Kyselo - recepty

Kyselo je polévka spojená hlavně s Krkonošemi. Připravíme ho tak, že dáme vařit nakrájené brambory s bobkovým listem, kmínem, novým kořením, kyselými či sušenými houbami. Hotovou polévku nakonec zjemníme šlehačkou či kyselou smetanou, zahustíme moukou. Na vrch servírované polévky vložíme vařená vejce nebo je nakrájíme dovnitř a na povrch dáme vejce ztracená.

Pravé krkonošské kyselo obsahuje také chlebový kvásek a osmahnutou cibulku. Chlebový kvásek připravujeme několik hodin před polévkou. Získáme ho smícháním chlebové kůrky rozmělněné ve vodě, mouky a droždí.

Na Valašsku v kyselu najdeme také kořenovou zeleninu, jako mrkev, celer a petržel. Oživit tuto polévku můžeme klobásou. Lepší barvu má po přidání mleté papriky. Takto kyselo připravují v Maďarsku.

Recepty na kyselo

 

Krakonošova plíčka

Příprava: 30 min.
Pupek 27.07.05 3 komentářů Zobrazeno 15492x

Tofu s rajčinovou omáčkou

Příprava: 1 hodina
jaqueline 04.08.05 Zobrazeno 14889x

Jahodový zákusok s makom

jaqueline 06.08.05 Zobrazeno 8138x

Domáci pribináčik

jaqueline 06.08.05 Zobrazeno 6457x

Osviežujúci zákusok

jaqueline 11.08.05 2 komentářů Zobrazeno 8959x

Slaný koláč

jaqueline 17.08.05 Zobrazeno 12577x

Smotanová torta s jahodami

jaqueline 17.08.05 Zobrazeno 4285x

Kiwi zákusok

jaqueline 23.08.05 Zobrazeno 8904x

Sekaná

Příprava: 2,5 h
Jaara 06.09.05 4 komentářů Zobrazeno 46963x

Zelený meloun s kuřecím masem

Příprava: 20
Labužník e.v.a.02 11.09.05 1 komentářů Zobrazeno 4796x

Mirabelkové misky

Labužník e.v.a.02 16.09.05 1 komentářů Zobrazeno 4040x

Sankt Petesburg Stroganov

babi 30.10.05 3 komentářů Zobrazeno 18053x

Kyselé zelí

Příprava: 2 - 3 hodiny
suma 01.11.05 1 komentářů Zobrazeno 62201x

Žitno-pšeničný chléb z domácí pekárny

iva 02.11.05 16 komentářů Zobrazeno 60809x

Brambory na paprice - Paprikás krumpli

babi 23.11.05 1 komentářů Zobrazeno 11921x

Bográcsgulyás - kotlíkový maďarský guláš

babi 25.11.05 6 komentářů Zobrazeno 42672x

Segedýnský guláš

honzi 12.12.05 2 komentářů Zobrazeno 32641x

Špekáčky na černém pivě

honzi 12.12.05 3 komentářů Zobrazeno 25051x

Huspenina 2

honzi 17.12.05 1 komentářů Zobrazeno 19093x

Langoše 3

Dadina 23.12.05 3 komentářů Zobrazeno 12877x

Omáčka okurková Pra

bedla 28.01.06 6 komentářů Zobrazeno 27247x

Kořeněné masové knedlíčky

Jenofefa 28.01.06 7 komentářů Zobrazeno 6654x

Čočkové placičky s pikantní studenou omáčkou *

Vali 02.02.06 9 komentářů Zobrazeno 8375x

Řízky ze sekané se šťouchaným bramborem *

Vali 03.02.06 3 komentářů Zobrazeno 5036x

Boží milosti - Fánky

janaha 04.02.06 14 komentářů Zobrazeno 23810x

Perníkový chlebíček *

Vali 10.02.06 2 komentářů Zobrazeno 5658x

Halušky ešte raz-haluškománia-ako ich robím ja

anickav 14.02.06 19 komentářů Zobrazeno 19981x

Zelňačka ďalšia... s fazuľou a klobásou

Příprava: asi 1 hod.
anickav 23.02.06 8 komentářů Zobrazeno 10157x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist