Čočka na kyselo - recepty

Čočka na kyselo

Před přípravou čočku namáčíme do vody, aby nabobtnala, až poté vaříme. Osmahneme cibulku, zaprášíme moukou a přidáme vařenou čočku i s částí vody, ve které se vařila. Provaříme a dochutíme solí, pepřem, octem, cukrem, eventuálně citrusovou šťávou.

Dietnější variantou je nezaprašovat cibuli moukou a nakonec směs zahustit strouhaným bramborem či vůbec.

K čočce patří párek, kyselá okurka nebo volské oko, stejně tak tyto suroviny můžeme do směsi zamíchat již při přípravě. Někteří oživují pokrm strouhaným sýrem, kysaným zelím, nejrůznější uzeninou, česnekem, smetanou, mlékem či rajským protlakem.

Pokud jsme zapomněli čočku namočit, nevadí, i tak ji můžeme připravovat na kyselo, jen je nutné ji povařit o něco déle. Namáčení docela dobře nahradí, pokud čočku připravíme v tlakovém hrnci.

Recepty na čočku na kyselo

 

Meduňkový sirup na spaní

Pampeliska191 07.10.03 8 komentářů Zobrazeno 38215x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 4442x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 12724x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 15198x

Štěrbákový salát s čočkou a nivou

Příprava: 55 minut
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 2646x

Segedínský guláš s bramborami

Příprava: 105 minut
pepicek 07.11.03 1 komentářů Zobrazeno 14107x

Marinované vuřty

Jari 09.11.03 1 komentářů Zobrazeno 5148x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 10001x

Čočková polévka s cuketou

Příprava: 60 minut
pepicek 10.11.03 Zobrazeno 4710x

Bramboráky z Ruska - Draniki

Příprava: 40 minut
babi 22.11.03 10 komentářů Zobrazeno 10157x

Hovězí s houbami na smetaně

pepicek 23.12.03 7 komentářů Zobrazeno 10842x

Krkonošská kyselá polévka

pepicek 31.12.03 2 komentářů Zobrazeno 10086x

Celerová omáčka podle mojí maminy

babi 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 16722x

Moravský brabec

pepicek 27.01.04 3 komentářů Zobrazeno 37329x

Bramborový koláč s jablky

Pampeliska191 28.01.04 5 komentářů Zobrazeno 9270x

Obrácený jablečný koláč

Labužník paraplicko03 07.02.04 10 komentářů Zobrazeno 46136x

Kačení CONFIT z Francie do foroty (nesmírná pochoutka)

babi 11.02.04 40 komentářů Zobrazeno 22145x

Karí polévka s červenou čočkou

Příprava: 70 minut
pepicek 13.02.04 Zobrazeno 9252x

Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

penda 17.02.04 4 komentářů Zobrazeno 7864x

Pravá svíčková v lístkovém těstě

Pampeliska191 24.02.04 1 komentářů Zobrazeno 4351x

Jarní špenát zapečený se sýrem Veg

Příprava: 30 min Ověřený recept
babi 29.04.03 Zobrazeno 21490x

Červená čočka - salát

Příprava: 35 minut
pepicek 01.05.03 Zobrazeno 29539x

Zapečená mrkev s medvědím česnekem

Příprava: 45 minut
pepicek 06.05.03 1 komentářů Zobrazeno 4213x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist