Recept Frittata - Chutná lehká večeře uprostřed týdne

Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vymastit pánev s ohnivzdorným držadlem velikosti asi 23-25cm. Přidat cibuli, brambory, česnek a kopr. Přikrýt a dusit po 10min. Často zamíchat a protřepat pánví. Přidat cukety a dusit do té doby, než jsou bramdory skoro měkké, asi 5min.

Mezi tám slít konzervu lososa a vidličkou ho rozdělit na velké lupínky. V míse našlehat vejce, zašlehat do nich zelené šalotky a 180ml sýra, mléko, sůl a pepř. Lehce vmíchat lososa a nalít vše na pánev se zeleninou a vše lehce promíchat. Povrch posypat zbytkem sýra. Pomalu smažit, až je fritatta skoro udělaná, spodek a strany jsou tuhé, ale střed je ještě trochu tekutý, asi 10min.

Vložit pánev pod rozehřátý gril a grilovat po 3-5min. Podávat horké nakrájené na trojúhelníky jako pizzu.

Recept je z kategorií: Omelety



Nahlásit recept

  • 05.01.05 vloženo
  • 7492x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 10ml řepkového oleje
  • 1 posekaná cibule
  • 2 utřené stroužky česneku
  • 2 velké brambory, oloupané a na kostky pokrájené
  • 1 lžíce posekaného kopru (může být zmražený)
  • 1 cuketa posekaná
  • 1 konzerva červeného lososa
  • 8 vajec
  • 2 zelené šalotky posekané
  • 250ml na hrubo nastrouhaného sýra Havarti, nebo podobného
  • 4 lžíce mléka
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře

Doporučená příloha

  • lehký listový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Frittata - Chutná lehká večeře uprostřed týdne

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Chilli con carne Chilli con carne
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist