Recept Citronelové kuře (dietní)

• 30.08.02 vloženo
• 4304x zobrazeno

Čas přípravy

• 45min.

Počet porcí

• 4 porce

Ingredience

• 8 kuřecích paliček (spodní část nohy), nebo části kuřete, dle Vašeho přání
• 2 lžíce na jemno posekané bílé části citronely, nebo kůra v kouscích z limety, obojí vyjmout před podáváním (nejí se)
• 4 zelené šalotky (100g), jemně nakrájené
• 1/4 lžičky sardelové pasty
• 1 lžička sambal oelek, nebo trochu chilli pasty, trocha octa a špetka soli
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce slunečnicového oleje

Doporučená příloha

• Kokosová rýže a napařená čínská brokolice, pokapané sezamovým olejem.

Podobné recepty

• Kuře "Tandoori" (dietní)
• Kuřecí Cassoulet s křupavou krustou (dietní)