Simcha Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky, nasolíme, zakapeme olejem a necháme alespoň 2 hodiny odležet v chladu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, oloupaný zázvor na jemné nudličky. Z dobře omytého citronu okrájíme tence vrchní kůru bez bílé nahořklé části a nakrájíme také na jemné nudličky.
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli, zázvor a kůru, poté přidáme odleželé maso a zprudka jej opečeme, aby se zatáhlo a zůstalo uvnitř šťavnaté.
Kuře podlijeme citronovou šťávou (doporučuji nedávat všechnu naráz a raději posléze dochucovat), přidáme vývar, víno a dochutíme sójovou omáčkou a medem. Odkryté maso podusíme, až se tekutina vstřebá.
Recept je z kategorií: Prsa
rýže
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 1 10.07.09 16:49
Musím moc recept pochválit. Už to dělám zase !!! Je to změna a je to dobrý !! MOC !! dík
Příspěvků: 311 25.01.09 03:43
tak jsem to dneska udělala k obědu s rýží, do které jsem přidala koření nasi goreng a rodině moc chutnalo
Příspěvků: 253 25.01.09 03:43
to se mi moc líbí