Recept Chlupaté knedlíky se zelím

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Chlupaté knedlíky se zelím

Postup

Syrové brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a vylouženou tekutinu sebereme. K syrovým bramborám přidáme jemně nastrouhané vařené brambory, rozšlehané vejce, sůl, mouku a vše dobře promícháme.

Z těsta vykrajujeme lžicí noky, vkládáme je do vřící osolené vody a pomalu vaříme 10-12 minut. Vyjmeme je, promícháme s čerstvě připraveným zelím, pokapeme rozehřátým tukem (sádlem) a podáváme.

Příprava zelí:
kysané zelí zalijeme trochou vody a uvaříme doměkka. Zahustíme je světlou cibulovou jíškou připravenou z části tuku, krátce podusíme a podle chuti osladíme.

Recept je z kategorií: Knedlíky


Reklama

Nahlásit recept

  • 32296x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g oloupaných brambor
  • 100g vařených oloupaných brambor
  • 1 vejce
  • sůl
  • 280g hrubé mouky
  • 500g kysaného zelí
  • 2 cibule
  • 70 g tuku
  • lžíce hladké mouky
  • cukr.

Doporučená příloha

  • Pivíčko by bodlo :)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 12.10.16 14:03

Poprvé jsem dělala chlupaté knedlíky s přidáním vařených brambor k syrovým…
Odjakživa dělám jen ze syrových.
Není to špatné, ale jen ze syrových mi přijdou lepší ;)
Tyhle jsou pak takové… no, méně chlupaté :D

Ale se zelím a tím vepřovým sádlem - byly i tyhle výborné :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Chlupaté knedlíky se zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bocianka
528 příspěvků 03.02.10 18:10
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

Já osobně do chlupatých knedlíků dávám syrové kysané zelí, které promíchám pouze
s cibulkou a trochou kmínu. Mě stačí jenom zelí a hodně omaštěné (nezdravé). Manžel ale musí mít kousek masa. Jinak recept je dobrý.

 
danda  03.02.10 03:51
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

mánkův bůček , pardón :-)

 
danda  03.02.10 03:49
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

Původně byl a href=http://w­ww.labuznik.com/re­cipe.php?ID=1832­9>mánkův nadívaný bůček, nakonec moc dobrý mišmaš podle pepíčka :-)

 
MacP
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

A navíc - na té fotce v zelí jíška na 100% není

 
MacP
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Chlupaté knedlíky se zelím

Sorry,ale jíška do zelí mi připomíná základní školu 1972 a tak

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist