Recept Exotický pangas na kari

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plátky pangase osolíme a opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme oloupané plátky pomeranče a jemně nastrouhanou kůru a ještě minutu opékáme. Vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Do prázdné pánve přikápneme ještě trochu oleje a dohněda opečeme plátky cibule. Přidáme oloupané mango pokrájené na kostky, hrubě nasekaný koriandr a dusíme asi 3 minuty. Potom přimícháme kari pastu a smetanu a 2 minutky provaříme. Přidáme plátky ryby s pomeranči, prohřejeme a podle chuti dosolíme.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 04.03.08 vloženo
  • 5636x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 filety pangasia
  • 1 mango
  • 1 pomeranč
  • 1 cibule
  • 1 svazek čerstvého koriandru
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 3 lžičky červené kari pasty
  • olej
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Exotický pangas na kari

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Blani, tohle jídlo je jen lehce pikantní. Jestli Tě zaujalo, tak to zkus…
I když nevím, přece jen tam je ovoce - to já můžu (na mase zejména), ale mám dojem, že Ty jseš na tom trošku jinak…:-)))

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Díky za vysvětlení, také jsem si vybírala podle barev, ale nečetla nic o obsahu chilli a předpokládala, že zelená bude nejméně pálivá, ale pálí jako čert, což není nic pro mě.

 
sigrid
272 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Zrovna minulý týden jsem měla náhodou v krámě brýle, tak jsem porovnávala červenou, zelenou a žlutou kari pastu. Ta červená měla nejnižší obsah chilli, což mě překvapilo, čekala bych, že bude nejpálivější. A je fakt, že jí snáší i naše mrňavá (tedy mrňavá - 17), která pálivé vůbec nejí.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari

Ne, jen trošičku. Tři lžičky pálivého, to by bylo i na mě moc…:-)
Dá se koupit v koutku s exotickými potravinami v supermarketech. Pa B.

 
blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Exotický pangas na kari- Boni,

jen dotaz, červená kari pasta je pálivá?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist