Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 40926x

CHURROS k čokoládě nebo dobré kávě

babi 13.08.03 13 komentářů Zobrazeno 25861x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 10339x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 4637x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 22187x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 8874x

Plněná kuřecí kobliha

Jari 09.06.05 Zobrazeno 2844x

Bavorské vdolečky - pro Kamču

bedla 07.12.05 17 komentářů Zobrazeno 71099x

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 43502x

Bramborové řízky s nivou *

Vali 14.02.06 8 komentářů Zobrazeno 8277x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 5002x

Dýňové bochánky

lydia 01.11.09 11 komentářů Zobrazeno 10398x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 12503x

PIROHY z Uralu

Labužník Isule02 20.09.09 6 komentářů Zobrazeno 8220x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 2307x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 58982x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 6818x

Kuřecí sekaná s křehkými koláčky

babi 26.01.03 2 komentářů Zobrazeno 3556x

Vejce Frou-Frou

babi 31.03.03 Zobrazeno 3838x

Táborské koblihy

Pepino Zobrazeno 3448x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 7331x

Domácí koblihy 2

pepicek 13.01.04 1 komentářů Zobrazeno 3523x

Tvarohové koblížky

Pampeliska191 12.02.04 6 komentářů Zobrazeno 14759x

Koblihy Alice Horton (nesmažené)

possum 20.02.05 16 komentářů Zobrazeno 8276x

Donuts

Příprava: 75 min
Werl 05.03.05 6 komentářů Zobrazeno 14578x

Holandské koblihy

Jari 09.08.04 Zobrazeno 7777x

Koblihy plnené hermelínem

petrunka 07.06.05 5 komentářů Zobrazeno 4336x

Holandské koblihy (pro Lvy)

penda 26.06.05 1 komentářů Zobrazeno 5298x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Květáková polévka Květáková polévka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist