Recept Demi-Glace omáčka

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchat španělskou omáčku s masovým vývarem a pomalinku nechat vařit až se vše zredukuje na 250 ml. Sejmout z ohně a zamíchat dovnitř sherry.

Recept je z kategorií: Omáčky



Nahlásit recept

  • 15.11.04 vloženo
  • 24288x zobrazeno

Ingredience

  • Na 250 ml omáčky:
  • 250 ml španělské omáčky podle receptu z Labužníka
  • 250 ml hnědého masového vývaru z labužníka
  • 1 lžíce sherry

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Demi-Glace omáčka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Bard
1 příspěvek 06.01.11 11:58

Hledej te to pod klasickou hnědou: tady je odkaz http://www.labuznik.com/recipe.php?…

 
esmeralda
4777 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Demi-Glace omacka.

Díky Babi.

 
babi
6360 příspěvků 15.11.04 16:08
Re: Demi-Glace omacka.

Esmeraldo, promin, recepty na omacky jsem napsala vcera vecer a utekly mne. Tak jsem je zacala psat dne znovu, Demi-Glace prosla a Spanelska zase utekla a tak nevim co se deje? Ale uz pisu, uz pisu…

 
esmeralda
4777 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Demi-Glace omacka.

Babi, ať hledám jak hledám, španělskou omáčku nemůžu na Labužníku najít. Pod jakým se skrývá názvem?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Květáková polévka Květáková polévka
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí...
TOPlist