Recept Exotický pangas na kari

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plátky pangase osolíme a opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme oloupané plátky pomeranče a jemně nastrouhanou kůru a ještě minutu opékáme. Vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Do prázdné pánve přikápneme ještě trochu oleje a dohněda opečeme plátky cibule. Přidáme oloupané mango pokrájené na kostky, hrubě nasekaný koriandr a dusíme asi 3 minuty. Potom přimícháme kari pastu a smetanu a 2 minutky provaříme. Přidáme plátky ryby s pomeranči, prohřejeme a podle chuti dosolíme.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 04.03.08 vloženo
  • 5652x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety pangasia
  • 1 mango
  • 1 pomeranč
  • 1 cibule
  • 1 svazek čerstvého koriandru
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 3 lžičky červené kari pasty
  • olej
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Exotický pangas na kari

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Blani, tohle jídlo je jen lehce pikantní. Jestli Tě zaujalo, tak to zkus…
I když nevím, přece jen tam je ovoce - to já můžu (na mase zejména), ale mám dojem, že Ty jseš na tom trošku jinak…:-)))

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Díky za vysvětlení, také jsem si vybírala podle barev, ale nečetla nic o obsahu chilli a předpokládala, že zelená bude nejméně pálivá, ale pálí jako čert, což není nic pro mě.

 
sigrid
272 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Zrovna minulý týden jsem měla náhodou v krámě brýle, tak jsem porovnávala červenou, zelenou a žlutou kari pastu. Ta červená měla nejnižší obsah chilli, což mě překvapilo, čekala bych, že bude nejpálivější. A je fakt, že jí snáší i naše mrňavá (tedy mrňavá - 17), která pálivé vůbec nejí.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Ne, jen trošičku. Tři lžičky pálivého, to by bylo i na mě moc…:-)
Dá se koupit v koutku s exotickými potravinami v supermarketech. Pa B.

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari- Boni,

jen dotaz, červená kari pasta je pálivá?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Jahodový pohár Jahodový pohár
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist