Kyselo - recepty

Kyselo

Kyselo je polévka spojená hlavně s Krkonošemi. Připravíme ho tak, že dáme vařit nakrájené brambory s bobkovým listem, kmínem, novým kořením, kyselými či sušenými houbami. Hotovou polévku nakonec zjemníme šlehačkou či kyselou smetanou, zahustíme moukou. Na vrch servírované polévky vložíme vařená vejce nebo je nakrájíme dovnitř a na povrch dáme vejce ztracená.

Pravé krkonošské kyselo obsahuje také chlebový kvásek a osmahnutou cibulku. Chlebový kvásek připravujeme několik hodin před polévkou. Získáme ho smícháním chlebové kůrky rozmělněné ve vodě, mouky a droždí.

Na Valašsku v kyselu najdeme také kořenovou zeleninu, jako mrkev, celer a petržel. Oživit tuto polévku můžeme klobásou. Lepší barvu má po přidání mleté papriky. Takto kyselo připravují v Maďarsku.

Recepty na kyselo

 

Bezinková marmeláda 2

Pampeliska191 08.09.02 5 komentářů Zobrazeno 25449x

Džem z černého bezu

Pampeliska191 08.09.02 8 komentářů Zobrazeno 29565x

Švestky s rumem

babi 13.09.02 3 komentářů Zobrazeno 16028x

Salámový salát se zelenými paprikami

Příprava: 20 minut
pepicek 14.09.02 Zobrazeno 2591x

Bleskové Zürcher Geschnetzeltes na smetaně

babi 19.09.02 4 komentářů Zobrazeno 15991x

Zapečené brambory s filé a špenátem

Příprava: 85 minut
pepicek 01.10.02 1 komentářů Zobrazeno 6677x

Lasaně s kysaným zelím

pepicek 08.10.02 Zobrazeno 4010x

Autentické ruské "Bliny" Pra

babi 09.10.02 9 komentářů Zobrazeno 33232x

Jablečný ocet na různé neduhy

Pampeliska191 12.10.02 3 komentářů Zobrazeno 41764x

Tykvová polévka se špenátem

Příprava: 50 minut
pepicek 17.10.02 Zobrazeno 3032x

Ruská letní "Šči" Pra

babi 19.10.02 1 komentářů Zobrazeno 6504x

Srnčí maso s červeným vínem

Pampeliska191 07.11.02 3 komentářů Zobrazeno 33970x

Rajčatová polévka s noky

pepicek 12.11.02 2 komentářů Zobrazeno 7039x

Kolaczki

babi 17.11.02 31 komentářů Zobrazeno 5628x

Staročeská zelňačka s klobásou

Příprava: 40 minut
pepicek 21.11.02 10 komentářů Zobrazeno 125628x

Chrusciki - smažení motýlci

babi 21.11.02 Zobrazeno 6035x

Gravlax - výborný marinovaný losos s autentickou omáčkou

Příprava: 2-3 dny
babi 14.12.02 16 komentářů Zobrazeno 37297x

Moskevské kuře pro jednoho

babi 20.12.02 4 komentářů Zobrazeno 6148x

Bramborový vánoční salát po Hamersku

Příprava: 60 min.
marek 23.12.02 2 komentářů Zobrazeno 8244x

Kaparová omáčka II

babi 07.01.03 1 komentářů Zobrazeno 6624x

Bramborový koláč s uzeným lososem

Příprava: 60 minut
pepicek 09.01.03 Zobrazeno 3640x

Krémová, květáková polévka z Francie - Creme Du Barry Pro Děti Veg

babi 14.01.03 7 komentářů Zobrazeno 16037x

Pikantní romantický dort z chleba

Příprava: 60 min.
babi 14.01.03 3 komentářů Zobrazeno 8545x

Pálivo - kyselá čínská polévka (Hot and Sour Soup)

babi 02.02.03 18 komentářů Zobrazeno 28678x

Rýžové závitky 2

pepicek 11.03.03 Zobrazeno 5150x

Salát z marinovaného hovězího líčka

babi 29.03.03 1 komentářů Zobrazeno 5903x

Sleďový salát s červenou řepou

Příprava: 1 hodina
pepicek 05.04.03 1 komentářů Zobrazeno 5719x

Brambory s nádivkou k večeři

babi 05.04.03 4 komentářů Zobrazeno 4090x

Sirup z divokých fialek

babi 06.04.03 6 komentářů Zobrazeno 6633x

Hořčicová omáčka Pra

babi 15.04.03 Zobrazeno 21274x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist