Recept Halva ze sezamových semínek

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Halva ze sezamových semínek

Postup

Pomalu vařit mléko s cukrem na 110°C, nebo na tz. druhý stupeň. Sundat s ohně a přidat sezamovou pastu a vanilku, ale nemíchat. Rychle zamíchat až po 2 minutách.

Rychle nalít do připravené, úzké podlouhlé formy, vymazané máslem.

.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.............­.........

°°° Tahini pasta, domácí výroba:
1 hrnek vyloupaných sezamových nesolených semínek
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce vody, nemusí být
Opražit semínka, umlet je, nebo rozmixovat je s olejem a je-li nutné tak vodou na hladkou pastu.

TIP: Pasta se používá v mnoha receptech a může se také mazat na chleba.

Recept je z kategorií: Cukroví



Nahlásit recept

  • 26.07.03 vloženo
  • 19098x zobrazeno

Ingredience

  • 2 hrnky hnědého cukru
  • 2/3 hrnku sezamové pasty Tahini koupené, nebo podle receptu dole °°°
  • 2/3 hrnku mléka
  • 1 vanilkový cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Halva ze sezamových semínek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
babi
6360 příspěvků 23.03.11 18:56

Maxidag, ja to jiz dlouhatanskou dobu nepripravovala, deti jsou velke. Avsak pamatuji se, ze cukr musi byt do 250 ml hrnecku napechovany. Budes-li jeste nekdy zkouset, tak jak rikas, dej tam trochu mene mleka a nech cukr zkaramelizovat. Po tu dobu nemichej!!! jenom naklanej kastrolkem…Dalsi co me jeste napadlo, Tahini je nekdy hodne tekuta, takze to muze byt dalsi zadrhel. Nepamatuji se vsak, ze bychom mivali s pripravou problem…mrzi me, ze Ty mas a omlouvam se Ti.

 
Maxidag
1 příspěvek 23.03.11 17:27

Tak nevím dělal jsem po druhé a ať se snažím jak chci je z toho tekoucí sladká dobrota.

Příště zkusím dát hodně málo mléka aby ten cukr zkaramelizoval a snad to ztuhne.

Má s tím také někdo problém?

Děkuji

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Halva ze sezamových semínek

Pro ty, co nemají možnost Tahini pastu někde koupit je opravdu snadné ji vyrobit ;o) Děkuji Vám všem za zájem o tutu pochoutku ;o)

Příjemný den!

 
srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Halva ze sezamových semínek.

Halva mne vzdycky strasne moc chutnala, je to ovsem kaloricka bomba. Zajimave je, ze jeden vecer jsem cetla recept a v nem o Tahini paste - dosud pro me nezname. Druhy den ziram na sklenici s touto pastou v Marketu…

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Elefant

to asi říct nemůžu, ale nám to moc chutnalo

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Tahini

mají i v obchodech se zdravou výživou.

 
Eleeen
1127 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Halva ze sezamových semínek.

Děkuju mnohokrát za objasnění toho, co to je tahini pasta.
Jinak se dá v Česku koupit v Hypernově (v přerovském je na 100 %), takže předpokládám, že ji seženete i v Globusu, můžete se pokusit i v Albertu (protože vše je Ahold).

 
Labužník elefant02
1 příspěvek 17.08.04 06:21
Irena!

chces povedat, ze to je ta halva (citaj chalva), ktora je dostat v obchodoch s halvou v tureckom Istanbule?

lebo ta je najlepsia…

no ved vyskusame, uvidime.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Ireno...

mám ohromnou radost, že se Halva vydařila ;o))) a že to je to hledané!
Měj se pěkně,

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
To nemá chybu!

díky

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
To jsem ráda!

Ireno, těch receptů ze středozemí mám hodně, ale někdy si nejsem jista, co se dostane v ČR koupit, nebo ne a tak se snažím přikládat domácí přípravu, pokud ji znám. Recept na Tahini je víc jak jednoduchý a člověk alespoň ví, že tam nejsou žádné konzervační prostředky, barviva atd. Nejpozději v pondělí zde také bude obrázek. Měj pěkně!

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Ejo...

tam kde žiji se dostane koupit hotová Tahini pasta. Nevím však, dostane-li se koupit i v ČR a proto jsem pod recept přidala návod na její výrobu. Tahini pasta se přidává dovnitř podle receptu s hnědým cukrem, mlékem a vanilkovým cukrem. Tentokrát mně nic nevypadlo, ale je to možná nejasně napsané!? Pěkný víkend.

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
To je ono!!

Tak o tohle jsme se snažili. Musím se podívat, je-li ta pasta někde k dostání, jinak se pokusíme o domácí výrobu.

 
Eja
3597 příspěvků 25.01.09 03:43
Babi,

ta hmota se nechá ztuhnout a pak se namaže Tahini pastou ? Asi Ti vypadl z receptu konec.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuře na medu Kuře na medu
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist