Recept Grilovaná vepřová žebra

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Grilovaná vepřová žebra

Úvod

Grilovaná žebra patří ke klasice grilování. A stojí za to - strávit nějaký ten čas přípravou. Odměnou vám budou skvělá žebírka vlastní výroby.

Postup

Na oleji opečeme krájený česnek a cibuli, přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou, ochutíme divokým kořením a osolíme.

Do připravené směsi vložíme nasekaná žebra a asi 30-45 minut vaříme.

Poté je odstavíme a necháme do druhého dne ve šťávě odležet.

Druhý den žebra vyjmeme, pečeme na grilu a potíráme marinádou. Tu si připravíme z medu, kečupu, lisovaného česneku, barevného pepře, grilovacího koření a olivového oleje.

Recept je z kategorií: Maso Vepřové maso Žebírka



Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 80270x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min + 1 den

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1,5 kg vepřových žeber
  • 2 menší cibule
  • svazek jarní cibulky
  • 150 g rajčatového protlaku
  • divoké koření
  • 12 stroužků česneku (českého 6-8)
  • pepř
  • sůl

Marináda:

  • 5 stroužků česneku
  • 150 g kečupu
  • 6 lžic medu
  • 3 lžíce grilovacího koření
  • 3 lžíce barevného drceného pepře
  • 6 lžic olivového oleje

Doporučená příloha

  • pečivo, zeleninový špíz, salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

POkrol 21.05.15 09:21

Ahoj , vařil jsem jich 6 kg najednou a všem chutnalo.

Odkaz na uvaření

koumak8 07.05.14 12:37

Superluxusní žebírka. Doporučuju

Diskuse k receptu Grilovaná vepřová žebra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
B.Hobbit
1 příspěvek 29.10.15 16:43
Jarni cibulka?

Na co je ta jarni cibulka?

 
simanova
19 příspěvků 29.08.12 09:42

Vypadá to fakt dobře. Už se těším až to vyzkouším. Díky za inspiraci.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štrůdl s hlívou

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

včera | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist