Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Meduňkový sirup na spaní

Pampeliska191 07.10.03 8 komentářů Zobrazeno 37155x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 4225x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 12528x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 14854x

Pikantní okurková polévka s paprikou

Příprava: 25 minut
pepicek 17.10.03 Zobrazeno 5960x

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

babi 19.10.03 6 komentářů Zobrazeno 22417x

Segedínský guláš s bramborami

Příprava: 105 minut
pepicek 07.11.03 1 komentářů Zobrazeno 13985x

Marinované vuřty

Jari 09.11.03 1 komentářů Zobrazeno 5070x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 9880x

Sendviče na mnoho způsobů

pepicek 11.11.03 Zobrazeno 13398x

Grilovací omáčky na fondue

pepicek 11.11.03 Zobrazeno 10415x

Bramboráky z Ruska - Draniki

Příprava: 40 minut
babi 22.11.03 10 komentářů Zobrazeno 10013x

Znojemský guláš

pepicek 16.12.03 Zobrazeno 10207x

Křenové závitky

pepicek 22.12.03 4 komentářů Zobrazeno 27764x

Hovězí s houbami na smetaně

pepicek 23.12.03 7 komentářů Zobrazeno 10471x

Hovězí na hořčici

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 13731x

Okurky plněné tvarohem

pepicek 30.12.03 Zobrazeno 4341x

Krkonošská kyselá polévka

pepicek 31.12.03 2 komentářů Zobrazeno 9926x

Celerová omáčka podle mojí maminy

babi 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 16405x

Šunkofleky

pepicek 16.01.04 9 komentářů Zobrazeno 86616x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 81923x

Chlebový dort - vhodný na party

Pampeliska191 20.01.04 1 komentářů Zobrazeno 38608x

Moravský brabec

pepicek 27.01.04 3 komentářů Zobrazeno 36474x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist