Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Krakonošova plíčka

Příprava: 30 min.
Pupek 27.07.05 3 komentářů Zobrazeno 15482x

Špekáčky na černém pivě

honzi 12.12.05 3 komentářů Zobrazeno 25047x

Huspenina 2

honzi 17.12.05 1 komentářů Zobrazeno 19086x

Omáčka okurková Pra

bedla 28.01.06 6 komentářů Zobrazeno 27237x

Čočkové placičky s pikantní studenou omáčkou *

Vali 02.02.06 9 komentářů Zobrazeno 8373x

Řízky ze sekané se šťouchaným bramborem *

Vali 03.02.06 3 komentářů Zobrazeno 5035x

Šunkové flíčky zapečené

Příprava: 1 hod
danda 12.04.06 7 komentářů Zobrazeno 22314x

Tygři v lahvi - utopenci

Labužník Nancy02 10.08.06 17 komentářů Zobrazeno 50096x

Domácí pochoutkový salát

blamamka 28.09.06 1 komentářů Zobrazeno 24676x

Bramborový salát č. 112 (se zeleninou)

Příprava: 1 hodina
jezevec 28.11.06 18 komentářů Zobrazeno 45885x

Vaječné řízky

bedla 02.04.07 47 komentářů Zobrazeno 22380x

Bramborový salát písecké bábinky

bona 24.06.07 7 komentářů Zobrazeno 10963x

Pomazánka makrela

bedla 25.09.07 1 komentářů Zobrazeno 27125x

Pomazánka z olejovek

Příprava: 15 minut
Nero 26.09.07 23 komentářů Zobrazeno 26463x

Pomazánka z hub

bona 02.10.07 3 komentářů Zobrazeno 5725x

Brněnská kvasnicová pomazánka

Příprava: cca 1 hodina
ewa 21.10.07 28 komentářů Zobrazeno 43305x

Romadurový salát

bona 06.11.07 4 komentářů Zobrazeno 5695x

Bramborový salát z Německa

bedla 12.11.07 48 komentářů Zobrazeno 18255x

Pomazánka ze sardinek nebo jiných rybiček v oleji nebo vlastní šťávě

Příprava: 10 min
blanca.xy 24.02.08 21 komentářů Zobrazeno 49992x

Paštikové chlebíčky

Příprava: 20 minut
Nero 15.03.08 3 komentářů Zobrazeno 3580x

Plněné kyselé okurky

Příprava: 20 minut
Nero 10.09.08 3 komentářů Zobrazeno 5644x

Tatarská omáčka 1 Veg

Alis 21.10.09 4 komentářů Zobrazeno 19080x

Garnuszek górniczy - Haviřuv hrnek

Příprava: 60 minut
gmp 28.10.09 5 komentářů Zobrazeno 3493x

Vařený losos s kořeněnou omáčkou

Příprava: 1 hodina
Nero 02.05.10 2 komentářů Zobrazeno 5760x

Slaný dort Půllitr

Příprava: 120
Labužník ALENAKOS02 18.06.10 6 komentářů Zobrazeno 22595x

Uhlířina z Brd Pra

Příprava: 30 min
hadli01 07.08.11 Zobrazeno 12832x

Salát z červené řepy a fazolí

Jari 14.11.11 5 komentářů Zobrazeno 8763x

Savojský řízek

Příprava: 30 min
ilonka6 15.03.12 4 komentářů Zobrazeno 40682x

Kuřecí krupoto

Příprava: cca 2 hodiny včetně veškeré přípravy
Zuzka1973 14.11.12 14 komentářů Zobrazeno 16605x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist