Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Krakonošova plíčka

Příprava: 30 min.
Pupek 27.07.05 3 komentářů Zobrazeno 15708x

Špekáčky na černém pivě

honzi 12.12.05 3 komentářů Zobrazeno 25208x

Huspenina 2

honzi 17.12.05 1 komentářů Zobrazeno 19309x

Omáčka okurková Pra

bedla 28.01.06 6 komentářů Zobrazeno 27628x

Čočkové placičky s pikantní studenou omáčkou *

Vali 02.02.06 9 komentářů Zobrazeno 8455x

Řízky ze sekané se šťouchaným bramborem *

Vali 03.02.06 3 komentářů Zobrazeno 5061x

Šunkové flíčky zapečené

Příprava: 1 hod
danda 12.04.06 7 komentářů Zobrazeno 22538x

Tygři v lahvi - utopenci

Labužník Nancy02 10.08.06 17 komentářů Zobrazeno 50286x

Domácí pochoutkový salát

blamamka 28.09.06 1 komentářů Zobrazeno 24751x

Bramborový salát č. 112 (se zeleninou)

Příprava: 1 hodina
jezevec 28.11.06 18 komentářů Zobrazeno 46116x

Vaječné řízky

bedla 02.04.07 47 komentářů Zobrazeno 22627x

Bramborový salát písecké bábinky

bona 24.06.07 7 komentářů Zobrazeno 11042x

Pomazánka makrela

bedla 25.09.07 1 komentářů Zobrazeno 27817x

Pomazánka z olejovek

Příprava: 15 minut
Nero 26.09.07 23 komentářů Zobrazeno 26884x

Pomazánka z hub

bona 02.10.07 3 komentářů Zobrazeno 5788x

Brněnská kvasnicová pomazánka

Příprava: cca 1 hodina
ewa 21.10.07 28 komentářů Zobrazeno 43718x

Romadurový salát

bona 06.11.07 4 komentářů Zobrazeno 5778x

Bramborový salát z Německa

bedla 12.11.07 48 komentářů Zobrazeno 18363x

Pomazánka ze sardinek nebo jiných rybiček v oleji nebo vlastní šťávě

Příprava: 10 min
blanca.xy 24.02.08 21 komentářů Zobrazeno 51115x

Paštikové chlebíčky

Příprava: 20 minut
Nero 15.03.08 3 komentářů Zobrazeno 3613x

Plněné kyselé okurky

Příprava: 20 minut
Nero 10.09.08 3 komentářů Zobrazeno 5683x

Tatarská omáčka 1 Veg

Alis 21.10.09 4 komentářů Zobrazeno 19226x

Garnuszek górniczy - Haviřuv hrnek

Příprava: 60 minut
gmp 28.10.09 5 komentářů Zobrazeno 3538x

Vařený losos s kořeněnou omáčkou

Příprava: 1 hodina
Nero 02.05.10 2 komentářů Zobrazeno 5789x

Slaný dort Půllitr

Příprava: 120
Labužník ALENAKOS02 18.06.10 6 komentářů Zobrazeno 22818x

Uhlířina z Brd Pra

Příprava: 30 min
hadli01 07.08.11 Zobrazeno 13053x

Salát z červené řepy a fazolí

Jari 14.11.11 5 komentářů Zobrazeno 8838x

Savojský řízek

Příprava: 30 min
ilonka6 15.03.12 4 komentářů Zobrazeno 41467x

Kuřecí krupoto

Příprava: cca 2 hodiny včetně veškeré přípravy
Zuzka1973 14.11.12 14 komentářů Zobrazeno 17018x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist