Recept Francouzský quiche s pórkem

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z mouky, tuku, soli a žloutků vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout v lednici. Mezitím nakrájíme pórek na kolečka.

Plátky šunky přepůlíme, smícháme smetanu s vejci. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Z vyváleného těsta vykrojíme 4 kruhy (o průměru 14cm). Které přeneseme do forem a nezapomeneme zvýšit okraje.

Těsto propícháme vidličkou. Obložíme šunkou a pórkem a zalijeme smetanou. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi půl hodiny. Zdobíme nasekanou petrželkou.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy



Nahlásit recept

  • 11.12.01 vloženo
  • 9840x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 125 g hladké mouky
  • 75 g másla nebo margarínu
  • sůl
  • pepř
  • 1 žloutek
  • 1 velký pórek
  • 6 plátků šunkového nářezu nebo dušené či vařené šunky
  • 2 vejce
  • kelímek zakysané smetany
  • strouhaný muškátový oříšek
  • petrželka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský quiche s pórkem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist