Hovězí na houbách - recepty

Hovězí na houbách

Hovězí na houbách připravujeme ze zadního prošpikovaného masa, které ze všech stran opečeme na cibulce, osolíme, dáme do pekáčku, obložíme nakrájenou cibulí, očištěnými, osmahlými houbami, které dochutíme kmínem a zalijeme vývarem. Pečeme v troubě. Nakonec houby přecedíme, omáčku zahustíme moukou a spolu s houbami důkladně provaříme.

Maso nemusíme péci vcelku, ale na plátky s tím, že je před osmahnutím obalíme v mouce. Kdo má radši jemnější pokrmy, přidává do omáčky kousek másla, víno nebo smetanu.

Na tento pokrm se hodí roštěná na plátky a hovězí zadní na pečeni. Na Slovensku maso krájí na kostky, osmahnou na sádle, kromě výše zmíněných surovin zalévají vínem a zahušťují chlebem. Ve Francii se konzumuje často hovězí po Burgunsku, tedy restované na bylinkách, víně, s houbami, cibulí a slaninou, lehce flambované na trošce koňaku a poté pečené.

Recepty na hovězí na houbách

 

Hovězí na houbách

Pepino Zobrazeno 12946x

Hovězí plátky na houbách

Tresinka 15.05.04 Zobrazeno 16647x

Hovězí stroganov , hovězí maso na houbách

Příprava: 90
capucino33 08.09.13 2 komentářů Zobrazeno 1989x

Hovězí maso na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 16.04.04 4 komentářů Zobrazeno 50956x

Hovězí na houbách s bezinkovým vínem

HelcaK 07.11.06 8 komentářů Zobrazeno 3177x

Kuřecí a hovězí maso na houbách

Příprava: 1,5 - 2 hodiny
Kvetka 23.06.06 11 komentářů Zobrazeno 6479x

Hovězí zadní na houbách

Příprava: 80 min
Onisek82 23.11.13 2 komentářů Zobrazeno 1707x

Vepřová kýta na houbách

Příprava: 30 minut
pepicek 18.07.02 6 komentářů Zobrazeno 25022x

Mleté řízky na houbách

Příprava: 45
B.M. 20.10.06 3 komentářů Zobrazeno 2964x

Vepřové na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 15.03.04 3 komentářů Zobrazeno 30254x

Hovězí na slanině

Příprava: 1,5 h
danda 17.01.06 2 komentářů Zobrazeno 18630x

Hovězí na divoko

Příprava: 4-7 hod
hlavacek 20.11.07 1 komentářů Zobrazeno 38149x

Kuře na houbách

Pepino Zobrazeno 3926x

Hovězí s citronovou omáčkou

Příprava: 30 minut
pepicek 03.12.01 Zobrazeno 3317x

Dušené hovězí

Příprava: 1,5 hod
Labužník jandule02 03.10.06 1 komentářů Zobrazeno 7476x

Hovězí líčka na víně

Příprava: 3,5 hod
Mech_CZ 29.06.11 39 komentářů Zobrazeno 67724x

Hovězí hamburger

Příprava: 30 minut
pepicek 02.02.02 Zobrazeno 17857x

Hovězí polévka

Příprava: 40 minut
pepicek Zobrazeno 7167x

Hovězí biftek

Příprava: 25 minut
pepicek 08.11.02 Zobrazeno 18419x

Hovězí carpaccio

chatulka 13.05.04 10 komentářů Zobrazeno 34476x

Hovězí závitky

pepicek 06.01.05 Zobrazeno 13290x

Hovězí na celeru

Jari 15.08.04 Zobrazeno 6197x

Znojemská hovězí

pepicek 2 komentářů Zobrazeno 14198x

Hovězí na zázvoru

Příprava: 1 den na marinovÄ
Marjanka2 02.01.06 15 komentářů Zobrazeno 22897x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 55509x

Hovězí guláš z kližky

Příprava: 2 hodiny
Drobek 01.05.06 25 komentářů Zobrazeno 31538x

Hovězí ptáčky

Příprava: 35 minut
Pepino Zobrazeno 6631x
Inzerce

Vylaďte letní pokrmy řeckým olivovým olejem

23.07.14 | Chcete se v létě cítit fit a zároveň si pochutnat na dobrém jídle? Vyzkoušejte středomořskou kuchyni. Je bohatá na zeleninové saláty, ryby a další svěží pokrmy, které přímo vybízejí k použití olivového oleje. (číst dále)

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s...
TOPlist