Recept Francouzský quiche s pórkem

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, tuku, soli a žloutků vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout v lednici. Mezitím nakrájíme pórek na kolečka.

Plátky šunky přepůlíme, smícháme smetanu s vejci. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Z vyváleného těsta vykrojíme 4 kruhy (o průměru 14cm). Které přeneseme do forem a nezapomeneme zvýšit okraje.

Těsto propícháme vidličkou. Obložíme šunkou a pórkem a zalijeme smetanou. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi půl hodiny. Zdobíme nasekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy



Nahlásit recept

  • 11.12.01 vloženo
  • 10033x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 125 g hladké mouky
  • 75 g másla nebo margarínu
  • sůl
  • pepř
  • 1 žloutek
  • 1 velký pórek
  • 6 plátků šunkového nářezu nebo dušené či vařené šunky
  • 2 vejce
  • kelímek zakysané smetany
  • strouhaný muškátový oříšek
  • petrželka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský quiche s pórkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist