Hovězí na houbách - recepty

Hovězí na houbách

Hovězí na houbách připravujeme ze zadního prošpikovaného masa, které ze všech stran opečeme na cibulce, osolíme, dáme do pekáčku, obložíme nakrájenou cibulí, očištěnými, osmahlými houbami, které dochutíme kmínem a zalijeme vývarem. Pečeme v troubě. Nakonec houby přecedíme, omáčku zahustíme moukou a spolu s houbami důkladně provaříme.

Maso nemusíme péci vcelku, ale na plátky s tím, že je před osmahnutím obalíme v mouce. Kdo má radši jemnější pokrmy, přidává do omáčky kousek másla, víno nebo smetanu.

Na tento pokrm se hodí roštěná na plátky a hovězí zadní na pečeni. Na Slovensku maso krájí na kostky, osmahnou na sádle, kromě výše zmíněných surovin zalévají vínem a zahušťují chlebem. Ve Francii se konzumuje často hovězí po Burgunsku, tedy restované na bylinkách, víně, s houbami, cibulí a slaninou, lehce flambované na trošce koňaku a poté pečené.

Recepty na hovězí na houbách

 

Hovězí na houbách

Pepino Zobrazeno 14709x

Hovězí plátky na houbách

Tresinka 15.05.04 Zobrazeno 19696x

Hovězí stroganov , hovězí maso na houbách

Příprava: 90
capucino33 08.09.13 2 komentářů Zobrazeno 2768x

Hovězí maso na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 16.04.04 4 komentářů Zobrazeno 54116x

Hovězí na houbách s bezinkovým vínem

HelcaK 07.11.06 8 komentářů Zobrazeno 3311x

Kuřecí a hovězí maso na houbách

Příprava: 1,5 - 2 hodiny
Kvetka 23.06.06 11 komentářů Zobrazeno 6709x

Hovězí zadní na houbách

Příprava: 80 min
Onisek82 23.11.13 2 komentářů Zobrazeno 2423x

Hovězí roštěná na houbách Pra

Příprava: 2 hod
proda 31.08.14 Zobrazeno 608x

Vepřová kýta na houbách

Příprava: 30 minut
pepicek 18.07.02 6 komentářů Zobrazeno 27629x

Mleté řízky na houbách

Příprava: 45
B.M. 20.10.06 3 komentářů Zobrazeno 3179x

Vepřové na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 15.03.04 3 komentářů Zobrazeno 36066x

Hovězí na slanině

Příprava: 1,5 h
danda 17.01.06 2 komentářů Zobrazeno 20583x

Hovězí na divoko

Příprava: 4-7 hod
hlavacek 20.11.07 1 komentářů Zobrazeno 41234x

Kuře na houbách

Pepino Zobrazeno 4189x

Hovězí s citronovou omáčkou

Příprava: 30 minut
pepicek 03.12.01 Zobrazeno 3403x

Dušené hovězí

Příprava: 1,5 hod
Labužník jandule02 03.10.06 1 komentářů Zobrazeno 8131x

Hovězí líčka na víně

Příprava: 3,5 hod
Mech_CZ 29.06.11 39 komentářů Zobrazeno 74073x

Hovězí hamburger

Příprava: 30 minut
pepicek 02.02.02 Zobrazeno 20161x

Hovězí polévka

Příprava: 40 minut
pepicek Zobrazeno 7822x

Hovězí biftek

Příprava: 25 minut
pepicek 08.11.02 Zobrazeno 19100x

Hovězí carpaccio

chatulka 13.05.04 10 komentářů Zobrazeno 35685x

Hovězí závitky

pepicek 06.01.05 Zobrazeno 14122x

Hovězí na celeru

Jari 15.08.04 Zobrazeno 6779x

Znojemská hovězí

pepicek 2 komentářů Zobrazeno 15055x

Hovězí na zázvoru

Příprava: 1 den na marinovÄ
Marjanka2 02.01.06 15 komentářů Zobrazeno 23778x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 58045x

Hovězí guláš z kližky

Příprava: 2 hodiny
Drobek 01.05.06 25 komentářů Zobrazeno 38129x

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
TOPlist