Recept Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Preferuju cuketu ogrilovat, ale v zime celkem nepredveditelne. Takze jsem transformovala tento recept na celorocne provedeni v kuchyni. jenom pro uplnost dodam, ze kdyz se dela na grilu, cukety se krajeji na podelne platky (kvuli snadnosti otaceni).
Njdriv jsem byla trochu rozpacita z kombinace majoranky a cukety - ale po vyzkouseni jsem zaradila mezi nase oblibene. Pravdou je, ze cerstva majoranka je mnohem lepsi.

Postup

V servirovaci misce smichame 3lzice olivoveho oleje, 1 lzici citronove stavy (originalni recept nedava, ja jo, lepe vyhovuje nasi chuti) bylinky a pulku cesneku.

Rozpalime wok s trochou olivoveho oleje. Cukety posypeme drcenymi chili paprickami (nemusi byt) a po davkach (1 vrstva) rychle opeceme do krupava, tesne pred dodelanim poradne opeprime a dle chuti osolime. Presuneme do misy se zalivkou. Promichame (opatrne). Opakujeme s dalsi davkou (davkami).
Po posledni davce opeceme zbytek cesneku, zakapneme citronovou stavou a pridame k cuketam. Promichame.
Originalni recept chladi 2 hodiny v lednici, ja preferuju pokojovou teplotu.
Jestlize cukety grilujeme, ogrilovane dame do misy a zalivkou prelejeme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 02.03.10 vloženo
  • 2861x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min + na odlezeni

Ingredience

  • 4 mensi cukety, nakrajene na 1/2 cm kolecka
  • 4- 6 stroucku cesneku drceny
  • olivovy olej
  • citronova stava (dle preferenci)
  • cerstva (1/2 hrnku) nebo zmarazena petrzelka (1 ledova kostka )
  • cerstva (preferuju) 2 pl lzice nebo susena 1/2 cajove lzicky majoranka
  • sul
  • pepr
  • drcene chili papricky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anickav
2904 příspěvků 03.03.10 01:01
Re: Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Krásne!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist