Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 34264x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 20362x

Bezlepkové koblihy

Příprava: 1,5h
JaGalius 13.02.10 2 komentářů Zobrazeno 6521x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 8311x

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 33936x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 18433x

Táborské koblihy

Pepino Zobrazeno 3173x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 6107x

Domácí koblihy 2

pepicek 13.01.04 1 komentářů Zobrazeno 3129x

Holandské koblihy

Jari 09.08.04 Zobrazeno 6904x

Rychlé koblihy

lucyje 28.02.06 Zobrazeno 9167x

Koblihy s majolkou

Příprava: 2 hod.
podzim27 26.11.06 Zobrazeno 4939x

Domácí koblihy

penda 21.02.07 1 komentářů Zobrazeno 14151x

Řezané koblihy

gegina 01.03.07 Zobrazeno 4247x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 1026x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 8509x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 4030x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 7533x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 3615x

Plněná kuřecí kobliha

Jari 09.06.05 Zobrazeno 2274x

Holandské koblihy (pro Lvy)

penda 26.06.05 1 komentářů Zobrazeno 4943x

Koblihy Alice Horton (nesmažené)

possum 20.02.05 16 komentářů Zobrazeno 7135x

Koblihy plnené hermelínem

petrunka 07.06.05 5 komentářů Zobrazeno 3968x

Třené koblihy (pro Vodnáře)

penda 27.01.06 Zobrazeno 3810x

Cuketové koblihy ( pro Dandu )

jau 22.11.06 2 komentářů Zobrazeno 2573x

Koblihy podle M.D.Rettigové

Příprava: ?
2malasisi2 30.01.08 2 komentářů Zobrazeno 5366x

Masopustne koblihy s octom

mamina006 16.03.08 12 komentářů Zobrazeno 3080x

Koblihy dělané jako buchty

M.Suskova 17.09.10 1 komentářů Zobrazeno 2761x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 6644x

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s...
TOPlist