Recept Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Preferuju cuketu ogrilovat, ale v zime celkem nepredveditelne. Takze jsem transformovala tento recept na celorocne provedeni v kuchyni. jenom pro uplnost dodam, ze kdyz se dela na grilu, cukety se krajeji na podelne platky (kvuli snadnosti otaceni).
Njdriv jsem byla trochu rozpacita z kombinace majoranky a cukety - ale po vyzkouseni jsem zaradila mezi nase oblibene. Pravdou je, ze cerstva majoranka je mnohem lepsi.

Postup

V servirovaci misce smichame 3lzice olivoveho oleje, 1 lzici citronove stavy (originalni recept nedava, ja jo, lepe vyhovuje nasi chuti) bylinky a pulku cesneku.

Rozpalime wok s trochou olivoveho oleje. Cukety posypeme drcenymi chili paprickami (nemusi byt) a po davkach (1 vrstva) rychle opeceme do krupava, tesne pred dodelanim poradne opeprime a dle chuti osolime. Presuneme do misy se zalivkou. Promichame (opatrne). Opakujeme s dalsi davkou (davkami).
Po posledni davce opeceme zbytek cesneku, zakapneme citronovou stavou a pridame k cuketam. Promichame.
Originalni recept chladi 2 hodiny v lednici, ja preferuju pokojovou teplotu.
Jestlize cukety grilujeme, ogrilovane dame do misy a zalivkou prelejeme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla



Nahlásit recept

  • 02.03.10 vloženo
  • 2722x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min + na odlezeni

Ingredience

  • 4 mensi cukety, nakrajene na 1/2 cm kolecka
  • 4- 6 stroucku cesneku drceny
  • olivovy olej
  • citronova stava (dle preferenci)
  • cerstva (1/2 hrnku) nebo zmarazena petrzelka (1 ledova kostka )
  • cerstva (preferuju) 2 pl lzice nebo susena 1/2 cajove lzicky majoranka
  • sul
  • pepr
  • drcene chili papricky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
anickav
2904 příspěvků 03.03.10 01:01
Re: Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Krásne!

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist