Recept Gnocchi se špenátem

aneb Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Gnocchi se špenátem

Postup

Gnocchi uvaříme dle návodu.
Ve větší pánvi nebo woku rozehřejeme olej a přidáme česnek, až začne hnědnout přidáme špenát (buď čerstvý nebo mražený) a mícháme dokud špenát „neuvadne“. Přidáme víno a vaříme, jakmile začne směs vřít, přidáme smetanu. Sýr nakrájíme na kostky, přidáme do omáčky a necháme rozpustit. Osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového oříšku.

Omáčku smícháme s gnocchi. Vložíme do mísy a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 225°C než začne povrch pěkně hnědnout.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 30.03.04 vloženo
  • 47665x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500/600 g gnocchi čerstvých nebo zmražených
  • 750 g čerstvého špenátu nebo 1 krabičku mraženého
  • 250 g plísňového sýru (niva...)
  • 250 ml smetany
  • asi 100 ml suchého bílého vína
  • 1 stroužek česneku
  • pepř, sůl, muškátový oříšek
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Gnocchi se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Eja
3597 příspěvků 03.01.15 16:57

@sou.mei co neladí? muškátový oříšek s plísňovým sýrem?

 
sou.mei
1 příspěvek 03.01.15 16:44

Pozor, podle tohoto receptu nevařit, nevhodná kombinace ingrediencí, výsledná chuť neharmonická! Méně je někdy více.

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Dandóóó to byste si dali, myslela jsem na knedlíky, měl to být zeleninový salát. Buvolí křídla nám nechutnají.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)- lahůdka,

Bedlo, dík za tip, zelný salát bude zítra podle Buvolích křídel :-)

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Dando všechno bylo jinak, opečené kotlety - zapečené s bramborem a ke konci přidaný skvostný špenát, na talíři zdobeno zelným salátem. Pro nás to byla moc velká dobrůtka.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - bedlí :-)

já mám ještě polévku od babi, ale tam je potřeba minimum. Co ke špenátu na smetaně podáváš ? Měj se, dnes je příjemně, aspoň pro mě :-)

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Tak já Ti to Dandi pošeptám do ouška … závitky, ale nevím, nevím. Já mám také čerstvoučký a určitě bude s česnekem a na smetaně. Pěkný den, i když na dnešek je prognóza zimomřivá.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - Bedlí :-)

a copak máš v úmyslu z čerstvého špenátu? Dostala jsem vrchovatou tašku :-)

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Děvčata vy mně dáváte, na zítřek mám přichystaný čerstvý špenát .. a teď tohle. Já mám uplně jiné úmysly. No uvidíme. Dando … vypadá to moc jedle. Pěkný večer.

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou) - martan :-)

Čerstvý špenát, více česneku, jen místo gnocchi jsem použila bramborové tyčky . Skvělá rychlá večeře, dík :-)

 
matejkova
79 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

A když to zapečete ještě s opečenými kuřecími nudličkami a přidáte rozkrájený hermelín,je to ještě lepší.Česneku rozhodně víc a jde to i bez vína,k nivě přidat 2 trojúhelníčky smetanového sýra.

 
ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Gnocchi se špenátem a plísňovým sýrem (nivou)

Gnocchi a plísńový sýr - to je dobrota!!! Dávám do oblíbených.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Guláš z masáků

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist