babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
po zapečení se mi zdál povrch takový smutný, tmavý, protože 80g sýra
nebylo ani znát. Tak jsem smíchala zbytek řeckého jogurtu s česnekem,
přisolila, trošku papriky přidala, houby zalila ještě jednou a pokladla
plátky příšovického sýra s dýňovými semínky a to celé
zapékala…Danda
Rozehřát máslo na pánvi, přidat houby, česnek a smažit za stálého míchání asi 8min., nebo až jsou houby měkké a tekutina se vypařila. Osušit ja na kuchyňském ubrousku. V míse smíchat houbovou směs, smetanu, šalotky, tymián a sýr.
Olejem vymazat nízkou zapékací misku (asi 1.75l/7 hrnků objemu). Obalit brambory v mouce, oprášit přebytek mouky. Poskládat brambory do misky, nalít na ně houbovou směs a posypat připravenou směsí na posypání.
Péct v předem rozehřáté troubě na 180–190°C a péct asi 1 hodinu, až jsou brambory měkké a povrch křupavý. Podávat horké.
Na posypání:
Smíchat všechny ingredience dohromady.
Recept je z kategorií: Bramborová jídla
Dobrý salát.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Babi, houby nezmrazuji, protože co zmizí v útrobách mrazáku, je jak pohlcené černou dírou, mrazák mají kluci jen na zmrzlinu, protože ji konzumují celoročně a ve velkém
, letos
jsem trochu nasušila, pár skleniček zavařila na sladkokyselo, ale
z čerstvých vařím moc ráda, teď se chystám na pečenáče a až budou
čirůvky fialové, tak na matesy a určitě si
vymyslím ještě něco jiného, protože se u nás schází banda lidí, anebo
my jezdíme a jsem ráda, když můžu něčím zvláštním překvapit 
Dando, to vis mladi, maji lepsi oci, Zdenda se zajiste mel od koho ucit houby rozpoznavat
Na lese je neco uklidnujiciho v kazdou rocni dobu a take se ty
rocni doby poznaji i podle zvuku, nebo ticha. Milovala jsem za rozbresku
vybehnout do parku a za nim do lesa a vsemy vjemy tu vzacnou chvili plne prozit
a nacerpat silu pro nastavajici den…
Dando, zmrazujes houby? Nebo jenom zavarujes a susis? Asi jak ktere…
Babi, to já jsem záviděla Zdenkovi, když se stavil dnes odpoledne za mnou v práci a v tričku, protože jel z práce a jen na skok se stavil v lese, přinesl úlovek jednou takový, půlku jsem věnovala sousedovi, je mu už přes 80 let a do lesa nedojde. Zítra bude smetanová omáčka podle marmelády, něco zavařím, něco usuším a v úterý budu škemrat, že chci do lesa
Kdyby to šlo, tak jsem v lese každý den 
, a už
se těším, až začnou čirůvky fialové a dvoubarevné a václavky a
penízovky a … 
Dando, promin, poletovala jsem cely den a Labu jsem se tak moc nevenovala. Proto odpovidam az ted
jsem rada,
zes to byla Ty co varila prvni, protoze jsi recept vylepsila a tak je vlastne
Tvuj. A ty houby v pozadi, kdybych byla zavistiva osoba, tak bych Ti je
zavidela, tedy tu prochazku lesem a nalezy… tam klouzek, tam janek, kozak a
obrovsti pravaci, nadhera! Dik za vylepseni receptu 
Vyjádřím se jako první
po
zapečení se mi zdál povrch takový smutný, tmavý, protože 80g sýra nebylo
ani znát. Tak jsem smíchala zbytek řeckého jogurtu s česnekem, přisolila,
trošku papriky přidala, houby zalila ještě jednou a pokladla plátky
příšovického sýra s dýňovými semínky a to celé zapékala, než jsme
snědli zelňačku a bylo to moc dobré
, babi, dík za recept 