Recept Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Preferuju cuketu ogrilovat, ale v zime celkem nepredveditelne. Takze jsem transformovala tento recept na celorocne provedeni v kuchyni. jenom pro uplnost dodam, ze kdyz se dela na grilu, cukety se krajeji na podelne platky (kvuli snadnosti otaceni).
Njdriv jsem byla trochu rozpacita z kombinace majoranky a cukety - ale po vyzkouseni jsem zaradila mezi nase oblibene. Pravdou je, ze cerstva majoranka je mnohem lepsi.

Postup

V servirovaci misce smichame 3lzice olivoveho oleje, 1 lzici citronove stavy (originalni recept nedava, ja jo, lepe vyhovuje nasi chuti) bylinky a pulku cesneku.

Rozpalime wok s trochou olivoveho oleje. Cukety posypeme drcenymi chili paprickami (nemusi byt) a po davkach (1 vrstva) rychle opeceme do krupava, tesne pred dodelanim poradne opeprime a dle chuti osolime. Presuneme do misy se zalivkou. Promichame (opatrne). Opakujeme s dalsi davkou (davkami).
Po posledni davce opeceme zbytek cesneku, zakapneme citronovou stavou a pridame k cuketam. Promichame.
Originalni recept chladi 2 hodiny v lednici, ja preferuju pokojovou teplotu.
Jestlize cukety grilujeme, ogrilovane dame do misy a zalivkou prelejeme.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla



Nahlásit recept

  • 02.03.10 vloženo
  • 2761x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min + na odlezeni

Ingredience

  • 4 mensi cukety, nakrajene na 1/2 cm kolecka
  • 4- 6 stroucku cesneku drceny
  • olivovy olej
  • citronova stava (dle preferenci)
  • cerstva (1/2 hrnku) nebo zmarazena petrzelka (1 ledova kostka )
  • cerstva (preferuju) 2 pl lzice nebo susena 1/2 cajove lzicky majoranka
  • sul
  • pepr
  • drcene chili papricky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
anickav
2904 příspěvků 03.03.10 01:01
Re: Grilovany (nebo ve woku) cuketovy salat s majorankou

Krásne!

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Karbanátky Karbanátky
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist