Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

Bavorské vdolečky - pro Kamču

bedla 07.12.05 15 komentářů Zobrazeno 44458x

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 37736x

Bramborové řízky s nivou *

Vali 14.02.06 8 komentářů Zobrazeno 6196x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 3995x

Dýňové bochánky

lydia 01.11.09 11 komentářů Zobrazeno 5543x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 10165x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 42822x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 1562x

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 37090x

CHURROS k čokoládě nebo dobré kávě

babi 13.08.03 13 komentářů Zobrazeno 21586x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 9048x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 4228x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 20407x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 8003x

Bílá ryba na středomořský způsob (i pro odpůrce ryb)

Příprava: max 40 min
trikolka 31.07.05 1 komentářů Zobrazeno 7973x

Třené koblihy (pro Vodnáře)

penda 27.01.06 Zobrazeno 4011x

Rychlé koblihy

lucyje 28.02.06 Zobrazeno 10911x

Koblihy s majolkou

Příprava: 2 hod.
podzim27 26.11.06 Zobrazeno 5513x

Domácí koblihy

penda 21.02.07 1 komentářů Zobrazeno 17001x

Řezané koblihy

gegina 01.03.07 Zobrazeno 4498x

Sopaipillas

penda 12.03.07 Zobrazeno 3037x

Klasické koblížky

mycag 09.08.07 2 komentářů Zobrazeno 12955x

Koblihy podle M.D.Rettigové

Příprava: ?
2malasisi2 30.01.08 2 komentářů Zobrazeno 5642x

Masopustne koblihy s octom

mamina006 16.03.08 12 komentářů Zobrazeno 3543x

PIROHY z Uralu

Labužník Isule02 20.09.09 6 komentářů Zobrazeno 5353x

Bezlepkové koblihy

Příprava: 1,5h
JaGalius 13.02.10 2 komentářů Zobrazeno 7562x

Koblihy dělané jako buchty

M.Suskova 17.09.10 1 komentářů Zobrazeno 2898x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 6891x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 6319x

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
TOPlist