Marcipán - recepty

Marcipán

Marcipán můžeme koupit v cukrárně nebo si ho doma vyrobit z oloupaných strouhaných mandlí, cukru a vody. Zpracujeme v hutnou hmotu. Podle potřeby ho můžeme obarvit kakaem nebo potravinářským barvivem. Pokud nám nechce voda spojit směs v těsto, použijeme bílek, sirup nebo rum. Lepší chuť získá marcipán nahrazením vody šťávou z ovoce či ovocného kompotu.

Z hotové hmoty vykrajujeme či tvarujeme ozdobné růžičky, lístky, postavičky apod.

Pro výrobu skutečného marcipánu platí, že čím více mandlí obsahuje, tím je lepší a kvalitnější. Náhražku vyrobíme z cukru, sušeného mléka, tuku, bílku a mandlového aroma.

Recepty na marcipán

 

Sviatočná škoricová torta

Příprava: 130 minÄ‚Ĺźt
jaqueline 02.08.05 1 komentářů Zobrazeno 3601x

Čokoládová ganache (lanýže)

chocolat 09.10.05 9 komentářů Zobrazeno 17236x

Marcipánový dort

Příprava: 180 minut
honzi 24.11.05 9 komentářů Zobrazeno 27163x

Voňavá štóla s marcipánem *

Vali 01.12.05 1 komentářů Zobrazeno 4863x

Beignet-smažené francouzské pečivo *

Příprava: 50 minut
Vali 26.01.06 1 komentářů Zobrazeno 5829x

Velikonoční ušáčci *

Vali 14.02.06 5 komentářů Zobrazeno 4695x

Dort zdobený salonkami

Příprava: 60 minut
penda 07.05.06 Zobrazeno 3365x

Košík s růžemi

Kempka 29.05.06 14 komentářů Zobrazeno 7416x

Punčový dort

Příprava: 40 minut
penda 15.10.06 Zobrazeno 33457x

Jahodový dort s mandlovým krémem

Příprava: 2 hodiny
spiser 26.11.06 2 komentářů Zobrazeno 4673x

Smažené hrušky

Příprava: 1 hodina
spiser 12.03.07 2 komentářů Zobrazeno 4717x

Oblíbený dort kterého nikdy není dost

Příprava: 80 min.
babi 22.03.07 7 komentářů Zobrazeno 8564x

Kardinálovy starovídeňské řezy

babi 02.04.07 14 komentářů Zobrazeno 30415x

Marcipánové myši

Příprava: 30 minut+schnutÄ‚
spiser 20.09.07 9 komentářů Zobrazeno 11076x

Mandlové muffinky

Příprava: 20 minut
spiser 23.09.07 1 komentářů Zobrazeno 5192x

Fondán z marshmallows v mikrovlnné troubě

Příprava: 30 minut
spiser 24.05.08 7 komentářů Zobrazeno 18285x

Svatovintířský dort

Příprava: 90min, pĹ™e
mrtvola 13.10.08 76 komentářů Zobrazeno 18304x

Novoroční dort

Příprava: 90 min
penda 31.12.08 1 komentářů Zobrazeno 5119x

Marcipán - výroba

casino 07.04.09 8 komentářů Zobrazeno 24255x

Cassata - sicilský dort

sveva 10.04.09 10 komentářů Zobrazeno 9991x

Marcipánový med

Příprava: 20 minut+stání
spiser 23.03.10 4 komentářů Zobrazeno 3175x

Lahodne fazolky na fazolích .

babi 12.07.10 19 komentářů Zobrazeno 5090x

Marcipánová hmota na dorty a různé ozdoby Pro Děti

Příprava: asi 40 minut
Bezděkov 08.12.10 5 komentářů Zobrazeno 20396x

Marcipán pečený

casino 08.01.12 3 komentářů Zobrazeno 5549x

Ořechový dort po prababičce Pra

DanaS 09.11.12 Zobrazeno 14775x

Margaretky

casino 27.11.12 12 komentářů Zobrazeno 5565x

Battenberg cake Veg

Příprava: 1 hod
konvalinka34 03.01.13 16 komentářů Zobrazeno 6447x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist