Čočka na kyselo - recepty

Čočka na kyselo

Před přípravou čočku namáčíme do vody, aby nabobtnala, až poté vaříme. Osmahneme cibulku, zaprášíme moukou a přidáme vařenou čočku i s částí vody, ve které se vařila. Provaříme a dochutíme solí, pepřem, octem, cukrem, eventuálně citrusovou šťávou.

Dietnější variantou je nezaprašovat cibuli moukou a nakonec směs zahustit strouhaným bramborem či vůbec.

K čočce patří párek, kyselá okurka nebo volské oko, stejně tak tyto suroviny můžeme do směsi zamíchat již při přípravě. Někteří oživují pokrm strouhaným sýrem, kysaným zelím, nejrůznější uzeninou, česnekem, smetanou, mlékem či rajským protlakem.

Pokud jsme zapomněli čočku namočit, nevadí, i tak ji můžeme připravovat na kyselo, jen je nutné ji povařit o něco déle. Namáčení docela dobře nahradí, pokud čočku připravíme v tlakovém hrnci.

Recepty na čočku na kyselo

 

Meduňkový sirup na spaní

Pampeliska191 07.10.03 8 komentářů Zobrazeno 36986x

Krůtí roláda s kysaným zelím

Příprava: 70 minut
pepicek 15.10.03 1 komentářů Zobrazeno 3984x

Kapustnica

Příprava: 60-90 min
bigerin 15.10.03 7 komentářů Zobrazeno 12319x

Čočkový salát s jemnou zálivkou

Příprava: 50 minut
pepicek 16.10.03 Zobrazeno 14633x

Štěrbákový salát s čočkou a nivou

Příprava: 55 minut
pepicek 27.10.03 Zobrazeno 2495x

Segedínský guláš s bramborami

Příprava: 105 minut
pepicek 07.11.03 1 komentářů Zobrazeno 13859x

Marinované vuřty

Jari 09.11.03 1 komentářů Zobrazeno 5008x

Sýrová roláda 3

Příprava: 40min.
hona 09.11.03 16 komentářů Zobrazeno 9746x

Čočková polévka s cuketou

Příprava: 60 minut
pepicek 10.11.03 Zobrazeno 4508x

Bramboráky z Ruska - Draniki

Příprava: 40 minut
babi 22.11.03 10 komentářů Zobrazeno 9866x

Hovězí s houbami na smetaně

pepicek 23.12.03 7 komentářů Zobrazeno 10219x

Krkonošská kyselá polévka

pepicek 31.12.03 2 komentářů Zobrazeno 9802x

Celerová omáčka podle mojí maminy

babi 15.01.04 1 komentářů Zobrazeno 16163x

Moravský brabec

pepicek 27.01.04 3 komentářů Zobrazeno 35898x

Bramborový koláč s jablky

Pampeliska191 28.01.04 5 komentářů Zobrazeno 8997x

Obrácený jablečný koláč

Labužník paraplicko03 07.02.04 10 komentářů Zobrazeno 45438x

Kačení CONFIT z Francie do foroty (nesmírná pochoutka)

babi 11.02.04 40 komentářů Zobrazeno 21811x

Karí polévka s červenou čočkou

Příprava: 70 minut
pepicek 13.02.04 Zobrazeno 9001x

Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

penda 17.02.04 4 komentářů Zobrazeno 7751x

Pravá svíčková v lístkovém těstě

Pampeliska191 24.02.04 1 komentářů Zobrazeno 4262x

Jarní špenát zapečený se sýrem Veg

Příprava: 30 min Ověřený recept
babi 29.04.03 Zobrazeno 20194x

Červená čočka - salát

Příprava: 35 minut
pepicek 01.05.03 Zobrazeno 28855x

Zapečená mrkev s medvědím česnekem

Příprava: 45 minut
pepicek 06.05.03 1 komentářů Zobrazeno 4113x

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist