Kyselé okurky - recepty

Kyselé okurky

Omyté okurky naskládáme do sklenice a zalijeme nálevem. Ten připravíme tak, že přivedeme k varu vodu s octem, solí, cukrem, novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem, hřebíčkem, hořčičným semínkem. Před uzavřením vložíme ještě krájenou cibuli, dle chuti mrkev, celer, křen, feferonky, kopr, skořici, česnek, listy dubu či višně. Sterilizujeme při teplotě cca 80 – 90 °C v hrnci, na jehož dno jsme dali kousek látky, aby se sklenice varem nerozbily o dno hrnce.

Takto nakládáme okurky nakládačky, ale i jinou zeleninu, jako například cibulky, feferonky, papriky apod. Cukr v nálevu můžeme nahradit umělým sladidlem.

Nakládací doba se zkrátí, pokud okurky před přípravou nakrájíme na kolečka či měsíčky.

Recepty na kyselé okurky

 

Meduňkový sirup na spaní

Pampeliska191 07.10.03 8 komentářů Zobrazeno 36991x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 3992x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 12326x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 14639x

Pikantní okurková polévka s paprikou

Příprava: 25 minut
pepicek 17.10.03 Zobrazeno 5870x

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

babi 19.10.03 6 komentářů Zobrazeno 22273x

Segedínský guláš s bramborami

Příprava: 105 minut
pepicek 07.11.03 1 komentářů Zobrazeno 13877x

Marinované vuřty

Jari 09.11.03 1 komentářů Zobrazeno 5013x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 9755x

Sendviče na mnoho způsobů

pepicek 11.11.03 Zobrazeno 13284x

Grilovací omáčky na fondue

pepicek 11.11.03 Zobrazeno 10346x

Bramboráky z Ruska - Draniki

Příprava: 40 minut
babi 22.11.03 10 komentářů Zobrazeno 9868x

Znojemský guláš

pepicek 16.12.03 Zobrazeno 9924x

Křenové závitky

pepicek 22.12.03 4 komentářů Zobrazeno 27344x

Hovězí s houbami na smetaně

pepicek 23.12.03 7 komentářů Zobrazeno 10234x

Hovězí na hořčici

pepicek 23.12.03 Zobrazeno 13485x

Okurky plněné tvarohem

pepicek 30.12.03 Zobrazeno 4277x

Krkonošská kyselá polévka

pepicek 31.12.03 2 komentářů Zobrazeno 9804x

Celerová omáčka podle mojí maminy

babi 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 16173x

Šunkofleky

pepicek 16.01.04 9 komentářů Zobrazeno 86168x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 81466x

Chlebový dort - vhodný na party

Pampeliska191 20.01.04 1 komentářů Zobrazeno 38474x

Moravský brabec

pepicek 27.01.04 3 komentářů Zobrazeno 35918x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist