Marcipán - recepty

Marcipán

Marcipán můžeme koupit v cukrárně nebo si ho doma vyrobit z oloupaných strouhaných mandlí, cukru a vody. Zpracujeme v hutnou hmotu. Podle potřeby ho můžeme obarvit kakaem nebo potravinářským barvivem. Pokud nám nechce voda spojit směs v těsto, použijeme bílek, sirup nebo rum. Lepší chuť získá marcipán nahrazením vody šťávou z ovoce či ovocného kompotu.

Z hotové hmoty vykrajujeme či tvarujeme ozdobné růžičky, lístky, postavičky apod.

Pro výrobu skutečného marcipánu platí, že čím více mandlí obsahuje, tím je lepší a kvalitnější. Náhražku vyrobíme z cukru, sušeného mléka, tuku, bílku a mandlového aroma.

Recepty na marcipán

 

Sladký vánoční sen

Pampeliska191 29.10.03 5 komentářů Zobrazeno 4822x

Marcipánové hvězdy

Pampeliska191 29.10.03 15 komentářů Zobrazeno 5563x

Marcipánová ovocná štóla

pepicek 02.11.03 Zobrazeno 5097x

Marcipán –marcipánové ozdoby

Pampeliska191 03.11.03 1 komentářů Zobrazeno 30473x

Stříkané růžky s marcipánovou náplní

pepicek 04.11.03 5 komentářů Zobrazeno 3708x

Trpaslíci

Pampeliska191 06.11.03 Zobrazeno 5671x

Čokoládové kroužky

Pampeliska191 13.11.03 Zobrazeno 4381x

Wienerbrodsdej - těsto na dánské pečivo

babi 25.11.03 11 komentářů Zobrazeno 8269x

Mafiny s marcipánem

Pampeliska191 28.01.04 Zobrazeno 6633x

Marcipánový koláč s meruňkami

Příprava: 1 1/4 hodiny
pepicek 06.02.04 Zobrazeno 3629x

Srdíčko pro maminku

Příprava: 50 minut
Pampeliska191 10.02.04 1 komentářů Zobrazeno 6424x

Pistáciová bábovka

Pampeliska191 10.02.04 Zobrazeno 6293x

Čokoládové pusinky s marcipánem

Příprava: 50 minut
pepicek 16.02.04 Zobrazeno 5253x

Jedinečné a proslavené "Gazelí rohy" z Maroka

babi 24.02.04 1 komentářů Zobrazeno 9336x

Výroba marcipánu

Pampeliska191 06.05.03 Zobrazeno 63994x

Jemné krémové řezy s kokosem

Příprava: 40 min
Pampeliska191 06.05.03 1 komentářů Zobrazeno 18527x

Šťavnatý mrkvový dort

Příprava: 55 minut
pepicek 07.05.03 1 komentářů Zobrazeno 22863x

Ořechové rohlíčky 2

pepicek 05.06.03 Zobrazeno 7288x

Dort s malinami a ovocným krémem

Příprava: 70 minut
pepicek 06.06.03 1 komentářů Zobrazeno 6172x

Koláč s drobným ovocem a marcipánem

Příprava: 110 minut
pepicek 02.07.03 1 komentářů Zobrazeno 4164x

Broskve pod mřížkou z listového těsta

babi 27.07.03 8 komentářů Zobrazeno 7576x

Jablkový dort s brusinkami

Příprava: 60 minut
pepicek 15.08.03 Zobrazeno 3007x

Jablkové řezy se skořicí

Příprava: 75 minut
pepicek 15.08.03 Zobrazeno 6275x

Placičky se šípkovým krémem

Příprava: 45 minut
pepicek 10.12.01 Zobrazeno 2231x

Marcipánová štóla s meruňkami

Příprava: 90 minut
pepicek 11.12.01 9 komentářů Zobrazeno 6627x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist