Cibulová polévka - recepty

Cibulová polévka

Základem pro cibulačku je značné množství na kolečka nakrájené a osmahnuté cibule, kterou zalijeme vývarem, osolíme, opepříme. Do hotové přidáváme podle chuti bylinky, např. petrželku. Někdo má rád, když se v polévce na závěr rozšlehá vejce.

Francouzská cibulačka spočívá v tom, že ji na oleji jen zpěníme, nesmažíme, ale dusíme pod pokličkou. Promícháme s česnekem, cukrem, zalijeme bílým vínem a necháme zredukovat. Nakonec zaléváme vývarem a táhneme s pytlíčkem, do kterého jsme vložili libeček, bobkový list, tymián a celý černý pepř. Při podávání vložíme na spodek talíře trochu cibule, vložíme toast, zalijeme polévkou, povrch poklademe plátky sýra i přes okraj a necháme zapéct na grilu či v troubě, aby se vytvořila krusta.

Bulharskou verzi připravujeme podobně jako českou s tím rozdílem, že základ zaprášíme značným množstvím papriky a ve vývaru necháme rozpustit tavený sýr.

Recepty na cibulovou polévku

 

Cibulová polévka se sýrem od Dejmaliků

Vali 16.03.06 4 komentářů Zobrazeno 14060x

Cibulová polévka s pečenými žampiony

Příprava: 1 hodina
gegina 23.08.06 4 komentářů Zobrazeno 5061x

Hovězí s karotkou v pomalém hrnci

Příprava: 8-10 hodin
spiser 28.10.06 Zobrazeno 3928x

Vepřová svíčková v pomalém hrnci

Příprava: 4 1/4 hodiny
spiser 11.04.07 1 komentářů Zobrazeno 6870x

Hovězí s vínem v pomalém hrnci

Příprava: 5 hodin
spiser 26.07.07 9 komentářů Zobrazeno 4726x

Hovězí po londýnsku v pomalém hrnci

Příprava: 4-10 hodin
spiser 26.09.07 Zobrazeno 3743x

Jednoduchá krůtí prsa v pomalém hrnci

Příprava: 8 hodin
spiser 18.01.08 Zobrazeno 5037x

Máslové hovězí v pomalém hrnci

Příprava: 5-8 hodin
spiser 12.02.08 6 komentářů Zobrazeno 3702x

Cibulová polévka v pomalém hrnci

Příprava: 9 hodin
spiser 09.08.08 2 komentářů Zobrazeno 6380x

Rostbíf v pomalém hrnci

Příprava: 3-9 hodin
spiser 10.10.09 Zobrazeno 4923x

Polévka s nočky

Pampeliska191 08.04.02 Zobrazeno 3880x

Cibulová polévka sýrová

Pampeliska191 10.09.03 5 komentářů Zobrazeno 19471x

Francouzská cibulačka

pepicek 14.01.04 Zobrazeno 67200x

Hovězí na víně 2

Příprava: 55 minut
pepicek 05.03.04 Zobrazeno 10141x

Cibulová polévka zapékaná se sýrem

Příprava: 50 minut
pepicek 14.10.01 5 komentářů Zobrazeno 11707x

CIBULOVÁ POLÉVKA (ZELNÁ BEZ ZELÍ)

Příprava: 3/4hod.
Labužník jenick02 24.05.06 Zobrazeno 5044x

Hovězí s majonézou v pomalém hrnci

Příprava: 8 hodin
spiser 30.09.06 2 komentářů Zobrazeno 2634x

Hovězí bez námahy v pomalém hrnci

Příprava: 6-8 hodin
spiser 27.11.06 2 komentářů Zobrazeno 3619x

Bramborovo-cibulová polévka s česnekem Veg

lesni_bytost 19.09.07 2 komentářů Zobrazeno 6395x

Bílá kraličí polévka

Příprava: 1 hodina
Jambo 13.10.07 1 komentářů Zobrazeno 11553x

Naložený guláš

Příprava: 2 hodiny
spiser 24.11.08 53 komentářů Zobrazeno 9774x

Vepřové plátky na houbách

Příprava: 50 minut
spiser 30.11.08 2 komentářů Zobrazeno 19500x

Cibulová polévka se stiltonským sýrem

Příprava: 50
Labužník Ilis02 01.04.09 Zobrazeno 2624x

Cibulová polévka s bůčkem

Příprava: 60 min.
gmp 18.08.09 6 komentářů Zobrazeno 3267x

Cibulová polévka s liškami Veg

Příprava: 30 min
danda 01.04.12 Zobrazeno 2814x

Zelný závin

Pepino 16.01.02 Zobrazeno 4948x

Cibulová polévka bílá Pra

babi 21.09.02 2 komentářů Zobrazeno 7324x

Kapustnica - tradiční hustá zelňačka ze Slovenska

babi 09.12.03 6 komentářů Zobrazeno 27020x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist