Recept Halušky s ananasem a kysaným zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Halušky s ananasem a kysaným zelím

Postup

1. Brambory omyjeme a 20 minut vaříme. Poté je slijeme, oloupeme a ještě horké prolisujeme. Smícháme je se žloutky, moukou, solamylem, pepřem a muškátem. Z těsta utvoříme 2 cm silné válečky a z nich nakrájíme špalíčky.

2. Ananas slijeme a šťávu zachytí­me. Zelí podusíme, přidáme jalovčinky a bobkový list a okořeníme. Přilijeme šťávu a 20 minut dusíme.

3. Halušky vaříme asi 2 minuty v osolené vodě a necháme okapat. Máslo zahřejeme a halušky v něm zamícháme. Ananas přidáme k zelí, ohřejeme a podáváme s haluškami.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 08.01.03 vloženo
  • 3581x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 620 kcal, 2590 kj
  • na osobu 7 g bílkovin, 35 g tuků, 64 g sacharidů
  • 500 g moučnatých brambor
  • 2 žloutky
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 50 g solamylu
  • sůl
  • mletý pepř
  • strouhaný muškátový oříšek
  • 1 konzerva ananaso­vých kousků (425 g)
  • 500 g kysaného zelí
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 4 jalovčinky
  • 1 bobkový list
  • 12 lžic másla

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Halušky s ananasem a kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s liškami

 

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
TOPlist