Bramboračka - recepty

Bramboračka

Polévka z kořenové zeleniny, brambor, majoránky, pepře, soli, česneku se zahušťuje světlou jíškou, škrobovou moučkou nebo nastrouhaným bramborem. Pro dochucení přidáváme kostku bujónu nebo vývar. Krásnou barvu polévka získá, pokud cibuli v základu nahradíme na másle osmahnutou strouhanou mrkví. Oživit polévku můžeme kapustou, růžičkami květáku, brokolice, krupkami, luštěninami, slaninou, uzeným, sekanou petrželkou, šalotkou či tymiánem. Gurmáni zakončují přípravu polévky tak, že do polévky rozklepnou vejce.

Selská nebo šumavská bramboračka obsahuje houby čerstvé nebo sušené, francouzská pórek, smetanu, sýr a svařené víno. V mléčné nahrazuje vývar mléko. Krémovou polévku získáme rozmixováním surovin za přidání šlehačky.

Recepty na bramboračku

 

Bramboráčky s uzeným lososem

Příprava: 35 minut
pepicek 14.04.03 Zobrazeno 6387x

Bramboráčky se sýrem

babi 13.05.03 Zobrazeno 8294x

Bramborák s lososím tatarem

pepicek 15.05.03 Zobrazeno 4980x

Savojská bramboračka

Aneth 10.06.03 1 komentářů Zobrazeno 8935x

Jemná a dobrá česneková bramboračka Veg

babi 17.08.03 Zobrazeno 9522x

Bramboráčky se zeleninovou náplní

Příprava: 40 minut
pepicek 28.10.01 Zobrazeno 6485x

Šumavská bramboračka

Příprava: 1,5 hod Ověřený recept
Pepino 21.12.01 16 komentářů Zobrazeno 130856x

Bramboráčky s cuketou

pepicek 14.01.02 Zobrazeno 7193x

Smažená ryba s rajskou omáčkou

Příprava: 20 minut
pepicek 14.04.02 Zobrazeno 3015x

Krůtí prsa s bylinkovou nádivkou a chřestem

Příprava: 90 minut
pepicek 29.04.02 Zobrazeno 4245x

Telecí ragú s bramboráčky

Příprava: 30 minut
pepicek 27.06.02 Zobrazeno 7676x

Staročeské kotlety

Příprava: 60 min Ověřený recept
Pepino Zobrazeno 28178x

Utajená kuřecí kýta

Pepino 1 komentářů Zobrazeno 4257x

Hovězí bourguignon

Pepino 1 komentářů Zobrazeno 10387x

Hostibejcká směs

Příprava: 30 minut
Sněhurka 23.01.04 10 komentářů Zobrazeno 8602x

Kuřecí bašta s bramboráčky

pepicek 27.01.04 Zobrazeno 8267x

Selská bramboračka

Příprava: 1 hodina
Bunter 09.03.04 2 komentářů Zobrazeno 14096x

Bramboračka s krupicovými noky

pepicek 20.01.05 Zobrazeno 4543x

Pařeznická bramboračka

pepicek 3 komentářů Zobrazeno 7520x

Boubínské bramboráčky

Příprava: 1 hodina
Bunter 12.04.04 3 komentářů Zobrazeno 12888x

Bramborové taštičky se sýrovou naplní

Příprava: 30 minut
pepicek 19.04.04 Zobrazeno 4865x

Svratecký guláš

penda 20.04.04 3 komentářů Zobrazeno 22480x

Jednohubky s bramborákem a masovými kuličkami

Příprava: 50 minut
pepicek 25.05.04 Zobrazeno 4236x

BRAMBORAČKA od babičky

monty.labuznik 08.07.04 Zobrazeno 28221x

Kuře s bramboráčky

penda 06.09.04 Zobrazeno 4875x

Labská pochoutka s bramboráčky

honey 09.10.04 3 komentářů Zobrazeno 7502x

Vepřová panenka s různými trpaslíky

pepicek 1 komentářů Zobrazeno 7752x

Tatranské kuře

Příprava: 45 min Ověřený recept
BERUSA 18.05.05 1 komentářů Zobrazeno 35132x

Jiříkův guláš

Příprava: 180
gurmet 30.05.05 Zobrazeno 4138x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist