Recept Frittata - Chutná lehká večeře uprostřed týdne

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vymastit pánev s ohnivzdorným držadlem velikosti asi 23-25cm. Přidat cibuli, brambory, česnek a kopr. Přikrýt a dusit po 10min. Často zamíchat a protřepat pánví. Přidat cukety a dusit do té doby, než jsou bramdory skoro měkké, asi 5min.

Mezi tám slít konzervu lososa a vidličkou ho rozdělit na velké lupínky. V míse našlehat vejce, zašlehat do nich zelené šalotky a 180ml sýra, mléko, sůl a pepř. Lehce vmíchat lososa a nalít vše na pánev se zeleninou a vše lehce promíchat. Povrch posypat zbytkem sýra. Pomalu smažit, až je fritatta skoro udělaná, spodek a strany jsou tuhé, ale střed je ještě trochu tekutý, asi 10min.

Vložit pánev pod rozehřátý gril a grilovat po 3-5min. Podávat horké nakrájené na trojúhelníky jako pizzu.

Recept je z kategorií: Omelety



Nahlásit recept

  • 05.01.05 vloženo
  • 7341x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 10ml řepkového oleje
  • 1 posekaná cibule
  • 2 utřené stroužky česneku
  • 2 velké brambory, oloupané a na kostky pokrájené
  • 1 lžíce posekaného kopru (může být zmražený)
  • 1 cuketa posekaná
  • 1 konzerva červeného lososa
  • 8 vajec
  • 2 zelené šalotky posekané
  • 250ml na hrubo nastrouhaného sýra Havarti, nebo podobného
  • 4 lžíce mléka
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře

Doporučená příloha

  • lehký listový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Frittata - Chutná lehká večeře uprostřed týdne

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Jahodový pohár Jahodový pohár
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist