Recept Francouzský quiche s pórkem

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, tuku, soli a žloutků vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout v lednici. Mezitím nakrájíme pórek na kolečka.

Plátky šunky přepůlíme, smícháme smetanu s vejci. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Z vyváleného těsta vykrojíme 4 kruhy (o průměru 14cm). Které přeneseme do forem a nezapomeneme zvýšit okraje.

Těsto propícháme vidličkou. Obložíme šunkou a pórkem a zalijeme smetanou. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi půl hodiny. Zdobíme nasekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy



Nahlásit recept

  • 11.12.01 vloženo
  • 9960x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 125 g hladké mouky
  • 75 g másla nebo margarínu
  • sůl
  • pepř
  • 1 žloutek
  • 1 velký pórek
  • 6 plátků šunkového nářezu nebo dušené či vařené šunky
  • 2 vejce
  • kelímek zakysané smetany
  • strouhaný muškátový oříšek
  • petrželka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský quiche s pórkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štrůdl s hlívou

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

dnes | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist