Recept Dršťková polévka v pomalém hrnci

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do pomalého hrnce dáme vařené dršťky, přidáme ostatní sypké ingredience a dobře promícháme. Česnek nakrájíme na tenké plátky a též přidáme. Nakonec zalijeme bujonem a vaříme na HIGH 2 - 3 hod.

Hotovou polévku podle potřeby naředíme a dochutíme solí a pepřem.

Polévku jsem uvařila na přání Drobka a protože výsledný produkt byl velmi chutný dávám ho i na Labužníka.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 08.10.06 vloženo
  • 5096x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g vařených očištěných drštěk
  • 3 PL polohr. mouky
  • 1 ČL ml. sl. papriky
  • 2 ČL majoránky
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • 500 ml čirého bujonu z kostky

Doporučená příloha

  • chléb, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dršťková polévka v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
esmeralda
4799 příspěvků 20.10.11 00:28

Myslím si že v pomalém vaření (a tím nemyslím jen pomalý hrnec) spočívá prolnutí chutí a tím pádem lepší výsledek. Některé věci potřebují svůj čas.

Věřím ve vaření buď pomalé (pak se to nemusí „vylepšovat“ bujonem z kostky), nebo superrychlé jako např steak nebo asijská stir-fries.

 
Anitta
521 příspěvků 19.10.11 19:03

Parles, samozrejme, ze v tom drstky uvaris, nejlepe na low. :wink:

 
parles
286 příspěvků 19.10.11 15:34

No, poněkud mi v tomto případě uniká smysl toho 2 - 3 hodinového vaření v PH.
Když už mám vařené dršťky a bujon z kostky, tak přece koření, česnek a mouka na zahuštění nepotřebuje víc, než 10 minut. A pomalý hrnec mi zůstane čistý!

Ale to jen mimochodem, já tady brouzdám proto, že by mně zajímalo, jestli by šly v PH uvařit syrové dršťky. Nevíte to někdo? Předem děkuji za případné info!

 
Labužník housenka02
609 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dršťková polévka v pomalém hrnci

To jsem ráda, že jsem se u vás trefila do noty… s dcerou jsme polévku snědly téměř okamžitě po uvaření a je fakt, že i mě výsledek mého pokusu velmi překvapil…samoz­řejmě že v tom dobrém smyslu slova…

 
Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dršťková polévka v pomalém hrnci

Ano housenko díky za recept vyzkouším..

 
Drobek  25.01.09 03:43
Re: Dršťková polévka v pomalém hrnci

Děkuju Housenko, okamžitě uvařím. Nějak mi chyběla inspirace jak se do toho pustit. Tak teď už ji nepotřebuju, Hurá.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist