Hovězí na houbách - recepty

Hovězí na houbách

Hovězí na houbách připravujeme ze zadního prošpikovaného masa, které ze všech stran opečeme na cibulce, osolíme, dáme do pekáčku, obložíme nakrájenou cibulí, očištěnými, osmahlými houbami, které dochutíme kmínem a zalijeme vývarem. Pečeme v troubě. Nakonec houby přecedíme, omáčku zahustíme moukou a spolu s houbami důkladně provaříme.

Maso nemusíme péci vcelku, ale na plátky s tím, že je před osmahnutím obalíme v mouce. Kdo má radši jemnější pokrmy, přidává do omáčky kousek másla, víno nebo smetanu.

Na tento pokrm se hodí roštěná na plátky a hovězí zadní na pečeni. Na Slovensku maso krájí na kostky, osmahnou na sádle, kromě výše zmíněných surovin zalévají vínem a zahušťují chlebem. Ve Francii se konzumuje často hovězí po Burgunsku, tedy restované na bylinkách, víně, s houbami, cibulí a slaninou, lehce flambované na trošce koňaku a poté pečené.

Recepty na hovězí na houbách

 

Hovězí na houbách

Pepino Zobrazeno 14336x

Hovězí plátky na houbách

Tresinka 15.05.04 Zobrazeno 18933x

Hovězí stroganov , hovězí maso na houbách

Příprava: 90
capucino33 08.09.13 2 komentářů Zobrazeno 2534x

Hovězí maso na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 16.04.04 4 komentářů Zobrazeno 53271x

Hovězí na houbách s bezinkovým vínem

HelcaK 07.11.06 8 komentářů Zobrazeno 3289x

Kuřecí a hovězí maso na houbách

Příprava: 1,5 - 2 hodiny
Kvetka 23.06.06 11 komentářů Zobrazeno 6666x

Hovězí zadní na houbách

Příprava: 80 min
Onisek82 23.11.13 2 komentářů Zobrazeno 2219x

Hovězí roštěná na houbách Pra

Příprava: 2 hod
proda 31.08.14 Zobrazeno 444x

Vepřová kýta na houbách

Příprava: 30 minut
pepicek 18.07.02 6 komentářů Zobrazeno 26976x

Mleté řízky na houbách

Příprava: 45
B.M. 20.10.06 3 komentářů Zobrazeno 3132x

Vepřové na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 15.03.04 3 komentářů Zobrazeno 35173x

Hovězí na slanině

Příprava: 1,5 h
danda 17.01.06 2 komentářů Zobrazeno 20110x

Hovězí na divoko

Příprava: 4-7 hod
hlavacek 20.11.07 1 komentářů Zobrazeno 40412x

Kuře na houbách

Pepino Zobrazeno 4141x

Hovězí s citronovou omáčkou

Příprava: 30 minut
pepicek 03.12.01 Zobrazeno 3379x

Dušené hovězí

Příprava: 1,5 hod
Labužník jandule02 03.10.06 1 komentářů Zobrazeno 7945x

Hovězí líčka na víně

Příprava: 3,5 hod
Mech_CZ 29.06.11 39 komentářů Zobrazeno 72278x

Hovězí hamburger

Příprava: 30 minut
pepicek 02.02.02 Zobrazeno 18980x

Hovězí polévka

Příprava: 40 minut
pepicek Zobrazeno 7650x

Hovězí biftek

Příprava: 25 minut
pepicek 08.11.02 Zobrazeno 18930x

Hovězí carpaccio

chatulka 13.05.04 10 komentářů Zobrazeno 35348x

Hovězí závitky

pepicek 06.01.05 Zobrazeno 13871x

Hovězí na celeru

Jari 15.08.04 Zobrazeno 6582x

Znojemská hovězí

pepicek 2 komentářů Zobrazeno 14839x

Hovězí na zázvoru

Příprava: 1 den na marinovÄ
Marjanka2 02.01.06 15 komentářů Zobrazeno 23542x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 57351x

Hovězí guláš z kližky

Příprava: 2 hodiny
Drobek 01.05.06 25 komentářů Zobrazeno 35643x

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
TOPlist