Brokolicová polévka - recepty

Brokolicová polévka

Na másle zpěníme cibulku, přilijeme vývar, přidáme brokolici, eventuelně i brambory. Povaříme, rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl, pepř a opět přivedeme k varu. Máme-li rádi ostřejší chutě, osmahneme na oleji nasekaný česnek a cibuli, přidáme povařenou nasekanou brokolici, zalijeme vývarem a dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou, muškátový oříšek.

Část vývaru lze nahradit mlékem. Nemáme-li rádi krémové polévky, zahustíme troškou světlé jíšky, strouhaným bramborem nebo vařenými luštěninami. Při servírování sypeme sekanou petrželkou, strouhaným parmezánem, krutony, smaženým hráškem, osmahnutou slaninou, osmahnutou strouhanou mrkví nebo doprostřed dáme našlehanou šlehačku či smetanu.

Stejným způsobem můžeme upravit i květák.

Recepty na brokolicovou polévku

 

Kuře v hrnci "Poule au pot"

babi 03.09.02 Zobrazeno 9049x

Zapečená polenta s kozím sýrem

Příprava: 75 minut
pepicek 04.09.02 Zobrazeno 5291x

Koktejlová rajčata plněná avokádem

Příprava: 20 minut
pepicek 07.09.02 Zobrazeno 5659x

Zeleninová polévka s ovčím sýrem

Příprava: 30 minut
pepicek 13.09.02 Zobrazeno 2711x

Autentický HUMUS (Hoummous) - Veg

babi 14.09.02 37 komentářů Zobrazeno 153734x

Hovězí pečeně s vinnou omáčkou

Příprava: 90 minut
pepicek 19.09.02 1 komentářů Zobrazeno 10645x

Krémová polévka z cuket Veg

babi 22.09.02 2 komentářů Zobrazeno 25089x

Rýžová polévka s cuketami

Příprava: 45 minut
pepicek 23.09.02 Zobrazeno 2665x

Krémová polévka z tykve a krevet

Příprava: 50 minut
pepicek 30.09.02 Zobrazeno 3424x

Bramborové knedlíky s omáčkou

Příprava: 55 minut
pepicek 02.10.02 1 komentářů Zobrazeno 7195x

Brokolice v česnekovém krému s nudlemi Veg

Příprava: 40 minut
pepicek 04.10.02 Zobrazeno 7762x

Drožďové knedlíčky

Pampeliska191 04.10.02 19 komentářů Zobrazeno 63201x

Ukrajinský boršč č.2

Pampeliska191 04.10.02 5 komentářů Zobrazeno 13617x

Zelná polévka s jablky

pepicek 07.10.02 1 komentářů Zobrazeno 2854x

Zapečená rýže s brokolicí

Příprava: 55 minut
pepicek 09.10.02 Zobrazeno 11107x

Smetanové karamely

Pampeliska191 11.10.02 5 komentářů Zobrazeno 17219x

Vánoční marcipánové koule

Pampeliska191 11.10.02 4 komentářů Zobrazeno 16583x

Super štědrovečerní dort

Pampeliska191 11.10.02 1 komentářů Zobrazeno 7104x

Čočková polévka s tykví

Příprava: 75 minut
pepicek 14.10.02 Zobrazeno 3521x

Svíčkové řezy s cibulovým pyré

Příprava: 30 minut
pepicek 16.10.02 Zobrazeno 4938x

Tykvová polévka se špenátem

Příprava: 50 minut
pepicek 17.10.02 Zobrazeno 3030x

Ruská letní "Šči" Pra

babi 19.10.02 1 komentářů Zobrazeno 6502x

Zapečené těstoviny s květákem a brokolicí

pepicek 22.10.02 1 komentářů Zobrazeno 20966x

Papriková polévka s roketou

Příprava: 25 minut
pepicek 25.10.02 Zobrazeno 2266x

Švédské jablkové košíčky

Pampeliska191 30.10.02 11 komentářů Zobrazeno 5658x

Florentýnky (ořechovo - čokoládové placky)

Pampeliska191 31.10.02 3 komentářů Zobrazeno 8489x

Marcipánový cop

Pampeliska191 31.10.02 Zobrazeno 4024x

Drůbež na pestré zelenině

Příprava: 50 minut
pepicek 01.11.02 Zobrazeno 7905x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist