Recept Čokoládový pudink s vlašskými ořechy

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čokoládový pudink s vlašskými ořechy

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Mléko svaříme s vanilkovým luskem. Máslo rozpustíme, vsypeme mouku, krátce osmahneme. Z mléka vyndáme vanil­kový lusk, mléko vlijeme do jíšky a za stálého míchá­ní asi 10 minut vaříme. Čokoládu nasekáme na men­ší kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Pudink nalije­me do mísy a necháme poněkud vychladnout.

2. Postupně vmícháme všechny žloutky, přidáme čo­koládu a mleté ořechy. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do pudinku. Formičky o obsahu 250 ml vymastíme, vysypeme cukrem, naplníme do 3/4 pudinkem a v horké vodní lázni 25 - 30 minut pečeme v troubě. Vyndáme, vyklopíme, posypeme sekanými ořechy a podáváme případně s karamelem.

Recept je z kategorií: Zákusky



Nahlásit recept

  • 25.09.03 vloženo
  • 3890x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, pečení cca 30 minut
  • na osobu asi 420 kcal, 11 g bílkovin, 28 g tuků, 27 g sacharidů
  • 115 ml mléka
  • 1/2 vanilkového lusku
  • 65 g másla
  • 65 g polohrubé mouky
  • 50 g čokolády
  • 4 žloutky
  • 50 g mletých pražených vlašských ořechů
  • 5 bílků
  • 50 g cukru
  • 50 g nahru­bo nasekaných jader vlašských ořechů

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čokoládový pudink s vlašskými ořechy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist