Recept Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

Postup

Na hlubší pánvi na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou šunku nebo slaninu. Lehce opečeme, zalijeme šlehačkou, okořeníme solí, pepřem a hlavně chilli (nešetříme - proto to nepálivé, omáčka by měla být lehce do oranžova). Pokud máme chilli jenom pálivé, tak jím naopak šetříme :).

Stáhneme z ohně, vmícháme prolisovaný česnek a vejce nakrájená na půlkolečka (žloutky omáčku mírně zahustí).

Nalijeme na těstoviny a konzumujeme.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny



Nahlásit recept

  • 22.06.06 vloženo
  • 22504x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 velká cibule
  • 10 dkg šunky od kosti nebo angl. slaniny
  • 1 šlehačka
  • 4 stroužky česneku (čím víc, tím líp :)
  • 2 vejce natvrdo
  • sladké chilli (nepálivé), osvědčilo se Chilli con carne od Kotányi
  • sůl, pepř
  • olivový olej na pánev

Doporučená příloha

  • Těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.10.14 14:57

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lucie1478 10.09.14 14:01

Hodně dobré, místo šunky jsem nakrájela asi 200g sýru, takže omáčka byla táhlejší.

Odkaz na uvaření

12tonik 03.05.14 11:08

Dobře to chutnalo ale dali jsme tam hodně chili a skoro vůbec to nepálilo. :)

Odkaz na uvaření

Pavlínka19 29.01.14 14:59

Moc dobrá směs na těstoviny (v mém případě pasta fresca - špagety), vajíčka tam chuťově sedí. Místo chilli jsem dala cayenský pepř.

Odkaz na uvaření

danda 07.11.12 21:25

Použila jsem sladkou a pálivou papriku, s vajíčkama zajímavá kombinace, dobré to bylo :-)

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Odkaz na uvaření

klaaarka 07.04.11 13:48

Vyzkoušeno, snědeno, vyfotit jsem nestihla. Česneku jsem dala 6 stroužků a i když jsme česnekoví, bylo to dost - pro citlivější jedince bych dala možná jen tak 2-3. „Nepálivé“ chilli jsem taky neměla, tak jsem dala trochu obyč chilli plus pálivou papriku. Bylo to moc dobré, zbaštili jsme to v mžiku. Kromě toho to bylo i velmi rychlé.

Diskuse k receptu Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
klaaarka
222 příspěvků 07.04.11 13:48

Vyzkoušeno, snědeno, vyfotit jsem nestihla. Česneku jsem dala 6 stroužků a i když jsme česnekoví, bylo to dost - pro citlivější jedince bych dala možná jen tak 2-3. „Nepálivé“ chilli jsem taky neměla, tak jsem dala trochu obyč chilli plus pálivou papriku. Bylo to moc dobré, zbaštili jsme to v mžiku. Kromě toho to bylo i velmi rychlé.

 
makyna7
26 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

Jenom jsem si přečetla recept a myslím že tuto dobrotu si brzo uvařím .Díky za dobrej nápad

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Holandská omáčka

Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Štika na smetaně Štika na smetaně
Karbanátky Karbanátky
Houbová smaženice Houbová smaženice
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist