Koblihy - recepty

Koblihy

Křehké cukrářské koblihy připravujeme z kvásku. Mléko s vejci a cukrem vyšleháme za mírného ohřívání. Poté vše smícháme dohromady, přidáme mouku, cukr, máslo a strouhanou citrónovou kůru. Vyválíme plát, vykrajujeme hrnkem kolečka a necháme nakynout. Smažíme po obou stranách na pánvi v oleji. Aby nám pořádně vyskočily, přikryjeme při smažení pokličkou.

Hotové je plníme marmeládou, čokoládou, pudinkem, povidly pomocí plnící pistolky nebo tak, že ji naneseme mezi dvě vykrojená kolečka a ta pak zmačkneme k sobě. Nechceme-li, aby těsto bylo moc mastné, přilijeme trošku rumu. Krásnou barvu získají, pokud do oleje přidáme kolečko mrkve.

Masopustní koblihy se liší tím, že do nich uděláme při přípravě důlek a touto stranou smažíme nejlépe na sádle. Necháme odsát na ubrousku a plníme důlek dle chuti.

Oblíbené jsou koblihy obalované po osmažení v cukru, kokosu, čokoládě, skořici apod.

Recepty na koblihy

 

Bavorské vdolečky - pro Kamču

bedla 07.12.05 15 komentářů Zobrazeno 47883x

Borovanské koblihy

bedla 25.01.06 23 komentářů Zobrazeno 38420x

Bramborové řízky s nivou *

Vali 14.02.06 8 komentářů Zobrazeno 6576x

Koblihy s hermelínem a brusinkami

Příprava: 15 a 15 min
danda 20.11.06 14 komentářů Zobrazeno 4112x

Dýňové bochánky

lydia 01.11.09 11 komentářů Zobrazeno 5889x

Koblihy bez smažení

Příprava: asi 2 hod.
podzim27 28.11.09 8 komentářů Zobrazeno 10417x

Masopustní koblihy Pra

KaiQ 04.02.12 22 komentářů Zobrazeno 44208x

Banánové Koblihy - Mandazi Pra

Bento 21.03.13 Zobrazeno 1651x

Cukrářské koblihy

babi 03.09.02 10 komentářů Zobrazeno 37535x

CHURROS k čokoládě nebo dobré kávě

babi 13.08.03 13 komentářů Zobrazeno 22261x

Jemné masopustní koblihy

Bunter 03.03.04 1 komentářů Zobrazeno 9129x

Koblihy s liči a s malinovou dření

Příprava: 90 minut
pepicek 05.03.04 3 komentářů Zobrazeno 4279x

Vláčné koblihy

Příprava: 1 hod
svatouš 07.07.04 12 komentářů Zobrazeno 20673x

Koblihy s rumovými pralinkami

Příprava: 60-70 minut
Scarlet02 22.05.05 8 komentářů Zobrazeno 8126x

Bílá ryba na středomořský způsob (i pro odpůrce ryb)

Příprava: max 40 min
trikolka 31.07.05 1 komentářů Zobrazeno 8081x

Třené koblihy (pro Vodnáře)

penda 27.01.06 Zobrazeno 4075x

Rychlé koblihy

lucyje 28.02.06 Zobrazeno 11170x

Koblihy s majolkou

Příprava: 2 hod.
podzim27 26.11.06 Zobrazeno 5623x

Domácí koblihy

penda 21.02.07 1 komentářů Zobrazeno 17296x

Řezané koblihy

gegina 01.03.07 Zobrazeno 4560x

Sopaipillas

penda 12.03.07 Zobrazeno 3129x

Klasické koblížky

mycag 09.08.07 2 komentářů Zobrazeno 13187x

Koblihy podle M.D.Rettigové

Příprava: ?
2malasisi2 30.01.08 2 komentářů Zobrazeno 5705x

Masopustne koblihy s octom

mamina006 16.03.08 12 komentářů Zobrazeno 3604x

PIROHY z Uralu

Labužník Isule02 20.09.09 6 komentářů Zobrazeno 5669x

Bezlepkové koblihy

Příprava: 1,5h
JaGalius 13.02.10 2 komentářů Zobrazeno 7745x

Koblihy dělané jako buchty

M.Suskova 17.09.10 1 komentářů Zobrazeno 2957x

Zamilované koblížky

Pampeliska191 24.03.02 Zobrazeno 6958x

Gaskoňské koblihy

babi 05.09.02 Zobrazeno 6384x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist