Hovězí na houbách - recepty

Hovězí na houbách

Hovězí na houbách připravujeme ze zadního prošpikovaného masa, které ze všech stran opečeme na cibulce, osolíme, dáme do pekáčku, obložíme nakrájenou cibulí, očištěnými, osmahlými houbami, které dochutíme kmínem a zalijeme vývarem. Pečeme v troubě. Nakonec houby přecedíme, omáčku zahustíme moukou a spolu s houbami důkladně provaříme.

Maso nemusíme péci vcelku, ale na plátky s tím, že je před osmahnutím obalíme v mouce. Kdo má radši jemnější pokrmy, přidává do omáčky kousek másla, víno nebo smetanu.

Na tento pokrm se hodí roštěná na plátky a hovězí zadní na pečeni. Na Slovensku maso krájí na kostky, osmahnou na sádle, kromě výše zmíněných surovin zalévají vínem a zahušťují chlebem. Ve Francii se konzumuje často hovězí po Burgunsku, tedy restované na bylinkách, víně, s houbami, cibulí a slaninou, lehce flambované na trošce koňaku a poté pečené.

Recepty na hovězí na houbách

 

Hovězí na houbách

Pepino Zobrazeno 14947x

Hovězí plátky na houbách

Tresinka 15.05.04 Zobrazeno 20203x

Hovězí stroganov , hovězí maso na houbách

Příprava: 90
capucino33 08.09.13 2 komentářů Zobrazeno 2898x

Hovězí maso na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 16.04.04 4 komentářů Zobrazeno 54491x

Hovězí na houbách s bezinkovým vínem

HelcaK 07.11.06 8 komentářů Zobrazeno 3323x

Kuřecí a hovězí maso na houbách

Příprava: 1,5 - 2 hodiny
Kvetka 23.06.06 11 komentářů Zobrazeno 6743x

Hovězí zadní na houbách

Příprava: 80 min
Onisek82 23.11.13 2 komentářů Zobrazeno 2519x

Hovězí roštěná na houbách Pra

Příprava: 2 hod
proda 31.08.14 Zobrazeno 757x

Vepřová kýta na houbách

Příprava: 30 minut
pepicek 18.07.02 6 komentářů Zobrazeno 28062x

Mleté řízky na houbách

Příprava: 45
B.M. 20.10.06 3 komentářů Zobrazeno 3205x

Vepřové na houbách

Příprava: 2 hodiny
Bunter 15.03.04 3 komentářů Zobrazeno 36831x

Hovězí na slanině

Příprava: 1,5 h
danda 17.01.06 2 komentářů Zobrazeno 20921x

Hovězí na divoko

Příprava: 4-7 hod
hlavacek 20.11.07 1 komentářů Zobrazeno 41858x

Kuře na houbách

Pepino Zobrazeno 4221x

Hovězí s citronovou omáčkou

Příprava: 30 minut
pepicek 03.12.01 Zobrazeno 3412x

Dušené hovězí

Příprava: 1,5 hod
Labužník jandule02 03.10.06 1 komentářů Zobrazeno 8261x

Hovězí líčka na víně

Příprava: 3,5 hod
Mech_CZ 29.06.11 39 komentářů Zobrazeno 75272x

Hovězí hamburger

Příprava: 30 minut
pepicek 02.02.02 Zobrazeno 20367x

Hovězí polévka

Příprava: 40 minut
pepicek Zobrazeno 7949x

Hovězí biftek

Příprava: 25 minut
pepicek 08.11.02 Zobrazeno 19228x

Hovězí carpaccio

chatulka 13.05.04 10 komentářů Zobrazeno 35874x

Hovězí závitky

pepicek 06.01.05 Zobrazeno 14321x

Hovězí na celeru

Jari 15.08.04 Zobrazeno 6907x

Znojemská hovězí

pepicek 2 komentářů Zobrazeno 15210x

Hovězí na zázvoru

Příprava: 1 den na marinovÄ
Marjanka2 02.01.06 15 komentářů Zobrazeno 23958x

Znojemská hovězí pečeně

pepicek 16.01.04 8 komentářů Zobrazeno 58598x

Hovězí guláš z kližky

Příprava: 2 hodiny
Drobek 01.05.06 25 komentářů Zobrazeno 39506x
Inzerce

Naporcovaný manžel, jídlo jako pračlověk a další knihy pro podzimní šeď

včera | Vychutnejte si letošní podzim - přes stránky elektronické knihy nepřiberete ani deko. Přinášíme pět tipů toho nejlepší čtení do vaší čtečky. A začínáme rovnou jedním románem, kde si hrdinka pochutnává na dost zvláštní ingredienci... (číst dále)

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
TOPlist