Recept Chobotnice podle Micka (Mick's Okie) - Take 4

Australská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Je-li třeba, chobotnice očistíme a rozkrájíme na menší kousky.
Mírně zahřejeme olej, přidáme chobotnice, přiložíme pod kotlem a naplno vaříme asi 4 minuty.
Přidáme víno a zvolna vaříme do zhoustnutí asi hodinu.
Přidáme rozmačkaný česnek a ještě asi 4 minuty povaříme.
Otrlejší mohou přidat čili papričky.

Poznámka:
Takto připravená chobotnice se může jíst jak teplá, tak studená,
může se podávat jako předkrm, nebo použít do salátu.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové



Nahlásit recept

  • 11.02.06 vloženo
  • 8909x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina +

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1000 gr chobotnic
  • 100 ml olivového oleje (ne panenského, ten se na vaření nehodí)
  • 300 ml červeného vína
  • 7 stroužků česneku

Doporučená příloha

  • Italský hutný bílý chleba, víno a nebo také nic…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chobotnice podle Micka (Mick's Okie) - Take 4

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Karbanátky Karbanátky
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist