Recept Hanácké bifteky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hanácké bifteky

Postup

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a jemně posypeme chilli kořením. Maso rozložíme do vymazaného pekáče, na každý plátek položíme 3 kolečka salámu a 3 plátky anglické slaniny, maso zalijeme zeleninovým lečem, posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 180 st. a pečeme asi hodinu dozlatova. Během pečení maso nepodléváme ani neobracíme.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky



Nahlásit recept

  • 29.01.05 vloženo
  • 10845x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky vepřové krkovičky
  • 300 g sýru na strouhání
  • 150 g šunkového salámu
  • 150 g anglické slaniny nebo uzeného boku
  • 1 sklenice zeleninového leča
  • 1 smetana ke šlehání
  • olej
  • chilli koření
  • mletý pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • opečené brambory, rýže, bramborová kaše

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hanácké bifteky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
TOPlist