Recept Česnečka s bílkovou jíškou

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z oleja a múky si spravíme zásmažku, stiahneme z ohňa, vmiešame bielky, rozmiešame a dáme späť na oheň. Keď sa počas miešania vytvoria „cucky“, vlejeme vodu - vývar, okoreníme majoránkou, príp. Maggi a prevaríme cca 5 min., pretlačíme kopu cesnaku - množstvo podľa chuti a hneď vypneme.

Podávame s topinkami.

Na Lab. je kopa cesnačiek, túto uvádzam ako ďalšiu možnosť zúžitkovania bielkov, ktoré sa nám hromadia pri pečení.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 07.12.08 vloženo
  • 2970x zobrazeno

Ingredience

  • olej
  • múka hladká
  • 2-3 bielky
  • voda - vývar
  • majoránka
  • soľ
  • Maggi kocka, príp. tekuté polievkové korenie
  • cesnak

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Česnečka s bílkovou jíškou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou-Alis,

děláme to stejně… Bohužel já tohle odříkání na své postavě moc nepozoruji. Jestli to nebude tím, co jsem zapomněla dodat…většinou nevydržím a mezi desátou a jedenáctou večerní si připravím naducaný toustík…:-)
Ale pro silnější povahy je polévková cesta dobrou volbou… :-)

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou, Boní...,

já jen čistý bujón, bujón se žloutky zbytek rodiny (kluci milují domácí míchaná vajíčka, přidávám jim svoje žloutky :-))
Co se týče lehkých polévek, ty miluji i já. Já je mám ráda i jako hlavní chod - např. dnes, rodinka si užívala noky se smetanovým špenátem, sýrem a šunkou, já si užívala masového vývaru se zeleninou :-)

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou-Alísku,

potom si uvař bujón a neporušené žloutky tam nech jen po francouzsku prohřát…:-)
Já tak miluju polívky, ty řídké, vodnaté, po nich se druhým chodem tolik nepřecpeme a teplé udělají žaludku dobře… K večeři úplně postačí. Když vařím brambory k večeři, vystačím si jen s ochucenou vodou z vaření…:-) Česnek, majoránka, opečené kousky chleba… Dobrůtečka.

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou, všem,...

kdo předchozí příspěvek nechápou… Vůbec se jim nedivím, chtěla jsem samozřejmě napsat, že nevím, co se zbylými ŽLOUTKY!!!!

 
Alis
2617 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou, ach jo, ...

když já mám problém, že nikdy nevím co s množstvím zbylých bílků :-((

 
Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou

Tedy, kvůli takovým polívčičkám aby člověk pekl jen ze žloutků :o))). Naštěstí mi z dnešního pečení 3 bílky zbyly, určitě zítra bude tahle česnečka u nás na talíři. Díky za recept!

 
anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou, Srimpik

ďakujem, Tebe tiež, ale do Vianoc ešte tu budeme „spolu“…
Zdravím!
 A.

 
srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou

Krasna polivcicka, opravdu, jen jeden nemuze hned tak mezi lidi…
Ale cesnek to my radi, uz jednou jsem napsala, ze cesneku je malo i v samotnem cesneku…
Pohodove vanoce Anicko V.!

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Česnečka s bílkovou jíškou

Mňam! Teda Aničko, ty Tvoje polívčičky… Já si ji snad udělám k odpolední svačince :-). Díky B.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky ze sírovce

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist