Recept Česnečka s bílkovou jíškou

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z oleja a múky si spravíme zásmažku, stiahneme z ohňa, vmiešame bielky, rozmiešame a dáme späť na oheň. Keď sa počas miešania vytvoria „cucky“, vlejeme vodu - vývar, okoreníme majoránkou, príp. Maggi a prevaríme cca 5 min., pretlačíme kopu cesnaku - množstvo podľa chuti a hneď vypneme.

Podávame s topinkami.

Na Lab. je kopa cesnačiek, túto uvádzam ako ďalšiu možnosť zúžitkovania bielkov, ktoré sa nám hromadia pri pečení.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 07.12.08 vloženo
  • 2957x zobrazeno

Ingredience

  • olej
  • múka hladká
  • 2-3 bielky
  • voda - vývar
  • majoránka
  • soľ
  • Maggi kocka, príp. tekuté polievkové korenie
  • cesnak

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnečka s bílkovou jíškou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou-Alis,

děláme to stejně… Bohužel já tohle odříkání na své postavě moc nepozoruji. Jestli to nebude tím, co jsem zapomněla dodat…většinou nevydržím a mezi desátou a jedenáctou večerní si připravím naducaný toustík…:-)
Ale pro silnější povahy je polévková cesta dobrou volbou… :-)

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou, Boní...,

já jen čistý bujón, bujón se žloutky zbytek rodiny (kluci milují domácí míchaná vajíčka, přidávám jim svoje žloutky :-))
Co se týče lehkých polévek, ty miluji i já. Já je mám ráda i jako hlavní chod - např. dnes, rodinka si užívala noky se smetanovým špenátem, sýrem a šunkou, já si užívala masového vývaru se zeleninou :-)

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou-Alísku,

potom si uvař bujón a neporušené žloutky tam nech jen po francouzsku prohřát…:-)
Já tak miluju polívky, ty řídké, vodnaté, po nich se druhým chodem tolik nepřecpeme a teplé udělají žaludku dobře… K večeři úplně postačí. Když vařím brambory k večeři, vystačím si jen s ochucenou vodou z vaření…:-) Česnek, majoránka, opečené kousky chleba… Dobrůtečka.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou, všem,...

kdo předchozí příspěvek nechápou… Vůbec se jim nedivím, chtěla jsem samozřejmě napsat, že nevím, co se zbylými ŽLOUTKY!!!!

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou, ach jo, ...

když já mám problém, že nikdy nevím co s množstvím zbylých bílků :-((

 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou

Tedy, kvůli takovým polívčičkám aby člověk pekl jen ze žloutků :o))). Naštěstí mi z dnešního pečení 3 bílky zbyly, určitě zítra bude tahle česnečka u nás na talíři. Díky za recept!

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou, Srimpik

ďakujem, Tebe tiež, ale do Vianoc ešte tu budeme „spolu“…
Zdravím!
 A.

 
srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou

Krasna polivcicka, opravdu, jen jeden nemuze hned tak mezi lidi…
Ale cesnek to my radi, uz jednou jsem napsala, ze cesneku je malo i v samotnem cesneku…
Pohodove vanoce Anicko V.!

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou

Mňam! Teda Aničko, ty Tvoje polívčičky… Já si ji snad udělám k odpolední svačince :-). Díky B.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist