Recept Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

Postup

Na hlubší pánvi na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou šunku nebo slaninu. Lehce opečeme, zalijeme šlehačkou, okořeníme solí, pepřem a hlavně chilli (nešetříme - proto to nepálivé, omáčka by měla být lehce do oranžova). Pokud máme chilli jenom pálivé, tak jím naopak šetříme :).

Stáhneme z ohně, vmícháme prolisovaný česnek a vejce nakrájená na půlkolečka (žloutky omáčku mírně zahustí).

Nalijeme na těstoviny a konzumujeme.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny



Nahlásit recept

  • 22.06.06 vloženo
  • 23119x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 velká cibule
  • 10 dkg šunky od kosti nebo angl. slaniny
  • 1 šlehačka
  • 4 stroužky česneku (čím víc, tím líp :)
  • 2 vejce natvrdo
  • sladké chilli (nepálivé), osvědčilo se Chilli con carne od Kotányi
  • sůl, pepř
  • olivový olej na pánev

Doporučená příloha

  • Těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.10.14 14:57

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Lucie1478 10.09.14 14:01

Hodně dobré, místo šunky jsem nakrájela asi 200g sýru, takže omáčka byla táhlejší.

Odkaz na uvaření

12tonik 03.05.14 11:08

Dobře to chutnalo ale dali jsme tam hodně chili a skoro vůbec to nepálilo. :)

Odkaz na uvaření

Pavlínka19 29.01.14 14:59

Moc dobrá směs na těstoviny (v mém případě pasta fresca - špagety), vajíčka tam chuťově sedí. Místo chilli jsem dala cayenský pepř.

Odkaz na uvaření

danda 07.11.12 21:25

Použila jsem sladkou a pálivou papriku, s vajíčkama zajímavá kombinace, dobré to bylo :-)

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Odkaz na uvaření

klaaarka 07.04.11 13:48

Vyzkoušeno, snědeno, vyfotit jsem nestihla. Česneku jsem dala 6 stroužků a i když jsme česnekoví, bylo to dost - pro citlivější jedince bych dala možná jen tak 2-3. „Nepálivé“ chilli jsem taky neměla, tak jsem dala trochu obyč chilli plus pálivou papriku. Bylo to moc dobré, zbaštili jsme to v mžiku. Kromě toho to bylo i velmi rychlé.

Diskuse k receptu Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
klaaarka
222 příspěvků 07.04.11 13:48

Vyzkoušeno, snědeno, vyfotit jsem nestihla. Česneku jsem dala 6 stroužků a i když jsme česnekoví, bylo to dost - pro citlivější jedince bych dala možná jen tak 2-3. „Nepálivé“ chilli jsem taky neměla, tak jsem dala trochu obyč chilli plus pálivou papriku. Bylo to moc dobré, zbaštili jsme to v mžiku. Kromě toho to bylo i velmi rychlé.

 
makyna7
26 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnekovo-smetanová chilli omáčka na těstoviny

Jenom jsem si přečetla recept a myslím že tuto dobrotu si brzo uvařím .Díky za dobrej nápad

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Čerstvý žampionový salát

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kuře na medu Kuře na medu
Cuketové placky Cuketové placky
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist