Recept Cuketová polévka

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Cuketová polévka

Postup

Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit v 1,5 l vody. Přidáme pepř a nové koření, osolíme.
Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, pokud je mladá, neloupáme ji a přidáme k vařícím se bramborám. Vaříme do měkka. V mléce rozkvedláme mouku, vlejeme k ostatnímu. Za stálého míchání krátce povaříme, vklepneme 1 vajíčko, zamícháme. Pro zjemnění možno přidat kousek másla. Dochutíme, kdo má rád, může přidat jemně sekaný kopr.
Polévka je jemně kyselkavé, příjemné chuti.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 15.07.07 vloženo
  • 9425x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 mladá cuketa
  • 5 brambor
  • 5 kuliček pepře
  • 2 kuličky nového koření
  • 1 vejce
  • 300 ml mléka
  • 2 PL hladké mouky
  • malá snítka kopru - nemusí být
  • sůl
  • ocet.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 09.07.14 20:12

Vařila jsem podle tipů od Ačraj. Díky za recept :).

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

Ačraj 03.08.12 14:40

Na dvou lžících oleje orestuji cibuli, přidám 1 mladou cuketku a 2 brambory na kostičky a také orestuji, zaliji vodou, aby to bylo jen zatopené, přidám kari, sůl, pepř a vařím do měkka, rozmixovat do hladka, smetanu zakysanou, já dala sladkou, ozdobit petrželkou. Byla velice dobrá. :-))

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Cuketová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
anickav
2903 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketová polévka, Sylvie,

mne v tamtej cukeťačke vadí cibuľa, ale vieš, aké to je…čo chutí mne, nemusí Tebe a naopak. A ešte si to prikyslím citrónom…
Kde si bola?
 A.

 
Sylvie
2305 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketová polévka

Tuto variantu ukládám a zkusím taky. Já jsem dosud dělala tuto
cukeťačku a také nám moc chutnala. Musela jsem ji ale ještě naředit mlékem.
Pěkný den
 S.

 
anickav
2903 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Cuketová polévka

Včera som robila obdobnú – ale bez pepře a nového korenia, zato so šľahačkou a kopou kopru. Je báječná!
Príjemný deň!
 A.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kinder řezy

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
TOPlist