Recept Dort Karolína

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dort Karolína

Postup

Žloutky s cukrem šleháme dohusta. Přidáme lískové oříšky a pomalu vmícháme nastrouhanou čokoládu na vaření. Bílky vyšleháme se špetkou soli a lžičkou citrónové šťávy, ke konci šlehání přidáme vanilkový cukr. Hustý sníh opatrně smícháme se žloutkovo-čokoládovou směsí. Těsto rozdělíme na 3-4 části a postupně pečeme dortové pláty.

Upečené pláty po vychladnutí pokapeme rumem a spojíme krémem, který připravíme podle návodu na sáčku, nebo šlehačkou a přelijeme čokoládovou polevou. Ozdobíme oříšky, mandlemi nebo zbytkem krému a ovocem.

Recept je z kategorií: Dorty



Nahlásit recept

  • 07.05.06 vloženo
  • 7932x zobrazeno

Ingredience

  • *Na korpus:*
  • 8 vajec
  • 250 g moučkového cukru
  • 250 g strouhaných lískových oříšků
  • 100 g čokolády na vaření
  • 1 KL citrónové šťávy
  • špetka soli
  • 1 vanilkový cukr do bílků;
  • *Na náplň:*
  • sáček dortového krému s lískovými oříšky Vitana (*65 g*)
  • 100 g másla;
  • *nebo*
  • 125 ml šlehačky
  • ztužovač šlehačky;
  • *Na polevu:*
  • 100 g čokolády na vaření
  • 3 PL mléka
  • 2 PL tuku (*Omega*).
  • *Kromě toho:*
  • tuk a strouhanka na formu nebo pečicí papír
  • 4 KL rumu;
  • *Na ozdobu:*
  • oříšky
  • mandle
  • ovoce.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dort Karolína

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Už je dortík v lednici do zítřka. Naše Janina má 30. narozeniny, tak budou velké kulaté gratulace. Udělala jsem identický jako vlaďka, jen jsem dala víc zdobeníčka. Vypadá úúúúžasně a jistě bude i tak chutnat! Trochu jsem uždíbla, aby to nebylo znát zaretušovala jsem- kdo si chce pochutnat, tak doporučuji. Vlaďko, díky za dobrý recept! T.

 
preclik
39 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Nešlo by to upéct najednou a pak nakrájet? Mám obavy, že ten sníh stáním spadne, ale sliny se sbíhají!! :o- Olina-řečená

 
Machnacanka
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Díky moc. keď vyskúšam dám vedieť, ako sa mi darilo. Podľa toho, ako si to napísala, vypadá to super.

 
penda
4753 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Machnacanko, nejsem správným rádcem. Recept jsem jen našla ve starém kalendáři, časem k němu pošlu i obrázek, spíš ho sem předhazuji jiným, aby ho zkusili upéci. U nás nikdo moc na sladké není, tak zůstávám u svých jistých bábovek, štrůdlů a koláčů na plech. Dorty objednávám v cukrárně a poslední dva roky u cukrářky, která pracuje s naší babičkou. A to jen tehdy, když mají přijet děti od habáněho a něco se slaví. ;o)

 
Machnacanka
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Vladka, keď postupne pečieš pláty, nepadne zvyšok cesta? Ako dlho cca pečieš, prosím? Dort vyzerá super a chcela by som ho skúsiť, ale ja som dosť strachoprd. Kopec vecí som už pokazila, tak sa radšej opýtam. Ďakujem

 
penda
4753 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Airan, při psaní jsem myslela zrovna na Tebe a na Napoleona. Dort a placky k tomu. ;o)) Až bude pepíček na obzoru, pošlu fotku. Hezký nedělní večer! ;o)

 
airan
652 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dort Karolína

Dort vypada dobre, jednoduce a rychle - bezva kombinace:-) Dekuji za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Guláš z masáků

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist