Francouzské brambory - recepty

Francouzské brambory

Francouzskými bramborami máme na mysli plátky vařených oloupaných brambor zapečených střídavě s vrstvou na cibulce opečené uzeniny, vše nakonec zalité vejci a dochucené pepřem a solí.

Tento základní recept často obměňujeme. Maso nahrazujeme zeleninou, sýrem, houbami, kysaným zelím, rybou. Na zapékání místo vajec používáme smetanu rozmíchanou s nastrouhaným sýrem nebo vývar.

Pokud máte rádi křupavé brambory, lze tento pokrm připravit i z tenkých syrových plátků brambor. Aby se povrch v troubě nespálil, pečeme pod alobalem. Křupavé kůrčičky docílíme, když ho deset minut před koncem pečení odstraníme a přepneme troubu na gril.

Recepty na francouzské brambory

 

Bifteky s provensálským kořením

Příprava: 45 minut
pepicek 02.09.02 Zobrazeno 8403x

Kuře v hrnci "Poule au pot"

babi 03.09.02 Zobrazeno 9049x

Cuketová musaka s rajčaty

Příprava: 100 minut
pepicek 04.09.02 Zobrazeno 9471x

Brambory s mangoldem a houbami

Příprava: 65 minut
pepicek 04.09.02 Zobrazeno 9538x

Pečená rajčata s jehněčími kotletami

Příprava: 30 minut
pepicek 06.09.02 Zobrazeno 4009x

Rajčata plněná mletým masem

Příprava: 90 minut
pepicek 07.09.02 Zobrazeno 4069x

Losos se špenátem

Příprava: 80 minut
pepicek 11.09.02 Zobrazeno 30671x

Hořčičné brambory se špenátem

babi 11.09.02 Zobrazeno 2966x

Bramborový salát s jogurtem

Příprava: 30 minut
pepicek 13.09.02 Zobrazeno 9549x

Fazolová pánev s ovčím sýrem

Příprava: 40 minut
pepicek 14.09.02 Zobrazeno 4224x

Fazolový salát s bramborami

Příprava: 40 minut
pepicek 16.09.02 Zobrazeno 4633x

Dušené brambory

Příprava: 1/2 hodiny
Labužník Mirka 18.09.02 22 komentářů Zobrazeno 10652x

Zapečené brambory s žebírky

Příprava: 75 minut
pepicek 19.09.02 Zobrazeno 4291x

Hovězí pečeně s vinnou omáčkou

Příprava: 90 minut
pepicek 19.09.02 1 komentářů Zobrazeno 10645x

Marinovaná játra "Iscas com elas"

babi 20.09.02 Zobrazeno 7680x

Bramborový salát s okurkou

Příprava: 60 minut
pepicek 21.09.02 Zobrazeno 7831x

Krémová polévka z cuket Veg

babi 22.09.02 2 komentářů Zobrazeno 25089x

"Guláš" a la catalana Pra

babi 26.09.02 6 komentářů Zobrazeno 7077x

Česneková bramborová kaše

babi 29.09.02 1 komentářů Zobrazeno 7645x

Vepřová pečeně se sušeným ovocem

Příprava: 120 minut
pepicek 30.09.02 Zobrazeno 4670x

Brambory pečené se slaninou

Příprava: 30 minut
pepicek 30.09.02 Zobrazeno 5182x

Roláda z mletého masa v bramborovém těstě

Příprava: 85 minut
pepicek 01.10.02 Zobrazeno 5524x

Bramborový nákyp s roketou

Příprava: 95 minut
pepicek 01.10.02 Zobrazeno 2707x

Zapečené brambory s filé a špenátem

Příprava: 85 minut
pepicek 01.10.02 1 komentářů Zobrazeno 6669x

Zapečené brambory se zeleninou II

Příprava: 50 minut
pepicek 01.10.02 Zobrazeno 6146x

Ruský boršč

Pampeliska191 01.10.02 1 komentářů Zobrazeno 52637x

Zapečené noky s gorgonzolou

Příprava: 80 minut
pepicek 02.10.02 Zobrazeno 5751x

Bramborové knedlíky s omáčkou

Příprava: 55 minut
pepicek 02.10.02 1 komentářů Zobrazeno 7195x

Brambory po alsasku

Příprava: 135 minut
pepicek 02.10.02 Zobrazeno 4449x

Odzkoušené Madlenky - Madeleines au beurre Pra

Příprava: 60 min.
babi 02.10.02 66 komentářů Zobrazeno 30901x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist