 04.09.02 12 komentářů Zobrazeno 31780x

Ukrajinský "Medovník" Pra

babi 04.09.02 7 komentářů Zobrazeno 20168x

Lekach židovský medovník

sveva 13.09.09 4 komentářů Zobrazeno 4919x

Jednoduchý medovník (paní Zimová)

Příprava: 15 minut
esk 11.01.10 2 komentářů Zobrazeno 6170x

Babiččin medový koláč

Příprava: 90 min
KUBIS 12.10.08 6 komentářů Zobrazeno 12785x

Sváteční medovník Lekach Pra

babi 13.03.11 1 komentářů Zobrazeno 3121x

Medovník po sedmé

Kari 01.04.04 13 komentářů Zobrazeno 11617x

Perníkové soufflé

Ela 10.04.04 Zobrazeno 3854x

Medovník

Příprava: 1,5h
pepan 30.05.04 6 komentářů Zobrazeno 11340x

Medovník z cukrárny

Příprava: 1,5h
pepan 30.05.04 1 komentářů Zobrazeno 8947x

Super Medovník

marge02 01.08.04 Zobrazeno 11730x

Medovník s máslovým krémem

Příprava: cca 90 min
Labužník Mamutek02 10.10.07 Zobrazeno 3329x

MEDOVNÍK jednoduchý a v cukuletu snědený

Příprava: 2HODINY
karlosbohnice 23.10.07 1 komentářů Zobrazeno 8557x

Klasický medovník

Příprava: 30 minut
Anastacia 18.09.06 4 komentářů Zobrazeno 19750x

Medovník starých rodičov

Příprava: 30 minÄ‚Ĺźt
Majinka1 11.01.07 2 komentářů Zobrazeno 10164x

Medovník - Marlenka bez vyvalování z Apetitu

HelcaK 12.01.07 14 komentářů Zobrazeno 37518x

Medovník-výborný

Příprava: 1 hodina
jabkoahruska 04.02.06 Zobrazeno 10577x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist