Recept Čokoládový pudink s vlašskými ořechy

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čokoládový pudink s vlašskými ořechy

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Mléko svaříme s vanilkovým luskem. Máslo rozpustíme, vsypeme mouku, krátce osmahneme. Z mléka vyndáme vanil­kový lusk, mléko vlijeme do jíšky a za stálého míchá­ní asi 10 minut vaříme. Čokoládu nasekáme na men­ší kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Pudink nalije­me do mísy a necháme poněkud vychladnout.

2. Postupně vmícháme všechny žloutky, přidáme čo­koládu a mleté ořechy. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do pudinku. Formičky o obsahu 250 ml vymastíme, vysypeme cukrem, naplníme do 3/4 pudinkem a v horké vodní lázni 25 - 30 minut pečeme v troubě. Vyndáme, vyklopíme, posypeme sekanými ořechy a podáváme případně s karamelem.

Recept je z kategorií: Zákusky



Nahlásit recept

  • 25.09.03 vloženo
  • 3962x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, pečení cca 30 minut
  • na osobu asi 420 kcal, 11 g bílkovin, 28 g tuků, 27 g sacharidů
  • 115 ml mléka
  • 1/2 vanilkového lusku
  • 65 g másla
  • 65 g polohrubé mouky
  • 50 g čokolády
  • 4 žloutky
  • 50 g mletých pražených vlašských ořechů
  • 5 bílků
  • 50 g cukru
  • 50 g nahru­bo nasekaných jader vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládový pudink s vlašskými ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist