Recept Chlupaté knedlíky se zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chlupaté knedlíky se zelím

Postup

Syrové brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a vylouženou tekutinu sebereme. K syrovým bramborám přidáme jemně nastrouhané vařené brambory, rozšlehané vejce, sůl, mouku a vše dobře promícháme.

Z těsta vykrajujeme lžicí noky, vkládáme je do vřící osolené vody a pomalu vaříme 10-12 minut. Vyjmeme je, promícháme s čerstvě připraveným zelím, pokapeme rozehřátým tukem (sádlem) a podáváme.

Příprava zelí:
kysané zelí zalijeme trochou vody a uvaříme doměkka. Zahustíme je světlou cibulovou jíškou připravenou z části tuku, krátce podusíme a podle chuti osladíme.

Recept je z kategorií: Knedlíky



Nahlásit recept

  • 29367x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g oloupaných brambor
  • 100g vařených oloupaných brambor
  • 1 vejce
  • sůl
  • 280g hrubé mouky
  • 500g kysaného zelí
  • 2 cibule
  • 70 g tuku
  • lžíce hladké mouky
  • cukr.

Doporučená příloha

  • Pivíčko by bodlo :)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chlupaté knedlíky se zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
bocianka
528 příspěvků 03.02.10 18:10
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

Já osobně do chlupatých knedlíků dávám syrové kysané zelí, které promíchám pouze
s cibulkou a trochou kmínu. Mě stačí jenom zelí a hodně omaštěné (nezdravé). Manžel ale musí mít kousek masa. Jinak recept je dobrý.

 
danda  03.02.10 03:51
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

mánkův bůček , pardón :-)

 
danda  03.02.10 03:49
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

Původně byl a href=http://w­ww.labuznik.com/re­cipe.php?ID=1832­9>mánkův nadívaný bůček, nakonec moc dobrý mišmaš podle pepíčka :-)

 
MacP
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

A navíc - na té fotce v zelí jíška na 100% není

 
MacP
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

Sorry,ale jíška do zelí mi připomíná základní školu 1972 a tak

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Králík pečený na česneku

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kuře na medu Kuře na medu
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist