Recept Gnocchi se špenátem

aneb Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Gnocchi se špenátem

Postup

Gnocchi uvaříme dle návodu.
Ve větší pánvi nebo woku rozehřejeme olej a přidáme česnek, až začne hnědnout přidáme špenát (buď čerstvý nebo mražený) a mícháme dokud špenát „neuvadne“. Přidáme víno a vaříme, jakmile začne směs vřít, přidáme smetanu. Sýr nakrájíme na kostky, přidáme do omáčky a necháme rozpustit. Osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového oříšku.

Omáčku smícháme s gnocchi. Vložíme do mísy a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 225°C než začne povrch pěkně hnědnout.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 30.03.04 vloženo
  • 48463x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500/600 g gnocchi čerstvých nebo zmražených
  • 750 g čerstvého špenátu nebo 1 krabičku mraženého
  • 250 g plísňového sýru (niva...)
  • 250 ml smetany
  • asi 100 ml suchého bílého vína
  • 1 stroužek česneku
  • pepř, sůl, muškátový oříšek
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gnocchi se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Eja
3616 příspěvků 03.01.15 16:57

@sou.mei co neladí? muškátový oříšek s plísňovým sýrem?

 
sou.mei
1 příspěvek 03.01.15 16:44

Pozor, podle tohoto receptu nevařit, nevhodná kombinace ingrediencí, výsledná chuť neharmonická! Méně je někdy více.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Dandóóó to byste si dali, myslela jsem na knedlíky, měl to být zeleninový salát. Buvolí křídla nám nechutnají.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)- lahůdka,

Bedlo, dík za tip, zelný salát bude zítra podle Buvolích křídel :-)

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Dando všechno bylo jinak, opečené kotlety - zapečené s bramborem a ke konci přidaný skvostný špenát, na talíři zdobeno zelným salátem. Pro nás to byla moc velká dobrůtka.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - bedlí :-)

já mám ještě polévku od babi, ale tam je potřeba minimum. Co ke špenátu na smetaně podáváš ? Měj se, dnes je příjemně, aspoň pro mě :-)

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Tak já Ti to Dandi pošeptám do ouška … závitky, ale nevím, nevím. Já mám také čerstvoučký a určitě bude s česnekem a na smetaně. Pěkný den, i když na dnešek je prognóza zimomřivá.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - Bedlí :-)

a copak máš v úmyslu z čerstvého špenátu? Dostala jsem vrchovatou tašku :-)

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Děvčata vy mně dáváte, na zítřek mám přichystaný čerstvý špenát .. a teď tohle. Já mám uplně jiné úmysly. No uvidíme. Dando … vypadá to moc jedle. Pěkný večer.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - martan :-)

Čerstvý špenát, více česneku, jen místo gnocchi jsem použila bramborové tyčky . Skvělá rychlá večeře, dík :-)

 
matejkova
79 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

A když to zapečete ještě s opečenými kuřecími nudličkami a přidáte rozkrájený hermelín,je to ještě lepší.Česneku rozhodně víc a jde to i bez vína,k nivě přidat 2 trojúhelníčky smetanového sýra.

 
ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Gnocchi a plísńový sýr - to je dobrota!!! Dávám do oblíbených.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist