Jehněčí kýta - recepty

Jehněčí kýta

Nasolenou a opepřenou jehněčí kýtu můžeme péci v troubě s česnekem, rozmarýnem a jinými bylinkami. Výpek dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Australané kýtu česnekem přímo špikují. Potom ji pečou ve směsi z rozmixovaných rajčat, citrónové šťávy i kůry, oleje, hořčice, cukru a pepře. Ve Francii se kýta peče na tence nakrájených bramborách s česnekem, cibulí a bylinkami, které jsou ponořené ve vývaru.

U nás kýtu často plníme, a to většinou žampiony orestovanými na cibulce se slaninou, dušenou zeleninou nebo klasickou nádivkou z veky rozmočené v mléce, vajec, soli, pepře, másla a muškátového oříšku. V Řecku se zase nadívá olivovou pastou. Ke kýtě skvěle sedne i mrkev, hořčice, rajčata, víno, skořice, balzamiko, džem, citrusy.

Recepty na jehněčí kýtu

 

Marinované maso se zeleninou

Příprava: 60 minut
pepicek 03.10.03 Zobrazeno 3792x

Telecí na smetaně s brioškami

Příprava: 135 minut
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 5735x

Dušené zelí s jehněčím masem

Příprava: 50 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 11745x

Špenát s rozinkami a jehněčí pečení

Příprava: 95 minut
pepicek 09.10.03 Zobrazeno 6339x

Briky-tuniska specialita

Pampeliska191 09.10.03 4 komentářů Zobrazeno 12876x

Medajlónky "Strečno"- pekáč

babi 19.10.03 Zobrazeno 7972x

Jelení roláda s haluškami

Příprava: 120 minut
pepicek 22.10.03 Zobrazeno 7540x

Telecí s hruškami a fíky

Příprava: 2 hodiny
pepicek 23.10.03 Zobrazeno 3910x

Rýžová polévka s vepřovým masem a ananasem

Příprava: 65 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 2576x

Kapustová polévka s jehněčím masem

Příprava: 90 minut
pepicek 07.11.03 Zobrazeno 2834x

Smažený srnčí řízek s brusinkovým rizotem

Příprava: 70 minut
pepicek 10.11.03 1 komentářů Zobrazeno 7423x

Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Příprava: 40 minut
pepicek 17.11.03 Zobrazeno 7063x

Divočák s pikantní smetanovou omáčkou

babi 07.12.03 9 komentářů Zobrazeno 37746x

Husarské ptáčky

pepicek 18.12.03 Zobrazeno 7180x

Přírodní řízek zase jinak

pepicek 30.12.03 1 komentářů Zobrazeno 12290x

Pravý tatarák - Steak Tartare

babi 03.01.04 26 komentářů Zobrazeno 165797x

Pivní maso s pórkem

pepicek 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 3435x

Kýta v pikantním nálevu

pepicek 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 4875x

Guláš z Dublinu

babi 15.01.04 5 komentářů Zobrazeno 10916x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 82481x

Hostibejcká směs

Příprava: 30 minut
Sněhurka 23.01.04 10 komentářů Zobrazeno 8905x

Vepřové maso s rýží

Příprava: 30 minut
pepicek 03.02.04 Zobrazeno 19857x

Malí ptáci z Francie

babi 12.02.04 Zobrazeno 5849x

Shish Barak s jogurtovou omáčkou ze Středozemí

babi 24.02.04 8 komentářů Zobrazeno 5677x

Moravský divoký šíp

Pampeliska191 24.02.04 Zobrazeno 4471x

Guláš z irské hospody

babi 01.05.03 3 komentářů Zobrazeno 16917x

Grilované, tradiční Souvlaki

babi 13.05.03 Zobrazeno 19300x

Radoušovo ucho se zelným salátem

Pampeliska191 21.05.03 1 komentářů Zobrazeno 3507x

Bramborovo-masové placky z Řecka, vhodné i pro piknik

babi 01.06.03 3 komentářů Zobrazeno 11327x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist