Recept Domaci tlacenka drubezi/kuracia

(Hodnoceno 1x) Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Domaci tlacenka drubezi/kuracia

Postup

Masko vsetko zalejeme vodou, pridame cele cierne korenie (10), cele nove korenie(10), olupane cele struciky cesnaku (davam 5-7), celu ocistenu zeleninu, celu cibulu (ocistime tak aby sa nam nerozliezala v hrnci- korienok slabunko ocistime alebo dobre umyjeme) feferonku (kto chce), osolime a nechame varit.

Ked zacne vriet vyzbierame penu a stiahneme teplotu tak, aby len malinko a uplne slabunko prebublavalo. Za 1,5 aj 2 hodinky odstavime.
Masko opatrne vyberieme, a este teple dokonale pooberame-kozu vyhodime-len masko. Dame do primeranej nadoby.Osolime ak je treba (pozor mame osolenu polievku), pridame mlete cierne korenie, rozotrety cesnak a premiesame.
Korenie podla chuti a ani nemusime. Jednoducho ako chceme;pripadne podla zdravia a co znesieme.
Pridame polievku a zelatinu. Nie vela! polievky! Len aby sme mali primeranu zmes. Radsej prilivame po trosicke a premiesame - nie ze bude masko plavat -pozor!
Naplnime do sacku na tlacenku, zviazeme a dame do vody varit-lepsie povedane len tak slabunko prebublat asi tak 10-15 minut-len aby presla teplotou kvoli cesnaku a koreniu.
Vychladime a dame do chladnicky.
Dobru chut!

Pozn.: Masko ked pooberame tak mame daco jemne a drobne z chrbrtov, vacsie kusky z ostatneho… takze nic nerezeme, nic nemelieme…
Do polievky zvyknem pridat celu paradajku aj dve ked pomalinky ale pomalinky vrie-dava chut. Len pozor! naozaj musi polievka uplne slabunko vriet aby zostala paradajka cela a sa nerozvarila.

Recept je z kategorií: Drůbež



Nahlásit recept

  • 25.08.07 vloženo
  • 21263x zobrazeno

Čas přípravy

  • nic moc

Ingredience

  • kuracie chrbaty
  • kridelka
  • stehna
  • morcacie chrbaty a kridla
  • cierne korenie
  • cesnak
  • nove korenie
  • bobkovy list
  • sol
  • cibula
  • feferonka
  • korenova zelenina
  • zelatina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 09.04.16 08:40

Místo zeleniny jsem dala zapomenutou skleničku naložených hub z předloňska - bylo to výborné!
Maso: kuřecí a krůtí ořez.
Houby jsem lehce propláchla, abych je zbavila slizu.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

labuznik 29.09.10 12:36

Diskuse k receptu Domaci tlacenka drubezi/kuracia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
jolana
4988 příspěvků 25.08.10 00:47
Re: Domaci tlacenka drubezi/kuracia

obrazok; takto vyzera na zivo ;)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tanec pro dva

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Cuketové placky Cuketové placky
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist