penda Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Mléčnou čokoládu rozlámeme na kousky, nasypeme do smetany a rozpustíme ve vodní lázni. Nesmí se vařit! Po rozpuštění odstavíme, vlijeme likér a necháme v chladničce do druhého dne vychladit.
Druhý den směs vyšleháme, pomocí lžíce vytvoříme noky, které naskládáme na dezertní talířky a posypeme čokoládovými hoblinkami.
Stejným způsobem připravíme i pěnu z bílé čokolády a přidáme na talířek k tmavé pěně.
Tip: Čokoládovou pěnu můžete na talířku přelít karamelem vlastní výroby nebo zakoupeným karamelovým topingem, ozdobit ji můžete lístky máty a meduňky.
1 porce má přibližně 3988 kJ, tj. 952 kcal.
Čerpáno z časopisu Chvilka pro tebe – recept zaslala paní Markéta Janků z Pardubic..
Recept je z kategorií: Pěny
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
