Recept Francouzský quiche s pórkem

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, tuku, soli a žloutků vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout v lednici. Mezitím nakrájíme pórek na kolečka.

Plátky šunky přepůlíme, smícháme smetanu s vejci. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Z vyváleného těsta vykrojíme 4 kruhy (o průměru 14cm). Které přeneseme do forem a nezapomeneme zvýšit okraje.

Těsto propícháme vidličkou. Obložíme šunkou a pórkem a zalijeme smetanou. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi půl hodiny. Zdobíme nasekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy


Reklama

Nahlásit recept

  • 11.12.01 vloženo
  • 10778x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 125 g hladké mouky
  • 75 g másla nebo margarínu
  • sůl
  • pepř
  • 1 žloutek
  • 1 velký pórek
  • 6 plátků šunkového nářezu nebo dušené či vařené šunky
  • 2 vejce
  • kelímek zakysané smetany
  • strouhaný muškátový oříšek
  • petrželka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský quiche s pórkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Guláš z hlívy ústřičné


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Cuketové placky Cuketové placky
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist