Recept Čočková polévka s uzeným

(Hodnoceno 1x) Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Čočková polévka s uzeným

Postup

Mäso umyjeme a uvaríme do mäkka. Vychladnuté mäso pokrájame na malé kocky. Do vývaru z mäsa pridáme vopred umytú a namočenú šošovicu, bobkový list a keď je šošovica polomäkká, pridáme očistené, na kocky pokrájané zemiaky. Zvlášť pripravíme zápražku z masti, pokrájanej cibule a hladkej múky. Zriedime ju troškou vlažného vývaru, potom smotanou a dobre prevaríme. Nakoniec šošovicu spojíme zápražkou, dochutíme soľou, rozotretým cesnakom, mletým čiernym korením a ešte povaríme.
Hotovú polievku môžeme dochutiť octom a vložíme do nej pokrájané mäso.

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky



Nahlásit recept

  • 04.11.08 vloženo
  • 17565x zobrazeno

Čas přípravy

  • 120 minÄ‚Ĺźt

Ingredience

  • 200 g údenej krkovičky
  • 200 g šošovice (čočky)
  • 200 g zemiakov
  • 1bobkový list
  • 40 g masti
  • 30 g hladkej múky
  • 50 g cibule
  • 2 dl kyslej smotany
  • soľ
  • 2 strúčiky cesnaku
  • mleté čierne korenie
  • ocot /nemusí byť/

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 26.08.14 09:18

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Čočková polévka s uzeným

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
M.Suskova
206 příspěvků 26.08.14 19:41

Dělám podobně, ale bez smetany a vždy tam musí být mrkev, petržel a celer, to do polévky patří

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tanec pro dva

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist