Recept Fazolačka 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Fazolačka 2

Postup

Předem namočené fazole zalijeme 2 litry vody, přidáme bujónové kostky a dáme vařit. Mezitím na pánvi rozpustíme sádlo a necháme na něm zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou klobásku, osmahneme ji a posypeme mletou paprikou. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou vmícháme do hrnce s fazolemi a krátce povaříme. Přidáme osmaženou klobásu s cibulí, odstavíme z plotny a nakonec polévku dochutíme rozmačkaným česnekem a podle chuti případně dosolíme.

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky



Nahlásit recept

  • 15.05.05 vloženo
  • 9088x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g předem namočených velkých fazolí
  • 2 ostravské klobásy
  • 2 cibule
  • 2 kostky bujónu
  • 50 g másla
  • 30 g sádla
  • 20 g hladké mouky
  • 2 - 3 stroužky česneku
  • 3 lžičky mleté sladké papriky
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 17.11.12 14:48

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Fazolačka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Sylvie
2302 příspěvků 09.04.09 16:21
Re: Fazolačka

Sněženko, ten recept na Tvou fazolačku se mi moc líbí. Právě ji vařím.
 Sylvie

 
snezenka
109 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Fazolačka

Téměř stějně dělám fazolofku i já. Akorát - do vody, ve které se vaři fazole (tak cca 200g a 1-1,25 litr) přidám ze 3 bobkové listy, ze 6 kuliček nového koření a 8 černého celého pepře a vždy bez bujónu. Taky zesklovatím zvlášť na sádle cibulku a klobásu (u nás stačí 1 nožička, používám i paprikovou), zasypu paprikou, orestuji, pak zasypu asi 1 lžíci mouky a zaliju přibližně 100-150 ml vody, rozmíchám, naliji do téměř uvařených fazolí, přídám mrkvičku (asi tak 2-3 ks) na kousky (bez té by to nešlo) a dovařím, dochutím solí, octem a mexickým kořením od Avokáda. Česnek si ale ve fazolovce neumím představit :-)
Dneska jsem ji měla na oběd, mňam, lehce pikantní, sytá a hlavně zahřeje v takovém škaredém počasí.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuře na medu Kuře na medu
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist