Marcipán - recepty

Marcipán

Marcipán můžeme koupit v cukrárně nebo si ho doma vyrobit z oloupaných strouhaných mandlí, cukru a vody. Zpracujeme v hutnou hmotu. Podle potřeby ho můžeme obarvit kakaem nebo potravinářským barvivem. Pokud nám nechce voda spojit směs v těsto, použijeme bílek, sirup nebo rum. Lepší chuť získá marcipán nahrazením vody šťávou z ovoce či ovocného kompotu.

Z hotové hmoty vykrajujeme či tvarujeme ozdobné růžičky, lístky, postavičky apod.

Pro výrobu skutečného marcipánu platí, že čím více mandlí obsahuje, tím je lepší a kvalitnější. Náhražku vyrobíme z cukru, sušeného mléka, tuku, bílku a mandlového aroma.

Recepty na marcipán

 

Sviatočná škoricová torta

Příprava: 130 minÄ‚Ĺźt
jaqueline 02.08.05 1 komentářů Zobrazeno 3626x

Čokoládová ganache (lanýže)

chocolat 09.10.05 9 komentářů Zobrazeno 17381x

Marcipánový dort

Příprava: 180 minut
honzi 24.11.05 9 komentářů Zobrazeno 27274x

Voňavá štóla s marcipánem *

Vali 01.12.05 1 komentářů Zobrazeno 4896x

Beignet-smažené francouzské pečivo *

Příprava: 50 minut
Vali 26.01.06 1 komentářů Zobrazeno 5897x

Velikonoční ušáčci *

Vali 14.02.06 5 komentářů Zobrazeno 4722x

Dort zdobený salonkami

Příprava: 60 minut
penda 07.05.06 Zobrazeno 3383x

Košík s růžemi

Kempka 29.05.06 14 komentářů Zobrazeno 7483x

Punčový dort

Příprava: 40 minut
penda 15.10.06 Zobrazeno 33665x

Jahodový dort s mandlovým krémem

Příprava: 2 hodiny
spiser 26.11.06 2 komentářů Zobrazeno 4712x

Smažené hrušky

Příprava: 1 hodina
spiser 12.03.07 2 komentářů Zobrazeno 4787x

Oblíbený dort kterého nikdy není dost

Příprava: 80 min.
babi 22.03.07 7 komentářů Zobrazeno 8614x

Kardinálovy starovídeňské řezy

babi 02.04.07 14 komentářů Zobrazeno 30578x

Marcipánové myši

Příprava: 30 minut+schnutÄ‚
spiser 20.09.07 9 komentářů Zobrazeno 11114x

Mandlové muffinky

Příprava: 20 minut
spiser 23.09.07 1 komentářů Zobrazeno 5239x

Fondán z marshmallows v mikrovlnné troubě

Příprava: 30 minut
spiser 24.05.08 7 komentářů Zobrazeno 18416x

Svatovintířský dort

Příprava: 90min, pĹ™e
mrtvola 13.10.08 76 komentářů Zobrazeno 18412x

Novoroční dort

Příprava: 90 min
penda 31.12.08 1 komentářů Zobrazeno 5147x

Marcipán - výroba

casino 07.04.09 8 komentářů Zobrazeno 24407x

Cassata - sicilský dort

sveva 10.04.09 10 komentářů Zobrazeno 10093x

Marcipánový med

Příprava: 20 minut+stání
spiser 23.03.10 4 komentářů Zobrazeno 3200x

Lahodne fazolky na fazolích .

babi 12.07.10 19 komentářů Zobrazeno 5146x

Marcipánová hmota na dorty a různé ozdoby Pro Děti

Příprava: asi 40 minut
Bezděkov 08.12.10 5 komentářů Zobrazeno 20458x

Marcipán pečený

casino 08.01.12 3 komentářů Zobrazeno 5595x

Ořechový dort po prababičce Pra

DanaS 09.11.12 Zobrazeno 14880x

Margaretky

casino 27.11.12 12 komentářů Zobrazeno 5652x

Battenberg cake Veg

Příprava: 1 hod
konvalinka34 03.01.13 16 komentářů Zobrazeno 6531x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist