Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

Bavorské vdolečky - pro Kamču

bedla 07.12.05 15 komentářů Zobrazeno 45718x

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 37971x

Bramborové řízky s nivou *

Vali 14.02.06 8 komentářů Zobrazeno 6340x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 4037x

Dýňové bochánky

lydia 01.11.09 11 komentářů Zobrazeno 5599x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 10250x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 43468x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 1598x

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 37281x

CHURROS k čokoládě nebo dobré kávě

babi 13.08.03 13 komentářů Zobrazeno 21812x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 9083x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 4245x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 20494x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 8047x

Bílá ryba na středomořský způsob (i pro odpůrce ryb)

Příprava: max 40 min
trikolka 31.07.05 1 komentářů Zobrazeno 8010x

Třené koblihy (pro Vodnáře)

penda 27.01.06 Zobrazeno 4040x

Rychlé koblihy

lucyje 28.02.06 Zobrazeno 11012x

Koblihy s majolkou

Příprava: 2 hod.
podzim27 26.11.06 Zobrazeno 5553x

Domácí koblihy

penda 21.02.07 1 komentářů Zobrazeno 17102x

Řezané koblihy

gegina 01.03.07 Zobrazeno 4520x

Sopaipillas

penda 12.03.07 Zobrazeno 3071x

Klasické koblížky

mycag 09.08.07 2 komentářů Zobrazeno 13069x

Koblihy podle M.D.Rettigové

Příprava: ?
2malasisi2 30.01.08 2 komentářů Zobrazeno 5666x

Masopustne koblihy s octom

mamina006 16.03.08 12 komentářů Zobrazeno 3576x

PIROHY z Uralu

Labužník Isule02 20.09.09 6 komentářů Zobrazeno 5455x

Bezlepkové koblihy

Příprava: 1,5h
JaGalius 13.02.10 2 komentářů Zobrazeno 7637x

Koblihy dělané jako buchty

M.Suskova 17.09.10 1 komentářů Zobrazeno 2923x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 6922x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 6338x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist